据揭露数据，2017年，阳澄湖大闸蟹实在产值为1600吨左右，市值约3亿元。但2017年阳澄湖大闸蟹的总营销额约为300亿元。由此计算，商场上99%的阳澄湖大闸蟹是冒牌货。
9月19日，姑苏市阳澄湖镇消泾村，两位商贩正在捆大闸蟹，装进印有“阳澄湖大闸蟹”字样的礼盒。此刻离正宗阳澄湖大闸蟹开湖捕捉还差两天，商场上商贩多将来自兴化、高淳等地的大闸蟹包装成阳澄湖大闸蟹出售，到终端零售商场价格能翻十倍。
9月20日，姑苏市阳澄湖中央的大闸蟹饲养区域。当日还未开湖捕蟹，但周边商场上已开端售卖贴牌的“阳澄湖大闸蟹”。
9月17日，姑苏市阳澄湖镇消泾村邻近，一包装店老板拿出一袋阳澄湖大闸蟹防伪蟹扣售卖，但实在的防伪蟹扣仅在21日开捕后才干收取。
9月19日，姑苏阳澄湖一农家乐的老板将消泾商场买来的兴化大闸蟹拎进店中，当作阳澄湖大闸蟹出售。
9月18日，姑苏市阳澄湖镇消泾农贸商场，商家将一箱箱来自高淳的大闸蟹运下摆放在店门口，这些蟹经包装后变成“阳澄湖大闸蟹”。
阳澄湖“贴标蟹”查询：外地蟹价翻10倍 协会常务理事单位也造假
外地蟹运至阳澄湖区域贴标造假，有协会理事单位日售几万斤阳澄湖大闸蟹仅几百斤正品
“不是阳澄蟹味好，此生何须住姑苏。”中秋食蟹，以姑苏阳澄湖大闸蟹最负盛名。盛名之下，制作假的防伪标签，外地蟹冒充阳澄湖大闸蟹等制假售假行为，在阳澄湖大闸蟹职业已是揭露的隐秘。
据揭露数据，2017年，阳澄湖大闸蟹实在产值为1600吨左右，市值约3亿元。但2017年阳澄湖大闸蟹的总营销额约为300亿元。由此计算，商场上99%的阳澄湖大闸蟹是冒牌货。本年阳澄湖大闸蟹的产值更有进一步削减的趋势。9月21日，阳澄湖开湖捕蟹，据阳澄湖大闸蟹职业协会猜测，本年总产值约1300吨。
新京报记者查询发现，阳澄湖及周边区域，大到身为阳澄湖大闸蟹协会常务理事单位的大企业，小到阳澄湖大闸蟹专卖店、宣称自产自销的农家乐，乃至承揽了蟹塘的蟹农，都参加到了冒充阳澄湖大闸蟹的利益链中。来自兴化、高淳等地的大闸蟹，在阳澄湖邻近的农贸商场、企业、蟹农院内，被贴标、系上防伪扣后，价格翻番销往全国各地。以二两母蟹为例，外地蟹商卖出时每只约8元，运到姑苏消泾农贸商场一只也不超越9元，但打上“阳澄湖大闸蟹”的名号后，二级商场一只可卖12元到25元，知名品牌包装后价格则高达80多元。
“未捕先卖”的“正宗阳澄湖大闸蟹”
9月15日，间隔阳澄湖大闸蟹开捕日期还有6天，坐落姑苏市相城区凤阳路的阳澄湖大闸蟹交易商场，四五十家挂着“正宗阳澄湖大闸蟹”、“阳澄湖大闸蟹自产自销”招牌的商家却现已开售“阳澄湖大闸蟹”。
有顾客上门，每户商家都会指着在玻璃缸中匍匐的螃蟹介绍，这是正宗阳澄湖大闸蟹，每只大闸蟹都能供给防伪蟹扣。商铺门口，一个塑料桶装满了防伪蟹扣，周围摞着精巧的阳澄湖大闸蟹礼盒，店员正在绑蟹，给螃蟹脚系上防伪蟹扣，装进阳澄湖大闸蟹礼盒中。
“接近中秋节，阳澄湖大闸蟹的生意很好，量大的时分，一天就能卖上千斤大闸蟹。”交易商场内的一个店肆老板通知记者，现在物流兴旺，他们把大闸蟹连同冰袋一同装进礼盒，发往全国各地。
