提起香港，让小编印象最深刻的还是一部部TVB电视剧，衣着光鲜的主角们无论在各自的领域多么优秀和出众，总会有几家自己最爱光顾的私藏的老店，那些数不清的茶餐厅、士多店和宵夜大排档，才算得上香港这座城市最本色的生活纹理；比如，永乐街的海鲜干货铺、九龙城的蛋挞、711的鱼蛋车仔面。
可惜在香港，每一间老店面临着结业，艰难生存了几十年的茶餐厅和大排档都有可能在月底清场。
那些来不及怀念的老时光和老店铺，一一成为了香港插画师Flyingpig的写生素材，在她的水彩画中，你能找到香港100多间的老店。
香港有许多家杂货店，但像朱荣记一样，有着近 60 年历史的却不多见。朱荣记位于上环水坑口街，这是香港最古老的街道，英军当年在这里登陆，从此开启香港殖民地历史。
朱荣记并不好找，穿过那一间间的海味铺再走上一段斜坡路，才会发现这家像仓库一样堆满杂货的店面。这间旧式杂货店里面有许多上世纪香港日用品，在现今科技主导的生活里显得硕果仅存。
子承父业，现在的老板是第二代，老板说传统用品自有它们的价值，无可取代，用传统瓦煲来煲汤，香味特别浓郁；如果用不锈钢煲，完全是另一回事。
同样是被 FlyingPig 收录在画笔下，美都餐室则显得热闹得多，不仅香港人，许多游客也会慕名前来。近年来，不少传统的茶餐厅都因市场竞争激烈、租金大涨等问题选择关门。而 1950 年开业的美都餐室一开就是六十几年，是现存历史最悠久的茶餐厅。
石硖尾大坑东龙珠街公园旁，曾经有一架雪糕车家喻户晓。这是一架手推车改装的雪糕车，年近百岁的“雪糕伯伯”黄伯推着这辆车，在这里卖了六十多年的雪糕，风雨不改。他每天坐在藤椅上，准备好雪糕，等着附近小学的小朋友放学。黄伯年轻时在雪糕公司做推销员，他曾踩单车到深水埗、旺角及荔园卖雪糕。六十年前进驻石硖尾，见证石硖尾的变迁。
FlyingPig 曾经在这个公园旁帮黄伯做画，这幅画也被她收录在了《老店风情画》里。除了雪糕车与黄伯的写生，还记录着与黄伯邂逅的过程和生活日常。但当插画集出版之后，她想送到黄伯手上时，却发现路边只剩下辆雪糕车，黄伯却不见了。公园的清洁员告诉她，有天黄伯出来摆摊时晕倒了，送到医院后就再也没有来过。
FlyingPig 做全职插画师不过两年的时间，算插画界的新人，但这两年在香港插画界已经小有名气。她在尖沙咀诚品书店开了人生的第一个作品展，展览以“烈日下写生：防晒、汗水和故事”为题。
她在展览的开篇题道：“ 2013 年春天，第一次走到街头写生。然后培养出每星期去写生的习惯，渐渐发现自己对城市写生上了瘾，对旧街道和店铺着迷。伴随着写生，我开始认识在社区生活着的老街坊，和他们闲谈相处，了解他们的故事。他们的故事建构了我们的城市，亦同时间构成了我。”
这些老街虽然陈旧，但是却更有故事感，给画家以无限的创作灵感和激情，也让我们从另一个角度来欣赏香港这颗美丽的东方之珠~
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