10月31日，日本一家公司以“喝青汁可以减肥”为广告宣传，因缺乏依据、违*日反**本《景品表示法》条款，被要求缴纳约1亿日元（约合人民币618万）罚款，创下日本消费厅对食品开出的最高罚款。

曾几何时，大麦若叶风靡减肥界。奈何我等营养师一直做健康教育，也比不上商家的商业宣传，无数次的健康普及，换来的都是质疑，卖的那么火，买的那么多，怎么可能听信你一个小小的营养师，话说这可是日本进口的，进口货啊！

据环球网报道，日本消费者厅10月31日以喝“青汁”可以减肥的广告宣传缺乏依据、涉嫌违*日反**本《景品表示法》的“优良误认”条款为由，要求日本东京涩谷区的网络销售公司Cher缴纳约1亿日元(约合人民币618万)罚款，并杜绝此类情况再次发生。该罚款创下日本消费厅对食品开出的最高罚款。

青汁是什么东东？关于起源，目前网上流传最多的一个版本是酱紫的：

在20世纪80年代末，荻原义秀因实验室汞中毒病倒了，他的公司当时是生产一百多种药品，在合成化学药品的过程中他接触了大量的有机汞。短短的几个月荻原义秀失去了昔日的光彩，头发全变白了，牙齿脱落显得十分苍老病态。当时他根本无药可救，无奈中他想起了中国的草药。他坚信大自然一定会给他延续生命的机会！于是他来到中国遍尝百草，从一千多种里面选出了一百多种，然后又开始榨汁，又一一品尝逐个分析，最后发现了大麦嫩苗效果最好！

那么事实真的是这样的吗？下面我来给给青汁彻底扒一扒底。

• 青汁并非起源于20世纪80年代末的荻原义秀，而是50年代远藤仁郎。
• 日本蔬果太贵，三成人吃不起，靠补充剂来补充必须的维生素是个普遍现象。
• 在酸碱理论还未被辟谣曝光的时候，青汁也曾以调节人体酸碱平衡为卖点过。

所以流传最广的那个商家版本里只有一个是真实的，那就是青汁的原材料就是大麦若叶。就是大麦的嫩叶子。

话说日本人还是一直很重视健康饮食的，目前全球四大膳食结构里，动植物食物平衡的膳食结构就是以日本为代表的。因为没有足够新鲜的蔬果，但是又有健康意识，需要补充维生素，怎么办？需要便宜的替代品，那就是用大麦的嫩叶来榨汁。为什么不用其他的蔬菜水果啊，非要用大麦啊？上面说了，因为吃不起啊，只好用廉价替代品。

好了，说到这里基本说完了。那些花了大价钱，从遥远的日本代购回来的筒子们，自己算一算那些钱可以买多少新鲜蔬果后，再想一想换来的只是巨难喝的大麦叶子汁，不知道你现在的心情是怎样的。

我是享轻就轻营养师，我的口号是“传播正确的减肥知识，科学的减肥方法”