一家都爱甜食，商量今天早餐吃酒酿芝麻汤圆。昨儿娃给家里每个人都按上了天线宝宝的昵称，挨个问拉拉和波波们一人吃几只汤圆。或许N年后她们再看到此处，定能忆起那一瞬间的温馨画面！
先来个成品，今天忘记加枸杞，否则一抹红更好看！
1、先烧开水，水开加入12只糯米芝麻汤圆（按需分配，买了现成的，210克10只），烧两三分钟后轻推以免粘汤圆锅底。本来还有没馅的小圆子，下单后没货又怕自己动手就只吃汤圆了。
2、待圆子浮起表明已熟，加入酿好的酒酿。图中一半的量。
4、加入打好的蛋筷子搅拌做出蛋花。加糖即可出锅！
3、切记酒酿不宜煮过久，这样的酒酿小圆子才会酒味浓郁，不酸！
附上自制酒酿制作步骤：
1、剩饭一碗 加酒曲4克加温水少许搅拌均匀。中间留圆孔。最上面可再洒一克酒曲，增加甜度。
2、盖紧密封后25度左右发酵最好，现在冬天太冷可加热水袋在旁边保温。裹在被子里面。
3、两天左右中间孔里出酒闻起来甜味出了就可吃啦！
注意几点：调酒曲的水温不宜过高。30度左右即可；米饭太烫时会变酸 酒曲会烫坏。周围温度环境太高 加热过度也会变酸。
感谢您的观看，今早酒酿汤圆➕三丁包，咸的甜的混吃了，你们早餐一般吃什么！