今年的月饼口味真的好单调啊！
几大老牌子如出一辙依旧主打经典口味外，世面上无一例外推出了各式各样的流心月饼，什么奶黄抹茶巧克力，啊啊啊啊看了都觉得腻歪！答应给大家做的月饼测评肿么办！
据说盒马鲜生的月饼口味极其“奇葩”，而且边烤边卖的模式很新颖，在一线城市出炉就马上售罄！
先不说好不好吃，听到三文鱼馅、威士忌五仁等关键词，已经大大撩拨到我们了。测评小组马上杀到盒马，把7种口味都买下来，为大家做个“不一样”的月饼测评~
01
<盒马工坊月饼>
苏式酥皮月饼，7种口味现烤现卖
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你们知道盒马有自家出品的月饼吗？
进到超市内，有个区域上挂着“盒马工坊”的牌子，刚出炉的月饼放在保温箱中。
月饼都是现烤现做现卖的，在盒马APP上也能一键下单送达，这实在很人性！口味有7种，价格从6元-12元不等，最重要的是可以单买！妈妈终于不用担心一大盒月饼吃不完会浪费了~
跟平日常吃的琼式、广式和京式月饼全然不同，盒马主打的是苏式月饼。饼皮多层且酥软，选择的馅料也很“特别”，甚至有些口味是我们从来没吃过更没吃过的。（也有可能是我们没见过世面嘻嘻~）
随便列举几个吧：卖得超火的芥末三文鱼月饼、加了酒的威士忌五仁月饼、梅干菜月饼（对就是用来下稀饭的那个梅干菜）。你们看看，是不是听起来就感觉很不好吃的亚子？
02
<不正经的月饼测评>
你有没有最期待哪个口味？
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先从外表上评价，盒马的月饼看起来很“朴实”，每只月饼的皮上都会戳下代表不同口味的印章，很有苏式月饼的古早味。
好了话不多说，马上就开始测评！
· 现烤小龙虾鲜肉月饼：12元/2只 ·
小龙虾月饼前两年风头正旺，应该是蹭了不少小龙虾的“热度”，所以各大博主都纷纷采购了不同牌子的来做测评。
盒马的小龙虾月饼，算是让我领教到了这个口味的惊艳和美味之处。一掰开，滋滋从酥皮往外冒的辣油瞬间滴了满手，尽在眼前的是一整块小龙虾和鲜肉。
小龙虾肉颗颗分明，味蕾能完全感受到来自虾肉的鲜甜气息，不用剥壳就能大口吃小龙虾就已经很过瘾了，何况还那么便宜！吃到这里我和南瓜都不禁潸然泪下...而且饼皮被辣油渗透后，少了干涩感，变得更好入口了。
· 现烤芥末三文鱼月饼：24元/2只 ·
芥末三文鱼？月饼？当我听到这两者的结合，第一反应就是黑人问号脸。这不是寿司店或沙拉店才会出现的食物吗！
掰开先凑到鼻子前闻了下，芥末沙拉酱的存在感很明显，三文鱼并非是生食，是蒸熟后再切块加入的。
果不其然，芥末的调味很重，把味蕾高地强势攻占了。三文鱼熟了后口感蛮差劲的，很老很柴，像在吃块没有味道的鸡胸肉。好在有飞鱼籽的加入，勉强为口感挽回了一点分数吧。
· 现烤鲜肉月饼：12元/2只 ·
在上海或南京一带，鲜肉月饼必须是称王称霸的，很多卖鲜肉月饼的老字号到了中秋节前夕，都是要大排长龙去购买的。不瞒大家，这也是我第一次尝试鲜肉月饼。
哇塞，从没有在月饼里见过这样的画面，酥皮下包裹的这颗大肉丸可真实在！肉汁流淌，肉丸很duang，像我等食肉兽光用肉眼看就足以心悦诚服。
肉丸真是一等一的赞，因为调味很出色，咸鲜感非常凸出，口感竟然有种类似海南大包里的肉馅的错觉？酥皮在鲜肉月饼中的存在感虽不如肉馅那么强烈，但CP感是在7款月饼中最强的！推荐推荐~
· 现烤梅干菜月饼：12元/2只 ·
梅干菜？月饼？我的脑袋上又出现了一连串的问号。
掰开里面黑漆漆的一大坨梅干菜，这不应该是拿来配稀饭或是烧肉吃的吗？为什么会塞在月饼里？看起来真的很像黑暗料理...（别骂我，这真的是我当时心中的os！）
但是真的好好吃好上头好过瘾阿！腌制的梅干菜甜甜咸咸，包裹的是销魂的层层酥皮，虽然轻轻一捏就疯狂掉渣，但油润不腻。说是一个月饼，我更觉得它味道更像是让人出其不意的小点心，好吃。
· 现烤榴莲月饼：24元/2只 ·
榴莲这段时间出现的频次也太高了！不但攻占了汤圆、水饺、甜品，甚至连月饼都没放过。
横切面看过去就觉得似乎隐隐不对，盒马的榴莲馅儿更像是加工过的榴莲果酱，吃着味道不浓郁，反倒觉得很假甜，也没有果肉的纤维，放在点心届来评价味道，它也不太合格。
· 现烤威士忌五仁月饼：24元/2只 ·
本嗜酒如命少女，其实听到这款月饼的名称时，内心是相当纠结的。心中有对威士忌的期待，但又对五仁这两个字实在提不起兴趣来。
威士忌呢？酒味毫无存在感。就是一颗非常单纯的五仁月饼。若你很爱五仁，可以推荐买来尝尝，它的味道还是能秒杀市面上一些老牌子的，果仁味非常重且香，吃着也不反胃。
· 现烤豆沙蛋黄月饼：12元/2只 ·
终于到最后一款了，咸甜交错吃得我味蕾都快迷失了方向。
豆沙蛋黄嘛，听到名字其实心里就已经给它打了总结分。它很像我们平时吃到的蛋黄酥（除了表皮不同），咸蛋黄不是一整颗的，是打碎的泥状。属于中规中矩的口味。
03
<测评总结>
可以根据自身口味购买
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7种口味的月饼一共花费117元，价格不贵，口味繁多。平时“谈月饼色变”，市面上不是售卖巨大一盒的五仁月饼，就是各种腻到死的口味。这次终于能被拯救了。
有四川口味的麻辣小龙虾，江浙一带的鲜肉月饼和梅干菜月饼，也有中规中矩的豆沙蛋黄月饼。甜*党**，咸*党**，完全不用争辩月饼该是什么样的，各取所需便是。
盒马月饼的好处还在于方便，快捷，现烤现做。比起市面上加了各种防腐剂的月饼，你到超市或是线上都能买到新鲜现烤的，还能当日送达。
当然也有缺点。比如酥皮实在是太“酥”了，手轻轻一碰就会掉满桌子的渣，若是在公司吃或是外头吃，难免有些狼狈。而且饼皮略干，若有汁水的浸泡还好入口些，与榴莲啊咸蛋黄这种本身就干的食材搭配，吃一口月饼喝八口水才吞的下。
还有就是包装比较简单，只适合自吃，想着送礼的就不要考虑了。
这真的肥肠用心做的盒马月饼测评了！再次声明，飞特没有广告！文案是亲自购买，试吃，拍摄后撰写的。
最后，希望大家中秋节愉快！嘻嘻！
视频拍摄：菲菲&松松
出镜：莫醒醒&南瓜
剪辑：菲菲
导演&编辑&排版：莫醒醒
摄影&后期：大木
封面设计：齐齐
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