在网络上，9月11日，间隔阳澄湖大闸蟹开捕还有10天，淘宝、拼多多等电商渠道，早有商家开卖“阳澄湖大闸蟹”，每一只蟹都有防伪蟹扣，发货地大多为姑苏。
“还没开湖捕蟹，现在哪有正宗的阳澄湖大闸蟹！”凤阳路的一家阳澄湖大闸蟹门店老板娘向记者泄漏，她卖的阳澄湖大闸蟹，其实是从消泾进货的兴化蟹。“不是咱们一家这么做，整个商场都是这样，咱们卖蟹的人也买不到实在的阳澄湖大闸蟹。”
正在交谈中，老板娘见有顾客上门，立马比了手势“嘘！”暗示记者不要张扬，招待几名上海来的顾客，通知他们这是正宗阳澄湖大闸蟹。
凤阳路的阳澄湖大闸蟹交易商场内，多个商家坦承他们的货就是从消泾拿的外地蟹。“这个商场卖的大闸蟹，大多数是外地蟹，只需一两家是本地的塘蟹。”阳澄湖大闸蟹交易商场一家大闸蟹店肆的老板说，他的门店是消泾商场的螃蟹和本地的塘蟹掺着卖。
“商场内能找到十几个当地产的蟹”
他们口中的“消泾”，是指姑苏市相城区阳澄湖镇消泾村的消泾农贸商场。这儿地处偏远，一条狭隘的村道连接着外部公路，白天毫不起眼。从清晨两点开端，苏、浙、皖、沪等各地车牌的卡车、小车，排着队进出消泾农贸商场。
在消泾农贸商场，有五六十家“大闸蟹批发”商铺，还有一二十家大闸蟹的礼盒、包装等周边产品批发商铺。
“商场内卖阳澄湖本地塘蟹只需五六家，其他都是外地蟹，在这个商场里，你能找到十几个当地产的大闸蟹。”消泾农贸商场一家卖本地塘蟹的商贩说。
9月18日清晨，新京报记者来到消泾农贸商场，夜色中，商场内现已忙作一团。一辆苏M（泰州）车牌的厢式卡车正在一家商铺门口卸货，车厢周围面印着“兴化国蟹商场”的字样，工人把装着大闸蟹的绿色网兜拎出车厢，过秤后搬入商铺。
大一些的店肆，几辆卡车停在门口，一同卸货。店员通知记者，“这段时刻主要卖的是兴化蟹和高淳蟹，清晨两三点，兴化蟹就接连到了，高淳蟹晚一些，要天亮之后才到。”
在消泾村，一名上了年岁的蟹农传闻记者买了阳澄湖产的大闸蟹，摇了摇头说，“阳澄湖大闸蟹还没老练，这边气候热，大闸蟹老练就晚，最少要中秋节今后，北方的冷空气过来，本地的大闸蟹才老练。”这位蟹农还没开端卖自己养的大闸蟹，他估计要十一之后才开卖。
绰号“钱多多”的一名商贩，每天清晨从江苏泰州兴化市向姑苏的多家阳澄湖大闸蟹公司供货。深夜12点在泰州兴化提货，清晨3点回来姑苏阳澄湖，早晨5点前现已把兴化螃蟹送到各家订购的阳澄湖大闸蟹公司了。
清晨4点至5点，是进货的一段高峰期，来进货的商贩，多是邻近阳澄湖大闸蟹商场的商家、周边的农家乐和小饭店等，乃至有一部分阳澄湖大闸蟹饲养户。天亮今后来的，有路程较远的商贩，也有电商、微商等网上出售大闸蟹的商贩。
一名商贩称，正宗阳澄湖大闸蟹老练晚、产值少，三两一只的公蟹出水价30元左右，而外地蟹只需10元左右。
商场内“小唐大闸蟹”的老板通知记者，他一天要出售几万斤大闸蟹，全部都是外地蟹。“阳澄湖大闸蟹交易商场、蟹王商场等，周边农家乐，还有许多所谓的阳澄湖大闸蟹公司，都从咱们这拿货。本地的蟹农，自己养的蟹不行卖，也从咱们这拿货。”
蟹农、电商直播卖“贴标蟹”
自称是阳澄湖养蟹的蟹农“小代”，也经过网络出售大闸蟹。
