自然界 有很多东西具有 迷惑性 ，它们的 命名 让人感觉 非常精致 ，被人视为 珍宝 。但实际上它们的 生产过程 却让人难以启齿。

龙涎香也可以叫做龙腹香，一种灰琥珀色蜡状物质

我们经常可以在古装剧听到 “龙涎香” 这个词，它就好比如今天的贵妇使用的香水。之所以叫“龙涎香”，是由于古代人认为它十分珍贵，是龙的涎水凝结而成。龙是一种具有神话色彩但不存在于现实的生物。

龙 象征着 尊贵 ，古有叶公 “钩以写龙，凿以写龙，屋室雕文以写龙” 。龙涎香真的是它的 涎水 形成的吗？非也非也，龙涎香其实来自另一种动物—— 抹香鲸。

世界上潜水最深的动物——抹香鲸

抹香鲸是 如何形成 龙涎香的呢？龙涎香是一种怎样的 物质 ？龙涎香是如何作为定香剂，被广泛运用于 香水制作 的呢？让我们一起来了解这种诡异的 鲸排泄物 ：为什么价值那么高的龙涎香 取出来不香、拉出来才香 ？

龙涎香的产生

既然龙涎香是抹香鲸 拉出来的 ，那肯定和它 吃的东西 有关。科学家发现，龙涎香喜欢以乌贼、墨鱼为食，但它们口中有坚硬的角质颚和舌齿。

鲸鱼排泄量巨大，呈飞絮状

对于抹香鲸这样 狼吞虎咽 ，一顿就要吃掉相当于体重 3%-3.5% 的海底巨无霸来说，实在没有工夫去在意这些 细小的鄂骨和舌齿 。这些 有刺激的异物 ，会经过 不一样的消化方式 ，从没有用的废品变成比黄金还贵的 香料 ，每克 数百元到千元 不等。

鲸肠道的 油脂和分泌物 起到了润滑和保护的作用，它们和这些异物混合，将其包裹其中，在生物酸的侵蚀和体内微生物的分解作用下，这种无用的废物随着消化系统或者呕吐被抹香鲸排出体外。

鲸鱼的消化系统示意图

这时还并未形成真正的 龙涎香 ，它不过是抹香鲸不能完全消化的 排泄物 。人会产生 结石 ，但很难从体内 自然排出 ，还伴随着很大的疼痛感。抹香鲸似乎没有这些烦恼，它排出的是 不成形的絮状 ，而不是结石那样 坚硬的块状 ，这说明抹香鲸的 消化能力 是非常强的。

被排出体外的 龙涎香半成品 ，要经过 海水 漫长的 氧化过程，在浸泡的过程中，杂质被一点点清除，颜色从最初的浅黑色，慢慢变为灰色，最后变成干干净净的白色。当然，现实中可能很少出现白色这样品质极好的成色。

鲸鱼潜入深海寻找食物，然后返回上面的海洋排便

龙涎香经过大海的淘洗， 密度降低 ，变得比水的密度还小，从海底漂浮上来，被冲刷到岸边。又经过 风吹日晒 ，接受大自然的 干燥作用，变成了干燥的固体香料。

龙涎香好像经历了一场旷日持久的 “修炼” ，它如同沧海一粟，曾经是大海中的漂泊客，被海浪拍打着来到沙滩，经历着漫长的 硬化过程 ，没有人注意它的存在。尽管它可能普通地像一块岩石，就连沙滩上的贝壳和小螃蟹都比它更有吸引力，但是在 几十年的岁月沉淀 之后，龙涎香会散发出 香味 ，褪去原有的颜色。

龙涎香的蜕变过程

龙涎香有 真 也有 假 ，如果 鉴别 龙涎香，只需要 4步 。

一看 形状 ，龙涎香本质是抹香鲸的半消化物，由油脂、分泌物、墨鱼或者乌贼的喙骨组成。有一种喙骨龙涎香可以直接通过形状判断。这些岁月的痕迹也许会一点点模糊，但逃不过细心观察者的慧眼。

