被追着开分店的社区咖啡
不得不说，现在杭州的咖啡店真的是越来越多了，但要说方便，还得是 连锁咖啡， 可那些大多只能在商场找到。
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但我们杭州，有属于自己的连锁咖啡—— 「八角杯」， 在“家楼下”就能买到~
每家店铺会根据所在社区的环境， 打造不同的主题风格， 比如我们城东的工业风。
从2016年到现在， 「八角杯」 已经分布杭州的角角落落里。开始它是从中山北路上起来的，因为 口碑好， 被顾客追着开分店。
虽然它已经成了杭州 家喻户晓的咖啡连锁店 ，但也和普通社区咖啡一样，门店通常都不大。
小小的空间里，藏着大大的咖啡宇宙。
别说，离我们公司不到1km的地方就有一家 「八角杯杭州频道杭铁头」。 有时候人还没到， 外卖已经先到了。
COFFEE
虽然杭州开咖啡店的速度如雨后春笋般，但很多时候我依然会选择 「杭铁头」。
好几个早晨，丁文琪都会打完上班卡，然后和同事一起 步行去杭铁头， 一杯拿铁、一个碱水包，满足！ （一周三趟打底）
不是我夸：
要说它的品质，那放在杭城都是高水准的。
上新，为咖啡而来！
·水牛奶芙芮丝·
最近那个 水牛奶咖啡 真的是火到不行嘞，让我看看是谁还没喝过？
哦，原来是我！
潮人小科普： 水牛奶是母水牛挤出来的奶，产量较低、营养价值丰富，被誉为“奶中贵族”。所以自带甜味，口感也比普通牛奶更纯正。
何况杭铁头用的还是 新鲜水牛奶， 喝完整个唇齿间都充斥着浓郁的奶香。
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这款水牛奶芙芮丝牛就牛在可以自选做成dirty还是短笛。
水牛奶dirty： 大口饮入，是冰凉的水牛奶穿过温热的浓缩，“冰”与“火”一起进入口腔，甘甜又丝滑。
短笛： 有让人产生一种在喝香草冰淇淋的奇妙错觉，闭上眼睛仿佛是“液体阿芙佳朵”在口中绽放。
·玫瑰摩卡·
爱情和面包，其实都能拥有。
就在杭铁头，前几天的情人节，我点了这杯咖啡，不仅拥有了玫瑰花，还 “吃”到了巧克力。
别看这杯咖啡外表酷酷的，掀开盖子你就能看到满屏的分红泡泡都要溢出来了。粉红色的 玫瑰花瓣 飘在上头，真是浪漫的不像话！
在玫瑰花酱里加入0糖的黑巧克力牛奶，两种风味完美融合，浓烈而又醇厚。入口就 像玫瑰味的棉花糖 般——软绵绵、甜蜜蜜。
·橙香美式·
- 杭城这几天的阳光，愈加让我期盼着春天了。
- 想被卷进温柔的春风里，柔软的云朵里，还有橙子味的拥抱里。
特调一向是杭铁头的招牌，这新上的橙香美式也不例外。以橙子为基地， 清冽又不失咖啡风味， 原来美式遇上橙子也能那么清新。
橙子的酸甜和美式的微苦丝丝紧扣，喷薄而出热带水果的味道，口鼻间氤氲着活泼的橙香，每一口都给味觉带来 炸裂般的清爽口感。
这太适合慵懒的午后了。
·榛榛日上&好事花生·
杭铁头的碱水我爱吃，是整个编辑部众所周知的事。特别是红豆奶酥，怎么说一早上也得两个下肚，才打得起精神工作。
听说他们最近居然连 面包也上新了， 吃完立刻打包六个回编辑部！
两款面包属于同一种，不同口味。
都是外表看起来干净光滑的面包皮，本以为会是偏软的口感，没想到竟是 富有劲道的。 拉扯开的瞬间我就知道它不简单——好有活力。
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榛榛日上的里头挤了一圈又一圈的榛子味奶油，顶上满满的椒盐核桃和两块饼干才是点睛之笔，使得它 坚果风味浓郁且带有脆感。
好事花生这只会更得我喜爱，里头的花生颗粒会随着面包一起， 愈咀嚼香气愈发明显， 上头的花生酥糖单口吃都好吃！
小空间也能享受咖啡香
店里外看是吴越风情的灰砖墙，搭配绚彩玻璃，左右还有两个取餐小窗口，一种 都市里的江南的感 扑面而来。
而内饰会 随着季节更替， 搭配出不同的氛围。丁文琪年前去还是金属工业风，年后回来就变成了满满的温暖日杂风。
我喜欢天气晴朗时，坐在他们店门口的位置，一边和朋友聊天嬉笑，一边 在暖阳里享受着咖啡香， 连路边都是。
偶尔和咖啡师聊聊天，和一同来点的顾客交个朋友，好像也是一件 闪闪发光的事儿 呢。