国庆假期刚离开，寒露就悄悄地来了。这是一年冷与热的交界，夜晚的时间被拉长，阳光照在皮肤上不再有发烫的感觉，这意味着气温下降得更多了。
在寒露节气里适逢九月初九重阳节，人们有登高、佩茱萸以及饮酒于高处的风俗。这一风俗源于东汉，寓意“避邪”。此时在北京，香山或是景山公园都是人们登高的好去处。不去登高，也可以外出散步跑步，季节交替的时节恰是疾病多发的季节，适当的运动锻炼身体，有助于我们抵御缓缓来袭的寒潮，而早起出门跑步也是我感知时节的方法之一。
你能看到，晨光氤氲，稍许凝结的露珠早已爬到了泛黄的枝叶上头，呼吸间，冰冷的风穿过盛开的菊花，嗖嗖地跑到你的耳边告诉你，冬天正在靠近了。
这个时节人会常常感到口干咽燥，干咳不止，还容易皮肤干裂生出新的皱纹。这是因为寒露时节愈发干燥，人体的阳气退却，阴气渐生，有俗语说“秋之燥，宜食麻以润燥”，所以此时一定要注意少食辛辣，而以滋阴润燥为主。
防秋燥要注意多补水，早餐应吃温食，热粥就是不错的选择，一般这个时候我喜欢熬煮百枣莲子银杏粥。粥以粳米为主，辅以莲子、百合、银杏、红枣和菊花进行熬煮。粳米味道甘淡，煮熟后柔软可口，具有极好的健脾胃，补中气的作用，无论煲汤或是煮粥都是一种滋补佳品。而百合菊花等辅料除了能清热去火，润肺止咳之外还有宁心安神的功效。
准备并不困难，轻松就上手，上班出门前吃上一碗，给自己满满的朝气和能量，进补调理的同时能保持肌肤的滋润，真的可以说是最佳食物。
这时候还适合吃一些杂粮，“秋天到，南瓜俏”、“秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜”等等谚语诗句都表明从很久以前开始杂粮就是秋季食谱中不可或缺的重要角色。杂粮也有很多种做法，清淡为主的话清蒸秋四宝是我喜欢的做法。清蒸秋四宝就是将芋头、紫薯、山药和南瓜这四种适时食材通过清蒸的方法来食用。
刚刚过完假期的你想必是尝遍了美酒佳肴，肠胃一定负担很大，这时候就需要来点清淡的素食清清肠，清蒸秋四宝就是为你准备的。
没有繁复的步骤，洗净入笼即蒸，还原食物原本的美味，清新但不寡淡。芋头、紫薯、山药和南瓜四种食材相得益彰，有异有同，各存其功。它们都有健胃益脾的功效，能很好的预防秋季高发的肠胃消化系统疾病。
其中芋头中含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高人体的抵抗力；紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老的必要元素，特别是硒还被称为是“抗癌大王”；南瓜能补血美容，预防中风高血压；山药益肾气、润毛皮，是保健滋补的佳品。
露寒伊始，繁华不再，食物清淡从简的同时，人心也应该从夏日的激情澎湃和热情洋溢中，回到平淡简单犹如素描的日子。菊花盛开，甜美怡心，高洁不俗，秋季赏菊，携伴出游，也是人生一大乐事。
对了，天气转冷，外出别忘了多添件衣服噢。
今天是我们新节目《廿四》第二集《廿四·寒露》的播出。希望这一年你将与我一起去感受四季与自然，跟着二十四个节气去丈量时间的脚步。让我们重新捡起儿时对世界的直觉，去重新感知这个世界，一起感受生活的美好！
寒露快乐！
