一.新型生物细胞激活素的定义本项目所述新型生物细胞激活素，是指以动物蛋白作为主要原料，接种功能微生物群组，经复杂微生物仿生态酵解过程制得的含有特定生物活性的对生命体细胞具有高效渗透与营养功能的天然小分子微生态系统物质。该类物质与伴生微生物群组经过复杂演化、相互适应，从而自然建立起互为宿主、互为营养、互为伴侣的微生态共生关系。它们可游离于生命细胞间质或浸润至生命细胞内，有利于生命体内微生态系统物质循环，对生命细胞具有重要的营养代偿作用。按原材料来源及产业用途分类，主要分为食品级、洗护级、饲用级、农用级及环保级等生物细胞激活素
二.国内外类似物质的前沿研究近年来，国内外生命细胞分子营养与医学研究领域的专家学者，又提出了几个类似物质的前沿研究新概念：小分子蛋白跨膜复合物：近期，美国斯坦福大学研究并提出了细胞线粒体内膜蛋白主导的小分子蛋白跨膜复合物概念，利用果蝇模型给果蝇口服Miro Reducer (小分子蛋白跨膜复合物)，研究发现这类小分子蛋白跨膜复合物在衰老或氧化应激条件下，可以有效提升线粒体功能，改善细胞呼吸和代谢，改善果蝇帕金森病和弗里德希氏共济失调症，从而大大延长果蝇的健康寿命，为对抗衰老提供了基因和药物的新靶点。非肌肉肌球蛋白 II (NMII)：近期，国内生命细胞学陈晔光院士团队研究并提出了非肌肉肌球蛋白II(NMII)新概念，这是一类肌动蛋白结合蛋白，包含两条重链和两对轻链，肌球蛋白重链9(Myh9)是哺乳动物生命细胞编码NMII重链的三个基因之一。在细胞粘附、细胞迁移和组织结构中起着关键作用， 质谱分析鉴定了380种潜在的相互作用的小分子蛋白复合物，包括细胞连接和肌动蛋白相关蛋白，是细胞紧密连接、肌动蛋白细胞骨架、粘附连接、白细胞跨内皮迁移。研究发现，保持细胞连接蛋白的中性线粒体浸润的完整性，对于细胞间通讯和保护免受病原体入侵及炎症反应很重要。三．产业规划与实践应用新型生物细胞激活素，可广泛应用于人类健康食品、美容洗护、农产品脱毒增鲜、宠物保健、动物保健、水产健康、植保健康、生态环保等人类大健康产业领域，并取得了大量的实践应用案例及良好的效果。1.在人类健康领域：食品专用生物细胞激活素，对失眠、便秘、腹泻、厌食乏力、关节疼痛、前列腺炎、肝肾功能障碍、血糖血脂、尿酸痛风及皮肤灰暗等各类亚健康状态，尤其对中老年人群及体弱多病人群具有明显作用。 2.在美容洗护领域：美容洗护专用生物细胞激活素，具备良好的消炎止痒、排毒化瘀、抗氧化及受损细胞修复功能，制备为美容护肤品，可明显祛皱祛斑、使皮肤白嫩光洁。 3.在农产品脱毒增鲜领域：采用200倍释释液洗洁浸泡10分钟的劣质苹果/香蕉：自然存放24小时后，口感获得明显改善，可明显提高瓜果品质；浸泡8天后的切片苹果，依然保持色泽鲜亮。说明产品具备明显的防腐保鲜、脱毒增鲜效果 4.在植保健康领域：植保专用生物细胞激活素，按每亩土地施用5-10公斤，可明显促进植物生长、增强肥料吸收、提高果蔬产量。经黄瓜及西瓜大棚喷施实验，可明显改善瓜果口感，抑菌驱虫，全程不使用农药；采用200倍稀释液浸洗后的萝卜，置于高浓度盐水腌制1周，萝卜顶部竟然重新长出了绿叶，说明产品具有较强的抗盐碱作用。 5.在动物保健领域：动物专用生物细胞激活素，按0.5-1%在畜禽饲料中添加，可明显提高畜禽采食量及消化率、降低发病率、减少粪便氨臭；替代传统饲料配方中的抗生素、酸化剂、酶制剂及微生态制剂等，明显改善肉蛋奶品质。健康食品专用产品简介一．