下着雪的长安城 (下着雪的西安)

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下着雪的长安城,下着雪的西安

-西安-

这是一个刚满三十岁的女人,平衡生活与工作的有机结合。

一下雪,西安就变成了长安。

我忍不住脑补在很多年前的长安。

大雪纷飞的日子里,几位知交好友相约在某个酒馆,红泥小火炉边举起一壶酒,笑意盈盈地问“能饮一杯无?”

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尽管回不去那恢弘长安,如今的西安却是发展飞速,许多有趣的人藏在这座历史古城里,用自己的方式连接过去与现在。

在曲江边有位极有风韵的老板娘,用一个酒馆的好酒,交换着人们的各种情绪,也让每个人脱下面具,看到真实的自己。

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男孩儿性格的女老板

曲江在时光的更迭下也变了模样。

这里是新城最火的游乐聚集区芙蓉新天地,就像电影《绿茶》里的赵薇。

白天严谨端庄,晚上性感妩媚,听本地小伙伴介绍,如果来到西安,一定要来感受一下,这里可以说吃喝玩乐都不缺。

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入夜里,这里有个潮人聚集的小酒馆叫贰麻,很是火爆。

装修洋气的不得了,可酒水单上的那些试管、中式酒具和盖碗,还有许多好吃的下酒菜,瞬间就能击中你的心。

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老板娘 vicky 经常也在这里和朋友们聚会,这是个看上去就精明能干的小姐姐。

刚过了30岁生日的她,一点没有歌里唱的“光芒和激情被岁月打磨”,在酒馆里的灯光下看起来却跟镀了层光一样利落耀眼。

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“我20岁结婚,23岁有了我家的大宝贝,2个女儿1个儿子,现在都分别上学了。”说起自己, vicky 的叙述跟她人一样利落。

“我跟我老公英国上学期间回国结的婚,结完婚后我就步入了创业阶段,3个孩子不需要*操我**心,我跟老公工作都比较忙!”

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性格比较外向的 vicky 说自己像个男孩子,简直想不到她居然是学古筝专业的。

因为朋友多,以前大家聚会的地方最多的就是酒吧。

再加上自己有做餐饮行业的经历,因此她干脆自己开一家酒馆,把生活与工作两者结合在一起,这对她而言算是一种顺水推舟的平衡。

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贰麻是情绪的集合地

以前总觉得开酒馆大多数是男人的事情,毕竟熬夜场会很辛苦。

但对于 vicky 来说,在婚后放弃自己对生活、事业的追求大概是更消磨热情的可怕选择。

“辛苦并不怕,怕的是对人生没有追求。” 她在自己30岁的生日那天,打开了贰麻的大门开始营业,她说这是一个新的开始,很有纪念意义。

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成年人总有一些时刻想去喝酒。

可以是心情不好的时候或是思考人生的时候,可以是许久未见的朋友聊天的时候,或者告别单身的时候。

夜店可能太喧嚣,而相对既能好好说话,又能举杯畅饮的酒馆,才更像是所有情绪的集合地。

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在贰麻里,人可以尽情的释放自己,可以忘掉自己的身份,脱下面具,看到真实的自己。

至于名字叫贰麻, vicky 说其实是源自成都人喜欢说“喝得贰麻贰麻的”也就是喝得半醉不醉的微醺的感觉。

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微醺是最好的状态,能自控,也情绪满溢。

“这也是我觉得一个女人对生活应该有的态度,热情但有掌控力。”她说笑:“有什么事不是一杯酒就能解决的呢?如果一杯不够,那就2杯!”

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贰麻酒馆在曲江芙蓉新天地中间靠东的位置,旁边就是音乐喷泉,整个店里装修有些混搭。

迷离璀璨的大门口蹲着一直大熊猫,而走进店里,入目的皮质沙发、局部的红砖墙、霓虹灯,又是一派工业风;但还有很多热带植物点缀在空间里,真是很穿越了。

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这里既有室外的活动空间,也有相对私密的室内。

等到天热的时候,能坐在外面一边喝酒一边看夜景,喝到贰麻贰麻时候,看着灯火阑珊,心中真是会有一种人生快意的愉悦。

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有趣的酒水也好喝

既是酒馆,自然少不了说说店里的酒水。

我替大家看了一圈,值得推荐的单品真的不少,颜值和味道均属上乘。

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比如这款熊猫酒仙。是奶香奥利奥味儿的酒,能把酒做成甜品我也是真心佩服!

最上面铺了一层奥利奥碎,下面是冰凉细滑的奶酒加白酒,入口的时候,表面的奥利奥碎伴随着白酒的丝丝烈灼感,香香甜甜很适合女孩子。

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还一款瓜稀稀,其实是最适合夏天喝的。

之前在但掀开盖子,你就会发现里面满满一壶粉色“西瓜汁”,不过这里头可不是鲜榨西瓜汁,是由西瓜汁和贰麻特色基酒特调而成的特饮,入口也是酸甜,不过后劲略有一点点重。

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青梅酒,用的是新型甜黄酒配上酸甜可口的话梅。

冬日里建议喝上温过的热酒,入口温热,微醺,回味话梅,微酸。

这滋味,适合一人独饮,或是约上一位知心好友,二人碰杯而饮。

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还有一款彩虹斗酒,可以说是很聚会的一款了,不过特别贴心可以半套半套的点。

属于颜值担当没错了,五颜六色就像一道彩虹,透过灯光每种颜色都好好看。

青色是中式 mojito 薄荷搭配烈酒,红色则是蓝莓浆汁调制的,白色是荔枝与奇异果的完美组合。

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还有这个看起来很盖碗茶的“晕茶”。

12度的茶味果酒,真是强烈推荐各位试试,入口清香甘甜,据说精选的竹叶青提味,居然喝起来很解腻。

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跳八卦也是一款很奇特的酒,15度左右,一套20杯。

自酿的桑葚酒与跳跳糖的搭配,先吃一袋跳跳糖在嘴里,再喝一杯酒,那种想笑又必须得忍住的体会,真的是印象深刻。

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对了,如果喜欢带着下酒菜一起吃,这里也有许多美味的下酒菜,一小碗一小碗的,数量完胜分量,如果是没吃晚饭过来吃点这些,也是能吃到饱胀的。

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哈哈,贰麻的调酒师脑洞真的大,感觉什么都能拿来当素材,突然有些小期待,不知道以后会不会有西安的羊肉泡馍特色酒。

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贰麻酒馆(曲江湖畔斗酒场店)

地址: 芙蓉西路芙蓉新天地6号楼一层

电话:029-89552639

看完我们的推荐,你想来这家小酒馆打卡吗?最想体验哪一款? 留言与我互动!

文|钟情 图|来自官方提供

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