香港锦华年货礼盒 (香港必买的年货)

农历新年的脚步越来越近,意味着放假回家的日子也快到啦!既然从香港回家过年,理所当然会想带一些特色的年货回家~

香港特产伴手礼清单,香港有什么值得带的伴手礼

如果你只记得瑞士糖和金莎的话就太可惜了。实际上,还有不少香港制造的年货食品值得带回家,其中还藏着许多代人的记忆与故事。

下面学姐就推荐一些特色的港式年货,记得抓紧时间去选购哦~

年糕

在香港过农历新年,有一样必吃的传统食品就是年糕。

年糕与「年高」谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。

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如果要推荐香港本地制造的特色年糕,那么就一定少不了老字号「甄沾记」

「甄沾记」是香港的经典品牌,曾在黄竹坑开设多间工场,现在还出售年糕、椰子糖、蛋卷等,当中椰汁年糕是王牌产品,口感带有淡淡的香气,包装也精美大方。

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Facebook网址:

https://www.facebook.com/YanChimKeeHK/

蛋卷

在香港,近几十年来从未被淘汰的一种贺年礼品就是蛋卷。

蛋卷,圆圆碌碌,团圆多福;金黄色泽,黄金满屋,就连吃得一地蛋卷碎,也是寓意落地开花,富贵荣华。

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几十年间,社会发展逼迫了多少古老的手艺消失无踪,惟独手做蛋卷的小店仍然不少。

如果要推荐其中几家最著名的本地特色蛋卷品牌小店,那么就必须有「精记蛋卷」和「垣记鸡蛋卷 」

  • 港人童年回忆精记蛋卷

每逢新年,都可以在香港超市看见一座山那么高的精记蛋卷。原来精记已有30多年历史,蛋卷都是自家制作的。

精记的店在长沙湾,在屯门和红磡都有工场,蛋卷都是本地生产的,它的蛋皮非常薄,满布蜂巢洞的蛋皮卷成多层,所以入口最松化,蛋香及牛油味浓郁,味道偏甜一点。

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地址:长沙湾元洲街340号地下

营业时间:星期一至日10:00-19:00

  • 50年垣记明火慢烘鸡蛋卷

垣记有50年历史,老板麦先生在60年*开代**始就在街边摆档卖蛋卷,后来与鞋店分租铺位,到现在独立成店,是香港目前硕果仅存的一家用明火煎烘的蛋卷品牌。

垣记出品的蛋卷包装简朴老实,由于是明火煎烘的关系,其水分收得较干,带着香浓的鸡蛋味道,特别香脆。

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现在每天只生产约30盒,过年前的订单已爆满,大家想要品尝的可以尽快再打电话咨询一下哦~

地址:

九龙土瓜湾木厂街38号金运阁地下D铺

营业时间:星期一至日11:00-19:00

芋虾

香港人过农历新年有一个传统:

在年尾临近新年将至的日子,会由家中长辈开油锅炸一些贺年食物,如煎堆、油角、茶泡等,取其家肥屋润,金银满屋之意。

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其中一款炸物叫”芋虾”,其实里面没有虾,而是由糯米粉和芋头做成。

因为“虾”字在粤语中与“哈”字同音,所以有笑哈哈的意思,「新春家中有芋虾,全家都会笑哈哈」,总能讨一个好彩头。

如果想要带一些寓意极好的“芋虾”回家,那么就可以考虑香港本土最出名的「八珍」品牌。

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「八珍」于1932年创立,以制造中国传统调味酱料而起家,是香港居民耳熟能详的酱料品牌。他们制造的过年小吃芋虾经多个精细工序制成,甘香松脆,味道非凡。

销售网址:

http://www.patchun.com/shop/index.php?id_cms_category=5&controller=cms&id_lang=5

糖果

过年能吃许多糖果,这大概是我们从小对于过年能领红包之外最期待的事情之一。

那么在香港除了能买到外国产的瑞士糖和金莎之外,还有哪些香港本土制作的特色糖果店,不仅让人耳目一新又是贺礼佳品呢?

  • 美孚多多饼店自制香甜牛扎糖

美孚有一家小小的饼店,每天都会自己制作乌结糖——那是1975年开业的「多多饼店」,现在还有不少华侨都会去买糖作手信,是许多本地居民都信赖与喜欢的糖果。

这些 牛轧糖香甜不黏牙,又有传统的锡纸包装,既美味又耐看。

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地址:美孚美孚新村百老汇街65号地下

营业时间:星期一至星期日06:15-22:00

  • 坚持留港保持品质史蜜夫糖果厂

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一家人在20年前看着行家都纷纷撤走,但他们都坚持留下来,因为相信“香港制造”能保持品质。目前史蜜夫约有6名员工,大部分已工作了十多年,对每种糖果的制法都了如指掌。

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腊味

因为农历新年都是在冬天,以前的习俗就是借着冬日的阳光晒好腊味迎接农历新年的到来。

现在大家的生活条件都比较好了,虽然腊味在每个季节都可以做,但是过年吃腊味的习俗还是保留了下来。

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在香港,最著名的一家老字号腊味店是「三兴隆腊味」,现在已经有60年历史,一直由一家人经营工场,更坚持不添加防腐剂、增味剂、味精等,是本土良心腊味品牌。

地址:干诺道西135号锦添工业大厦十一楼B座

看到有这么多可以选择的年货,那我们要怎么方便地带回去呢?

目前大家主要采取的方式为:

  1. 自己人肉背回家;

  2. 过关到深圳寄回家;

  3. 在香港直接寄回家。

在外国产品占据主流市场的今天,我们只能在中国传统节日里多多 持一下“本土制造”,回味正宗的“港式年味”。

你还知道哪些本土特色年货品牌吗?今年回家,你又打算带哪些年货回去作手信呢?欢迎在留言区交流一下经验吧~