产品特点食品专用生物细胞激活素，是采用中药酵素饲喂经体质净化后的2岁龄老母鸡作为原料，接种功能微生物菌组经异步酵解-靶向聚合发酵制备的高活性微分子物质，富含多种益生菌、小分子活性肽、短链脂肪酸、生物酶类、低聚寡糖、复合氨基酸、多酚类、黄酮类、醇类、酯类、有机酸类、微量元素螯合物以及复杂微生物酵解产生的天然代谢产物及其衍生物。可鳌合转运微量元素及营养物质，渗透至生物体细胞膜内及细胞间质，修复或维持细胞活性，改善生物体细胞微生态系统物质循环。可作为中药产品增效剂、保健食品添加剂、生鲜食品防腐保鲜剂、发酵食品增效剂、功能饮料添加剂等，广泛应用于人类食品大健康产业。赋能细胞：富含动物蛋白发酵产生的功能氨基酸/SOD/DHA/小分子肽类活性物质，可渗透营养人体组织细胞，增强细胞活力，改善微循环，维持健康态。营养改善：富含多种益生菌，可使大分子营养转化为小分子活性物质，促进微量元素螯合吸收，改善产品营养，提升产品价值。中药增效：可用于中药材浸洗脱毒/中药发酵或作为中药产品增效剂，消减毒素、改善口感、增强药效。食品增鲜：可作为肉类/果蔬/功能饮料/奶类饮品等食品添加剂，可调理肠胃，促进营养吸收，增强人体活力；防腐、保鲜、护色，改善风味，提升产品价值。二．技术优势新型生物细胞激活素，已基本涵盖小分子肽类产品、植物酵素、氨基酸类营养品、微量元素类营养品、益生菌类产品的功能作用，但又与上述传统产品的技术工艺有本质区别。1．与传统小分子肽类产品的区别：传统小肽类营养品，大多采用合成法或动植物蛋白酶解法制备而成，这类小肽可以直接穿透肠壁被血液吸收并具有一定的功能性作用。其加工过程中须采用一系列高温处理或酸碱提取工艺，其生物活性会被极大灭活、损耗，且存在较多抗营养因子，利用率低；遇水易分解、稳定性差。新型生物细胞激活素是采用动物蛋白经复杂发酵分解-靶向转化还原为生物活性肽。动物蛋白转化还原的生物活性肽分子结构及营养素与生命细胞的营养需求更接近，几乎不存在抗营养因子，产品效能是传统肽制剂的数倍。液态密封保存可保鲜数年。2．与传统植物酵素类产品的区别：目前欧美、日本及国内传统酵素类产品，主要是以果蔬等植物类原料，经自然发酵或接种乳酸菌株发酵制得的含有特定生物活性的产品。其成分以碳水化合物转化的有机酸、乳酸菌及其代谢产物为主。新型生物细胞激活素产品是以动物蛋白为主要原料，经复杂微生物高效解聚-异步发酵-靶向聚合制得的含有特定生物活性的产品；具有植物酵素类产品无法比拟的功能性物质及作用功效。其综合效能是植物酵素类产品的10-20倍，且富含植物酵素类产品普遍缺失的小分子活性肽、短链脂肪酸及复合氨基酸等小分子活性物质。3．与传统氨基酸类产品的区别：传统氨基酸类产品，大多是采用化学合成法或采用动植物蛋白水解酶解法经提纯制备而成，大多属于单一元素纯度较高的营养补充剂，但几乎普遍缺失生物活性，超剂量使用时可能存在拮抗反应或过敏反应。新型生物细胞激活素属动物蛋白酵解转化的活性氨基酸类营养补充剂，含有丰富的小肽、复合氨基酸及微生物酵解代谢产物，在生命体内具备较高的生物活性，氨基酸自然组合，与生命体细胞营养需求更接近，功能更为强大。且无抗营养因子。4．与传统微量元素补充剂的区别：传统微量元素补充剂主要是以单一或多个元素复配制成，主要是采用植物或矿物质经提纯、螯合或合成法制备而成，普遍存在抗营养因子，无生物活性，吸收利用率较低。新型生物细胞激活素不是微量元素补充剂，但产品富含多种益生菌、小肽、功能氨基酸、生物酶及多种有机酸等小分子活性物质，可高效螯合食物或土壤中的钙、磷、铁、锌、硒、锰等无机微量元素，并转化为极易被生物体细胞吸收的游离态微量元素，如蛋白锌、蛋白硒、乳酸钙等功能性微量元素。