深圳奶茶排队 (深圳奶茶排号排到5万多桌了)

提到奶茶界的“顶流”,大家一定不会落下这个来自湖南长沙的新茶饮品牌,其火爆程度享誉全国,它就是茶颜悦色。

深圳奶茶排队,网红奶茶店火爆背后有哪些原因

茶颜悦色除了杯子好看,味道正宗,名字还特别有意思,什么幽兰拿铁,声声乌龙,烟火易冷,蔓越阑珊,少年时光......

去年,茶颜悦色进驻武汉,引发武汉本地空前的排队喝奶茶的热潮。有人为了买一杯茶颜悦色的奶茶,排队足足超过8小时还不一定能买到。

深圳奶茶排队,网红奶茶店火爆背后有哪些原因

同时顾客的热情,还催生出了一种新型“暴富业务”——代排队,黄牛*党**通过排队代买的方式,每一杯则收取几元到几百元的代买费,茶颜悦色可以称得上是史上最贵奶茶。

武汉之后,茶颜悦色又来到深圳,排队情况再刷新纪录。 4月2日,茶颜悦色登陆深圳文和友,开设为期三个月的快闪店。从体量来看,深圳文和友2万平米的面积是广州店的六倍,进驻商家也超过了60个,茶颜悦色快闪店的开业成为最大吸睛点。这让不少深圳的年轻人奔走相告“终于在深圳也能喝到茶颜悦色了”。

深圳奶茶排队,网红奶茶店火爆背后有哪些原因

图片来源:晶报视频截图

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图片来源:晶报视频截图

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图片来源:深圳报业视频截图

开张第一天,深圳文和友排号就已经高达3万号。有网友表示,为了喝一杯茶颜悦色奶茶,已经排队超6小时。因为排队的人数太多,现场一度需要交警维持秩序。

为此有网友调侃,直接买票坐高铁去长沙喝,说不定你喝完回来那边还在排队。

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不少网购平台已出现茶颜悦色代排队业务,还有人凌晨4点代排,一杯的代购价格甚至炒到200至500元人民币不等。据每日经济新闻报道,在开业当天上午,已有代购拿着茶颜悦色饮品对着深圳文和友门外排长队的人叫卖,售价500元一杯。

可夸张的是,为了买上一杯,

竟然还有人出1500元请代买

就为了喝一口

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事实上,茶颜悦色深圳店开张前一天,网购平台就已出现这类代购业务。

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而“茶颜悦色”奶茶价目表显示,店内各类奶茶的价格在10元至20元不等。

在相关热搜上,网友也疑惑了,是什么样的“精神”能促使这些市民要么排队6个小时,要么以超出原价10倍的价钱购买?

顾客的热情,催生出了一种新型“暴富业务”——代排队,某平台上已经出现深圳茶颜悦色代购代排的相关商品信息, 挂出价格从2元至500元不等 ,其中一款商品更是弹出超200人想要。

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是对茶颜悦色这个奶茶心怡已久,想尝尝鲜?是对网红产品的“深厚滤镜”?还是想在拿到奶茶的那一刻上扬45度再拍张照片发到朋友圈,立马成为朋友中的话题焦点?

不过,茶颜悦色官方微博澄清,此排号数不是购买奶茶的排队人数,而是深圳文和友的桌号排到这个数。

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但很多排队的人表示,过来文和友就是冲着茶颜悦色来的。

而此次茶颜悦色为深圳文和友的快闪店,为期三个月,并不接受消费者线上点单。

也就是说,消费者要排两次队,除了预约进深圳文和友,还得在负一楼、三楼的两个茶颜门店排队,历经两次排队历程才可以喝得上这杯网红奶茶。

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图为网友摄于长沙的茶颜悦色门店

针对网友“排队请托”的质疑,早在3月23日,茶颜悦色联合创始人吕良接受采访时就曾澄清:从未请托排队,在武汉火爆程度始料未及。同时他表示2021年计划在武汉开五六十家店。

