Tracy加拿大留学毕业职场新人
Tracy来自澳门，一个刚毕业的90后吃货小厨娘。这个刚从加拿大留学回国的爱笑女生，平常喜欢和好友们出去寻觅美食，为食物拍照，还喜欢看食谱和养生小知识。
一天的美好的生活从早餐开始。料理早餐对Tracy来说，和料理生活一样都需要用心，哪怕是简单食材，她也会用漂亮的容器摆盘。这就是她对生活的态度，即使是很普通的小事也会认真对待。“好的早餐让我身体舒畅一天都心情愉快，也让生活更有乐趣了：每天睡觉前网上头脑风暴一下第二天的早餐，然后第二天早起一点点尝试一些自己的奇思菜谱也是很有意思的事情。”
“早餐时间是一天最容易吸收营养的时候，所以我会格外注重营养搭配。我觉得我的早餐总体来说比较清淡，因为煎炸容易上火，所以早餐我都会尽量避免煎炸烤焗，有时候实在馋嘴就会将食物微煎或者微烤一下。”
美美的餐具也是增加食欲必不可少的工具。大骨瓷白盘子、有质感的不锈钢餐具都会让早餐变得高大上。Tracy很喜欢做奶昔，快捷方便的同时还能综合各种喜欢的水果，最后加麦片，营养满满又饱腹。
※推荐：飞利浦的四合一迷你果汁机，又可以榨蔬菜汁，还可以变奶昔机，方便又省时！
养 颜 分 割 线
皂角米蔓越莓银耳桃胶羹
食材：皂角米10g、桃胶10g、银耳10g、蔓越莓5g、适量红糖步骤：1.早上出门前用水泡皂角米和桃胶；
2.吃完晚饭后清洗桃胶上的黑色粒子、银耳略泡发撕碎；
3.将皂角米桃胶和银耳加入尽量多的水（想要特别黏稠的就少放水）放进电饭煲里，煮粥功能并预约第二日早上想吃的时间；
4.电饭煲跳到保温功能时加入红糖和蔓越莓干，焖5分钟即可。意式素面
食材：上海面1份、土豆1个、番茄1个、胡萝卜半个、番茄酱少许、芝士粉少许、百里香少许、适量黄油、适量盐
步骤：
1.胡萝卜和土豆放水里灼一下；2.用灼蔬菜的水将上海面微煮；3.黄油放进锅里煮化，加入去皮的番茄熬烂，加入胡萝卜土豆番茄酱；4.加适量水和上海面，如果觉得淡了可用适量盐调味，焖盖煮2-5分钟即可（视乎你想要面的口感）；5.最后装盘撒上芝士粉和百里香。
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