“小代”称，他有27亩蟹塘，一亩约产750只大闸蟹，“咱们自产自销，卖完自己养的这些就不卖了。”
9月16日，按“小代”供给的定位，记者前往阳澄湖以北的孙武庄园邻近。这儿水网布满，村道两旁方形的蟹塘一片接着一片。小代承揽的蟹塘分两块大塘和一块很小的塘，他和几名店员就住在蟹塘旁的房子。小代介绍，他们清晨放下地笼捕捉螃蟹，捕捉的蟹先放在小塘内养，养洁净了再捞出来，放进屋旁的玻璃缸中。
“网上假的阳澄湖大闸蟹太多了，你们要买就找咱们这种自己有蟹塘养蟹的。”小代边说边把螃蟹从玻璃缸中捞出给记者看。他还向记者展现了一包蟹扣，并让记者用手机扫描其中一个蟹扣的二维码，屏幕上显现一段文字“您所查询的是正宗阳澄湖大闸蟹，请定心品味”。
小代称，当天中午，一名快手主播来拍照他们的蟹塘，直播了捆蟹、装箱的过程，20分钟就卖出30盒大闸蟹，赚了3000元。
9月18日清晨4点，记者在消泾商场再次见到“小代”时，他正从商场一家商铺把十几兜大闸蟹提上一辆车牌为“苏GRCXX8”小型面包车。记者上前扳话，说前两天上你们的蟹塘“调查”去了，你招待的。“小代”忙推说“不认识”，装上货结完账仓促开车走了。这家商铺的老板娘通知记者，她店里卖的都是外地蟹。
随后，记者驾车一路跟从“苏GRCXX8”，直到“小代”的蟹塘旁的屋前停下，屋内出来两人，一同把蟹从车上搬下来，放进玻璃缸中。两天前，“小代”也是从这些玻璃缸中捞出大闸蟹，通知记者这是他们塘中饲养的阳澄湖大闸蟹。
接连多日，记者在消泾农贸商场随机跟从了多名购买兴化蟹、高淳蟹的买家，发现他们或是邻近休假村农家乐的运营者，或为网络售蟹的批发商。
阳澄湖以北湘石路边上的一处宅院，多家大闸蟹商铺集合在此，经过网络出售礼盒装的阳澄湖大闸蟹。他们的货源均为消泾农贸商场的外地蟹。9月20日，在记者曾跟从买蟹的一名商户的店内，一名网络主播正举着手机直播出售大闸蟹。她的
镜头对准正在捆扎的大闸蟹，对观众称这是自产自销的阳澄湖大闸蟹，有580元、680元等价格不同的礼盒。
该店的一名女店员称，做直播的是他们店的代理，代销大闸蟹赚个差价。“5只三两公蟹、5只二两母蟹一同装的礼盒，咱们价格200多元。代理能够自己定价，多赚都是自己的。”
而在休假区的一家农家乐，运营者所卖的大闸蟹也是从消泾农贸商场买的外地蟹。“咱们的农家乐刚开了一年，生意挺忙的，到吃蟹的时节，许多人专程来阳澄湖品蟹。”农家乐老板说，他们也在网上出售阳澄湖大闸蟹礼盒。说话间短短15分钟，这家农家乐就打包宣布去了5个快递，“发往全国各地的都有，一上午发往北京的就有6个”。
商贩买假防伪蟹扣现场包装
在消泾农贸商场内，许多进货的商贩把螃蟹装车后，直接拐到周围的商铺买礼盒、防伪蟹扣等包装用品。
一排十多家卖包装的商铺，门口摞着赤色、黄色、银色、金色等不同颜色、样式的礼盒包装，盒子上都印着“阳澄湖大闸蟹”字样，绑蟹的绳子、盛蟹的泡沫箱、吃蟹的工具等都码放在店内。
顾客问起防伪蟹扣，店员才会从货台后面，掏出一大包蟹扣给顾客挑选。有2毛一个的，也有3毛一个的，一包几百个。“廉价的这种，二维码扫不出来，好一点的二维码能扫出‘正宗阳澄湖大闸蟹’等文字，更好的除了文字还能扫出阳澄湖的精巧图片。”
