香港一家屹立在深水埗超过60年，多年入选《米芝莲指南》街头小吃推介的传统糕品店——坤记糕品专家，近日传来5月结业的消息，让不少人表示可惜。恰逢春节，若坤记大排长龙的话，香港还有哪里的糕点值得买呢？
坤记糕品专家，1960年代于深水埗推车仔起家，后辗转买下现址福华街铺位，多年来由传家兄弟一直经营，承传父辈源自顺德的传统糕点手艺。怀旧滋味，除了获本地食客欢心，力捧多年，近年更入选《米芝莲指南》推介的街头小吃，足见其糕点水准一流。
但近日，老板傅先生证实有荣休打算且决定已有一段时间，因子女无意继承父业，如无意外这个新年，会是最后一年售卖当店驰名新年油器。
这么好吃的糕点结业了，那我们还能去哪买呢？香港这15家糕点店也不错哦，适合过年或者平时买回去吃。
1.天然椰子号
天然椰子号是香港硕果仅存的椰子店，1964年开业至今，小店选用马来西亚及泰国出产的椰子，坚持用新鲜椰汁制作糕点。班兰年糕是新年镇店招牌，甜香软糯，清香班兰味及椰香味扑鼻而至，用料天然健康，由于完全没有加入防腐剂，所以保质期只有10日。
2.汕崎食品
农历新年贺年糕点不得不提布袋澳小豪柴火年糕。年糕有姜味及原味两款，黄糖水以柴火烧煮，加入石磨制成的糯米糊，糕身软糯有嚼劲，不加任何防腐剂或色素，不少名人包括周润发、汪明荃都是捧场客。
3.方太糕品铺
方太糕品铺是人龙不绝的热门小店，2021年晋新《米芝莲指南》必比登推介，糕点每日新鲜蒸制，以健康、少甜、无油的素食食品为原则，坚持古法手工制作。方太糕品铺的出品用料足、款式多，美味可口之余又不会令人摄取过量糖分，所以特别受老人家及家长欢迎。
4.留家厨房
留家厨房曾获米芝莲一星及荣登WOM饮食指南的十大最佳中菜，出品有保证。八乡萝卜糕精选元朗八乡“生活馆”当造萝卜，味道清甜，配本地腊肉腊肠，甘香丰腴，充满浓厚本土风味。桂花马蹄糕用料讲究，桂花是稀罕的新鲜手摘不落地金桂花，产自宁波象山，制作过程不添加人工糖酿，保留纯天然桂花香。
5.五味匣子
五味匣子每年推出的本土港味私房萝卜糕及芋头糕是年度重头戏，两款均用上自家制作的本土港味黑豚腊肉腊肠，萝卜糕采用本地栽种白萝卜加上日本大根，芋头糕选取粉甜干身荔浦种芋头。用料上乘满满的本土香港味道，不含防腐剂及添加剂，是用心制作的家乡口味传承。
6.大围小馆
大围小馆仅开业4年，已荣获米芝莲指南必比登推介，虽是街坊小店，但用料、出品均十分考究。农历新年推出的金腿腊味萝卜糕，用上顶级四年金华火腿、泰国丽虾米、日本岩手县樱花虾以及香港本地70多年老字号“锦祥号”全人手制造的腊肠。大围小馆的糕点不含防腐剂、不加味精、增味剂及色素，食得放心。
7.香港丽晶酒店
丽晶酒店2023年初重新开幕，旗下米芝莲二星中菜厅欣图轩亦重新起用1984年开业时的原名丽晶轩。丽晶轩采用昔日食谱为灵感，制作招牌腊味厚切萝卜糕及十胜红豆冲绳黑糖年糕，传统与创新并重。十胜红豆清甜不腻，冲绳黑糖甜味醇厚，两种口味相得益彰，烟韧年糕包裹粒粒红豆的独特口感，比起传统年糕更添滋味。
8.唐人馆
丽新餐饮集团旗下的唐人馆今年推出两款贺年糕点，灵兔报喜本地生晒腊味萝卜糕采用本地耕种的迟水萝卜，手工切成粗条制作糕身，口感清甜水润，再配合本地生晒腊味，油润甘美，肉味浓郁，每一口萝卜糕都是浓浓滋味。另一款赤坎糖有机糯米鲜椰汁年糕采用台湾赤崁古法炼制的黑蔗糖，甜味细腻圆润，余韵悠长，配以新鲜纯椰汁，令糕身增添一抹清雅椰香，再混入有机紫糯米，令整体烟韧黏糯之余，多了一重弹牙嚼劲。
9.龙景轩
四季酒店的米芝莲三星中菜厅龙景轩，今年推出新口味莲藕雪枣马蹄糕，选用优质的泮塘马蹄粉，配以雪枣、马蹄和莲藕炮制，清甜味道富层次，加上大厨严控火候，令做好的莲藕雪枣马蹄糕有弹牙的口感。
10.香宫
九龙香格里拉的米芝莲星级中菜厅香宫，亦推出新款香宫金沙奶黄糕，以油润的咸蛋黄粒入馔，入口富浓郁奶黄香，以及清新的椰子香，适合煎香至外脆内软品尝，烟韧质感带软糯。
11.乐雅轩
喜欢红豆风味，那就要来试试城景国际的新口味金箔桂花金菠萝十胜红豆糕，以日本十胜红豆为主材，配搭金箔、桂花和金菠萝炮制，味道很丰富，每口都有金菠萝的酸甜、桂花糖的清香，以及香甜的红豆粒，三种香味配搭恰到好处，口感富嚼劲，加上漂亮的颜色，特别有喜庆气氛。
12.翠亨村
餐后想吃清爽的甜点，推介翠亨村今年新推的白桃桂花冻糕。大厨挑选两种香甜的食材制作，日本白桃果冻质感轻软及果香甜美，配搭气味清香的桂花糕，将花香与果香完美结合。
13.余均益
今年本地百年老字号余均益与本地手工品牌智汇食品Wise Food合作，推出新口味——辣椒酱萝卜糕，在制作萝卜糕时，将余均益的经典辣椒酱加入粉浆中，并由师傅多次调校才出合适比例，辣度如连锁米线品牌中辣的味道，令辣味与萝卜糕完美结合。
14.大师姐
每年都推出贺年糕点的大师姐，今年与人气中菜食府大班楼合作，取材大班楼爱用的食材樱花虾及麻辣炮制新口味年糕—— 樱花虾麻辣萝卜糕。将虾味鲜浓的樱花虾，配以自家调配的麻辣酱、精选的青辣椒、干辣椒、酱汁、川味腊肠及腊肉等，经细心调配分量，才做出鲜辣惹味的樱花虾麻辣萝卜糕。
15.苏太名酱
苏太名酱今年推出两款新口味年糕，苏太椰香杏汁糕采用上等杏仁王，配素食牛油和椰汁以秘方制作，入口充满浓郁的杏仁香气，味道朴实。金黄色的苏太南瓜西米糕，严选不同品种的南瓜，加上晶莹的西米，以自家配方做成，切薄片煎香品尝，口感绵滑带嚼劲，南瓜香气四溢。