创始人吕良在茶颜悦色的5年里,为了延续中国风,花费数百万先后买下宫廷画手郎世宁、以及其他名画的版权,用于产品设计上。

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最重要的是,在快餐化的新茶饮品牌中,茶颜悦色做到了海底捞般的服务,不管什么时候走进茶颜悦色的门店,都会听到这样的话“这是您的幽兰拿铁,这杯饮品要一挑二搅三喝”一天八小时,重复上百遍。对头回光顾的顾客还要反复解说“用这个吸管先把碧根果和一半奶油挑着吃……”要做到每一遍都细致、耐心、面带笑容,这不是一件易事。

二十四节气的时候,还会对每一个到店的顾客说当天应该吃的食谱;下雨的时候,门店准备的有及时伞;甚至每一家门店都有小药箱,里面有创可贴藿香正气水等应急用品;对出品不满意,可以到任意门店,拥有“一杯鲜茶的永久求偿权”。

在NCBD(餐宝典)发布的《2020上半年中国最受消费者欢迎的茶饮品牌排行榜TOP30》中,茶颜悦色以91.87的欢迎指数位居第二,仅次于喜茶。

值得一提的是,2019年7月,茶颜悦色与由雷军担任董事长的顺为资本进行了股权融资,8月,又宣布完成由元生资本、源码资本参与的A轮融资。外界也由此解读为“雷军投资的奶茶”。

茶颜悦色创立于2013年,是一家以茶饮为主打的创意奶茶店,自成立起便扎根于长沙,7年时间已发展成为当地的名片。如今的茶颜悦色也早已成为奶茶界的“顶流”,但其扩张的步伐不快。直到去年,茶颜悦色才走出长沙,陆续进驻常德和武汉两座城市。

一直以来都不断有网友喊话茶颜悦色,希望自己所在的城市也能开店。

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对于为何不打算布局全国的问题,创始人吕良曾坦言,由于“胆子小”,迟迟未扩张,更深层的原因在于组织力以及供应链和基础设施的打磨需要时间。

看来,未来能否在更多城市喝到茶颜悦色仍是未知数。

排队的人到底图什么?

很多人都不解,为什么大家会在这么热的天气排那么久的队,去看一个新开的餐馆,其中有 猎奇、有新鲜、有打卡 等各种需求,但正如红杉资本中国基金投资合伙人苏凯在此前接受采访所言,从去年开始,感受到消费市场非常明显的趋势,叫 心智即入口 ,比如文和友、泡泡玛特线下店、美妆集合店“话梅”等案例,可能都不是最好的位置或者最好的流量,但它们占据了最高的心智。

而加华资本董事长宋向前表示, 未来10年-20年是中国消费服务业崛起的超级时代 ,会诞生一大批超级公司,这种超级公司可能是千亿市值,也可能是万亿市值。中国消费崛起的时代列车已经轰然行至眼前,这个绝佳的历史机遇,一定会被深度耕耘产业的长期主义者牢牢抓住。

近年来在消费升级的趋势下,中国的现制茶饮消费市场走过了以COCO、一点点为代表的传统连锁茶饮时代,进入新式茶饮时代。各大品牌也如雨后春笋般疯狂涌现,喜茶、奈雪的茶、乐乐茶、蜜雪冰城和茶颜悦色等品牌稳占新茶饮市场,深受年轻消费者的喜爱。

原来人们更多的是逛街时偶尔买一杯,而现在,新茶饮已被很多年轻白领纳入下午茶。2020年年末有报告称,新茶饮市场规模已突破1000亿元;与此同时,2020年新茶饮消费者规模正式突破3.4亿人,其中90后与00后为主。

新茶饮正逐渐变成人们日常生活中的高频消费品类,甚至说是“社交工具”也不为过。

在以往,传统的奶茶只承担了解暑消渴的功能,但现在的新茶饮则被挖掘出了社交属性。无论是一杯好喝的茶饮品,还是一个充满设计感的店面装饰或图片,都成为了当下年轻人在社交网络分享的素材。更有人直言,如果不懂新茶饮,那么你就是“圈外人”了。

你是怎么看待新茶饮的?会因为什么 (颜值、口味、社交) 而购买呢?对于其他的网红产品你愿意排队购买吗?