阳澄湖大闸蟹职业协会相关担任人表明，本年阳澄湖开湖日期是9月21日，也就是说，实在的阳澄湖大闸蟹要比及9月21日才开捕，且发放防伪蟹扣的时刻是21日开湖当天，真的蟹扣不会提前呈现在商场上。
据了解，新版防伪蟹扣标签底色由本来的金色替换为带有金属光泽的蓝色，正面印有“阳澄湖大闸蟹”地舆标志维护产品专用标志，背面则是公司品牌；翻开防伪标志外层的塑料外壳，翻开银色面标签，能看到独一无二的12位防伪数码和一个验证二维码，经过拨打电话及微信扫一扫等方式查询，能立马收到回复。
“都是假的，哪有真的，真的蟹扣要等21日开湖今后才发下来。”商场一位卖蟹的商家坦言，“要买就买略微好一点的蟹扣，廉价的那种就太假了。”他说，一礼盒大闸蟹的包装、蟹扣等用品配齐全了，少则9到10元，价格高的有20多元。“卖包装的挣钱比咱们卖螃蟹的还轻松，一个蟹季赚几十万很正常。”
有的商贩买完螃蟹后，直接在商场内招待当地乡民绑蟹，3到5毛钱绑一只，然后在蟹脚上系上防伪蟹扣，装进阳澄湖大闸蟹礼盒，经过物流把这些礼盒装的“正宗阳澄湖大闸蟹”送往全国各地。
商场内的顺丰物流站工作人员通知记者，这儿的物流是大闸蟹专线，用航空件发往全国，只需少量几个省份不能送达。物流的外包装上写着发货地：姑苏阳澄湖。
职业协会常务理事单位也售假
除了一些蟹农和商贩售假，当地一些在职业界有“名头”的企业也涉假。
9月18日早晨6点，记者在消泾农贸商场见到了从兴化往阳澄湖贩蟹的“钱多多”。他称，刚给几家阳澄湖大闸蟹公司卸了2万斤兴化蟹。
经“钱多多”介绍，记者来到由他供货的姑苏市相城区阳澄湖镇家园水产有限公司（以下简称“家园水产”）。家园水产的宣扬介绍称，该公司是一家集饲养与出售为一体的阳澄湖本地公司，公司以自有饲养与协作饲养的模式，有近2000亩阳澄湖中心水域，年产大闸蟹约40万斤。“家园水产”称其饲养基地坐落莲花岛畔、阳澄东湖，是阳澄湖最中心的饲养水域。
9月18日，记者在家园水产公司内部看到，两个库房内共有80个水泥池子，都装备增氧设备，用来养大闸蟹。周围另一个库房堆放着多种样式的阳澄湖大闸蟹礼盒包装，几名工人正在整理。一个顺丰物流站驻点在公司内部，为其发货。
家园水产董事长蔡斌通知记者，该企业在当地职业界归于大型公司，具有多个品牌，一天发货几万斤大闸蟹，经销商、专卖店遍布全国。
他称，一天发货的几万斤大闸蟹中，只需几百斤是实在的阳澄湖大闸蟹，绝大部分是兴化、高淳等地产的螃蟹。“经销商想要实在的阳澄湖大闸蟹，咱们也能够供货，可是价格高，经销商没有赢利”，蔡斌称，假如是要外地蟹，经销商按零价格的三折拿货，假如要真的阳澄湖大闸蟹，那么按零价格八折拿货。
关于阳澄湖大闸蟹的防伪蟹扣，蔡斌称，公司本年有20万个真蟹扣，经销商能够挑选真蟹扣，可是每盒大闸蟹的拿货价要高20元，也能够挑选公司自己定制的蟹扣。记者拿来一个该公司定制的蟹扣扫描，屏幕上呈现了“正宗阳澄湖大闸蟹”的文字，还有阳澄湖景色及大闸蟹的图片。