龙涎香是由未消化的骨头和分泌物所组成

二闻 味道 ，龙涎香有一种脂香，以及海水的咸腥味和淡淡的奶香。经过抹香鲸的消化系统，又在海里淘洗了那么久，所以会具有这些味道。

三看 颜色 ，龙涎香最理想的颜色是白色，但是这是非常少见非常稀罕的成色。而且即便有，经过长期的分解和陈化作用，龙涎香会发黄、发灰，品质会慢慢下降。

龙涎香颜色分布很不均匀，一般灰龙涎的皮壳会偏白一些

四摸 手感 ，龙涎香的硬度不高，和塑料差不多。前文也提到，它的材质很像蜡，我们可以想象蜡的硬度也不高，如果用牙齿咬，会清晰留下印记。

我们还可以用 紫外线灯 照射它，看它 内部的颜色 ，多是 黄色或黄绿色 。因为大部分的龙涎香是呈 琥珀 那样的颜色—— 金黄或者黄绿色 。

上手时你会发现它仍然像块石头，会有一些硬度，很脆

龙涎香是一种什么物质

如果还从龙涎香的 化学成分 对其定性，那它是一种什么物质呢？龙涎香其实是由一种 萜烯类物质 构成，它有点类似于橡胶。但我们知道橡胶制品可能更多是刺鼻的气味，闻多了还会影响人体健康，其实是因为那是人工橡胶，添加了化学成分，天然橡胶是没有味道的。

龙涎香具有的 萜烯类物质 ，也是不少 花香和树脂清香 的形成物质。萜烯类物质是一种广泛存在于自然界的 化合物 ，是一类重要的 天然香料 ，广泛应用于 化妆品和食品工业 领域。

天然橡胶产胶示意图

柠檬醛（存在于枫茅油和山苍子油）、薄荷脑（也叫薄荷醇）、樟脑就是萜烯的氧化合物。根本来说，它们的共同点是 具有香气的油脂 。龙涎香也不例外，它看起来像 凝固的 油脂 ，或者说像晶莹的琥珀，龙涎香呈蜡状，摸起来也和蜡烛的手感很像。

并不是每一头抹香鲸都能产出龙涎香， 一百头 抹香鲸，只有 一头 能产出龙涎香，所以是 非常珍贵 的。等待抹香鲸 排泄、自然风化干燥 也需要很长的时间才能获得 成品龙涎香 。

琥珀蜡状龙涎香

那如果在龙涎香被排泄之前， 直接从抹香鲸体内取出 ，这个办法可行吗？

龙涎香只能自排，不能自取

答案是 否定 的。任何事物都有它的发展规律，龙涎香也不例外。因为龙涎香的珍贵，可以带来极高的经济价值。抹香鲸遭到了大规模捕杀，人们刨开它的肚子，不为它的肉和脂肪，为的却是一团黑乎乎的散发着臭味的粪便。

1986年《禁止捕鲸公约》法生效后，大部分国家已停止捕鲸

人们发现 直接取出 的东西根本不能称为龙涎香，龙涎香的 形成 需要 时间 ，就好比酿造酱油，要在酿缸里酿，在晒场里晒。龙涎香被排出体外，需要海水的浸泡和氧化，除去杂质，需要风化和日晒，进行干燥。

龙涎香是 自然的产物 ，不是人工的产物。世界上虽然有人工龙涎香，但不过是仿制合成品，做不出真正龙涎香的效果，用人工龙涎香作定香剂制成的香水，香味很不自然。

龙涎香中六种主要化学成分

为了提前得到龙涎香，杀掉抹香鲸的方式无异于 杀鸡取卵 。龙涎香的形成如此来之不易，是它的 出身特别 ，它还有一个特别的地方，就是可以作为 名贵香水 的 配置材料 ，也就是俗称的 “定香剂” 。

龙涎香——世界上最贵的定香剂

龙涎香作定香剂

定香剂 可以使香精香气更加 持久均匀 ，天然的定香剂比如 龙涎香、麝香、灵猫香 等。当龙涎香作为 香料 被使用时，它会被研磨成极细的粉末，溶解在酒精中，配成5%浓度的龙涎香溶液，作为调制名贵香水的定香剂被使用。

为什么要在香水配制过程中使用 定香剂 呢？首先，定香剂可以起到 固香 作用，它是一种高分子化合物，具有优异的吸附能力，让香气久久不散，延迟香气的挥发。

龙涎香的手工研磨过程

其次，可以让香水更加 强烈 ，增加 刺激作用 。不同于若有若无的淡淡香气，使用了定香剂的香水更加 浓郁 ，对于闻不惯的人来说，可能他们会觉得刺鼻。

龙涎香精神

龙涎香的 香气 来之不易，让人想到 “梅花香自苦寒来” 。它默默承受，悄悄变化，只为了被人们发现时，用与众不同的幽香打动人们。

龙涎香——知有名香出海隅

生活中有很多默默付出、拥有 龙涎香精神 的人，他们不起眼但是热爱职业、热爱生活，他们的品质就是独特的香气。