咖啡一种再熟悉不过但又充满神秘色彩的饮品

似一股强劲的风从西方吹进我们的世界
逐渐改变着我们的生活和性情
你或许痴迷于它苦涩中透着醇香的气味
又或许缱绻于它西式的无限风情
而咖啡馆作为城市的重要组成部分
连接了城市和生存在这里的人儿
奥地利作家茨威格说过“我不是在咖啡馆里,就在去咖啡的路上。”
在上海从来不缺咖啡馆,简单的一杯Espresso,拿铁都是简单又常见的搭配,心有多大,脑洞就有多大,今天开动酱就要为你介绍几款“怪咖”,看看哪款是你的菜?
01
海鲜爱好者的最爱
YEW cafe
陕西南路203号
“夏天夏天悄悄过去留下小秘密”,虽然立秋已过,这家开在陕西南路上的粉色小馆路过一下子就被吸引。想来也是有趣,以前最最不喜欢的颜色就是粉色,觉得甜腻太少女。

没想到年纪越来越大也会发生变化,Pink &Black两个不搭边的颜色搭配在一起竟然觉得莫名耐看。出自打造很多名馆子的设计师之手,店面虽然不大但无处不体现着设计感。
入座就会送上柠檬苏打水,冰过的海洋杯,放入苏打水以后,杯子底部变成蓝色,晶莹剔透,瓶子上的鲸鱼仿佛游在大海中。

点了一杯拿铁,很有创意地放在蒸笼里,打开蒸笼,伴随着一缕仙气,搭配肥美的青口贝,老板创意满分。
因为老板有自己的豆子供应商,所以咖啡品质很棒。
目前的菜单只有三款选择,美式、拿铁、摩卡但是每款都有自己的特别之处,老板说菜单每三个月都会更换一次哦!

另外武康路上新开的Glare Gelato也是老板投资的哦,店面很好看哦!
怪咖:拿铁搭配青口贝
价格:50-65RMB
奇葩指数:★★★★
推荐指数:★★★★
02
一抹辣椒辣伴着咖啡香
Tea Funny泡茶店
永康路46号
熟悉的人都知道年初在永康路上新开的那家明亮的黄色泡茶店有多火爆,可谓是十足的网红店了。出于以往的经验,有的店虽然异常火爆,但不想去就是不想去。之前路过过几次,那么小的一个店面围满了人,所谓的泡茶可能不过是为了吸引人的一个噱头罢了。前两日路过,发现旁边默默开起了一家蓝色的“雪山”小店,自古红蓝出CP,在这里黄蓝才是最般配的。

老板是茶道爱好者,新店除了泡茶,更添了咖啡。点了一款辣椒咖啡,咖啡用盖碗,别具趣味,表面上洒满了辣椒面,第一口入口可以感受到很浓郁的辣味,后面就是咖啡的醇香。
奶泡打得细腻,融合不错,醇香又稳妥。

镇店甜点不二山,磨砂面精巧,蔚蓝色泽夺目。一座小山里吃到巧克力,乳酪和抹茶的多层风味,甜酸和微苦平衡得刚好。抹茶酿则用富士山杯呈现,一大口喝下,先是奶盖香滑,再是抹茶的纯正清苦,又惊喜地喝到酒酿的发酵香。

听说酒酿都是店里自制,酒味浓,没有过多的糖分,喝到时会想念过年时奶奶做的那一坛。喜欢新空间里头的半圆穹顶和墙面简笔画,好像走进一个小小的蔚蓝星球,又或者是太空舱。
如果你有伙伴,我猜你会喜欢那个当下,在这个小小星球有彼此的陪伴。

如果你一个人来,那也没关系,墙上画的宇航员小人会邀你碰杯,小小空间的安全感会替代孤独。

怪咖:辣椒咖啡 抹茶酒酿
价格:48-58RMB
奇葩指数:★★★★
推荐指数:★★★★
03
培根和咖啡擦出新火花
Peepo Cafe
九江路711号
位于人民广场附近的这家小店,从名字上看就有点像People,大概是希望好咖啡人人都能喝到吧。小小的店面,各种创意咖啡吸睛,当然还有颜值很高的小姐姐。

招牌的培根奶咖,浓郁醇厚的奶咖中加入海盐和爆米花糖浆,最后再放上一块煎过的培根,并没有想象中的那么暗黑口味,微甜的奶咖中混合着淡淡的海盐咸香,咖啡喝完,将这块培根吃下,简直是肉食爱好者的最爱。

不过由于天气过热,这款咖啡八月底之前就要下线了,十月过后还会重新回归,没尝试过的要抓紧时间去尝试一下!
另外一款班兰草黑咖,绿色的清凉又适合夏天,其实是用东南亚班兰草压制而成的糖浆着色,完全没有色素。淡淡的清凉微甜中又有着咖啡的苦涩,好喝!

怪咖:培根奶咖 班兰草黑咖
价格:26RMB左右
奇葩指数:★★★★
推荐指数:★★★★
04
海滩度假既视感
Kiwi Cafe
陕西北路527号(近新闸路)
有着新西兰乡村风格的这家沿街小店,深棕色原木桌,砖石的墙壁,随处可见的绿色植物点缀。只是相比同条路上的网红店,它的人气略显逊色。

但如果你觉得网红店人多吵闹,不妨来这家店,又舒适又安静。Kiwi Cafe主打的是空运自新西兰的有机咖啡豆,老板则是新西兰咖啡大赛的获奖者呢!“椰子咖啡”是在椰子上凿一个小洞,先将椰子水收集起来,加入浓缩,最后再将椰子咖啡注入椰子壳内。

喝起来浓浓的椰子水香夹杂着咖啡淡淡的苦涩,喝起来很清爽,抱着喝有种在热带海滩度假的既视感!
怪咖:椰子咖啡
价格:58RMB
奇葩指数:★★★
推荐指数:★★★★
05
柠檬引擎的夏日清凉感
OPS Cafe
太原路177弄1号临(建国西路)
之前开动酱写过一篇文章这些藏在弄堂里的小店,是最有生活温度的秘会巢穴就介绍过这家新开的小馆子,该怎么形容对于这家的喜欢呢?大概就是一周去了三次吧。

这次点了很期待的Curiosity系列,正如这家店的理念“A spoonful of curiosity”,点了一杯Lemon Engine,Siwei超级温柔,会将整个咖啡的制作过程展示在你面前。

他说其实很简单在家和办公室都是可以自己制作的,冰块+糖渍柠檬+圣培露+冷萃咖啡,整体口味很和谐,淡淡的酸味回味有着很淡的咖啡香,喝到后面有种柠檬红茶的感觉。

小小的店面来回往复的顾客,但是Siwei依然保持着自己的节奏,中途还会询问你口感哪里有不满意,有种日系电影的治愈感在里面,一周去了三次,希望可爱的店主可以记得我。
怪咖:Lemon Engine
价格:48RMB
奇葩指数:★★★
推荐指数:★★★★
看了这么多,要不要去喝一杯呢?