对各类微量元素均具有良好的催化-螯合-转运-吸收作用，是微量元素进入生物体细胞发挥生理催化作用的重要运载工具。5．与传统微生态类产品的区别：传统微生态制剂大多是采用微生物培养基与水，经单菌接种-纯化发酵-冷冻干燥制备而成。市售产品以单一菌株或采用多菌株复配产品为主，代谢产物含量较低；近年来，也有厂商推出了含有较多代谢产物的益生元及后生元类产品，具有良好的功能性，但粉末类产品大多活性较低。新型生物细胞激活素是采用动物蛋白及复杂微生物共生发酵，经半固态培养-异步酵解-静置液化制备而成，含有十几株功能性益生菌株及丰富的活性小分子代谢产物，各菌株共荣共生、相互之间已达到自然平衡状态。产品中的是吃“肉”长大的、长期驯化的、具更强大功能性的复杂益生“菌团”，其性能优越，功效强大。
近年来，百德生物聚焦于利用动物蛋白经复杂微生物仿生态酵解制备新型生物细胞激活素产业技术创新项目，研究利用微生物学、营养学、细胞分子生物学、生物化学等既有的科学理论知识，探寻生命细胞与微生态系统物质循环之间的互作关系和理论依据，取得了重大技术突破。并首次提出了利用动物蛋白经复杂微生物酵解制备新型生物细胞激活素新概念。已先后建成年产500吨食用生物细胞激活素示范项目、年产3000吨饲用生物细胞激活素示范项目、年产3万吨植物细胞激活素示范项目。其中植保专用生物细胞激活素示范项目被国家农业农村部批复为国内第一家动物蛋白高值化利用新技术试点项目。
二．新型生物细胞激活素的定义
本项目所述新型生物细胞激活素，是指以动物蛋白作为主要原料，接种功能微生物群组，经复杂微生物仿生态酵解过程制得的含有特定生物活性的对生命体细胞具有高效渗透与营养功能的天然小分子微生态系统物质。该类物质与伴生微生物群组经过复杂演化、相互适应，从而自然建立起互为宿主、互为营养、互为伴侣的微生态共生关系。它们可游离于生命细胞间质或浸润至生命细胞内，有利于生命体内微生态系统物质循环，对生命细胞具有重要的营养代偿作用。按原材料来源及产业用途分类，主要分为食品级、洗护级、饲用级、农用级及环保级等生物细胞激活素。
三．国内外类似物质的前沿研究
近年来，国内外生命细胞分子营养与医学研究领域的专家学者，又提出了几个类似物质的前沿研究新概念：
小分子蛋白跨膜复合物：近期，美国斯坦福大学研究并提出了细胞线粒体内膜蛋白主导的小分子蛋白跨膜复合物概念，利用果蝇模型给果蝇口服Miro Reducer (小分子蛋白跨膜复合物)，研究发现这类小分子蛋白跨膜复合物在衰老或氧化应激条件下，可以有效提升线粒体功能，改善细胞呼吸和代谢，改善果蝇帕金森病和弗里德希氏共济失调症，从而大大延长果蝇的健康寿命，为对抗衰老提供了基因和药物的新靶点。
非肌肉肌球蛋白 II (NMII)：近期，国内生命细胞学陈晔光院士团队研究并提出了非肌肉肌球蛋白II(NMII)新概念，这是一类肌动蛋白结合蛋白，包含两条重链和两对轻链，肌球蛋白重链9(Myh9)是哺乳动物生命细胞编码NMII重链的三个基因之一。在细胞粘附、细胞迁移和组织结构中起着关键作用， 质谱分析鉴定了380种潜在的相互作用的小分子蛋白复合物，包括细胞连接和肌动蛋白相关蛋白，是细胞紧密连接、肌动蛋白细胞骨架、粘附连接、白细胞跨内皮迁移。研究发现，保持细胞连接蛋白的中性线粒体浸润的完整性，对于细胞间通讯和保护免受病原体入侵及炎症反应很重要。