蔡斌称，把兴化蟹、高淳蟹当做阳澄湖大闸蟹卖，不是他一家公司的做法，而是职业界遍及的做法。“就算职业界规划排名榜首、第二的公司，货源也都是兴化蟹和高淳蟹为主。”
蔡斌称，经销商的协作途径有两种，一是从家园水产拿货，第二种是一万块钱买一个阳澄湖大闸蟹专卖店的资质，“货你爱从哪儿拿就哪儿拿。”
记者查询发现，家园水产旗下有“聚蟹客”等多个品牌。9月23日，新京报记者来到了国贸邻近的“聚蟹客阳澄湖大闸蟹”专卖店，店内玻璃缸内装着绑缚好的大闸蟹，单只价格从68元至398元不等，店内非常忙碌，电话不断。
“卖的都是正宗阳澄湖大闸蟹，咱们在阳澄湖有自己的饲养基地”，店里的担任人介绍，门店为家园水产公司的直营店，总公司家园水产是阳澄湖大闸蟹职业协会的常务理事单位，在北京开店多年。
记者在姑苏市阳澄湖大闸蟹职业协会的官网查询发现，家园水产是该协会的常务理事单位。该公司具有姑苏市阳澄湖大闸蟹职业协会颁布的“诚信运营奖”、“企业信用等级AA”、“阳澄湖大闸蟹地舆标志维护产品专营单位”等多个荣誉。
“要冲击冒充也要晋级防伪”
9月21日，阳澄湖大闸蟹正式开捕。据阳澄湖大闸蟹职业协会猜测，本年总产值约1300吨。
阳澄湖大闸蟹职业协会相关担任人称，因为近年来阳澄湖削减围网饲养，生态环境继续改善，水质不断优化，品质有所提高，产值方面估计为1300吨，与上一年差不多相等。
我国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会主任委员周卓诚表明，阳澄湖大闸蟹的总产值远远低于商场上“阳澄湖大闸蟹”的出售总量。冒充阳澄湖大闸蟹是一个全职业的问题，任何一家宣称阳澄湖区的饲养户、厂商，只需查一下销量跟实际产值，根本都能发现问题，周卓诚说，“熟行现在的观念是，阳澄湖现已逐步成为优质蟹的代名词，而并非此湖泊的代名词。”
“哪儿都有好蟹，可是养好蟹的本钱高，蟹的饱满度靠喂够植物性饵料，水草、玉米、豆粕等，甜度只能靠鱼、虾、螺蛳等动物性饵料的堆集。”周卓诚说，动物性饵料本钱高、转化率低，一般饲养户根本不划算，现在只需阳澄湖大闸蟹的品牌能够支撑高品质大闸蟹的价格，所以周边的蟹农情愿把蟹卖给阳澄湖的蟹商。
北京市汇佳律师事务所主任邱宝昌律师认为，用非阳澄湖的螃蟹冒用阳澄湖大闸蟹，归于虚构现实对消费者进行诈骗，损害了消费者权益。此外，这种冒充行为也损害了阳澄湖大闸蟹地舆标志所有人的权益，冒充的阳澄湖大闸蟹流入商场，肯定会影响实在的阳澄湖大闸蟹的出售及声誉，归于不正当竞争行为。
邱宝昌表明，遇到冒充阳澄湖大闸蟹等状况，阳澄湖大闸蟹地舆标志所有人能够采纳民事诉讼、行政告发等手法，冲击冒充行为；别的，阳澄湖大闸蟹地舆标志所有人能够晋级防伪标志，增大仿冒的难度，“假如阳澄湖大闸蟹职业协会的单个会员造假，这损害了会员的利益，也是在砸阳澄湖的牌子，应该有职业自律和相关规定的约束，假如涉及个人违法的话，应该追查单个直接责任人的法律责任。”
阳澄湖大闸蟹职业协会官网本年7月发布的《姑苏市阳澄湖大闸蟹职业协会自律公约》约好：“不以其他区域的大闸蟹冒充地舆标志维护产品——阳澄湖大闸蟹，根绝各种以冒充真、以次充好现象发作。”