老妈趁我出门不在家去哥哥的草莓园摘了一堆
正好闺蜜最近念叨着想吃草莓，就做个她心心念念的雪媚娘吧~
糯米皮
糯米粉 50g 玉米淀粉 15g
白砂糖 25g 牛 奶 85g
黄 油 10g
奶油
淡奶油 180g 白砂糖 12g
糯米粉+玉米淀粉+白砂糖+牛奶jio拌均匀，面糊过筛3次，过筛会让糯米皮更细腻，口感更好，不要偷懒哦
盖上保鲜膜，扎几个小洞，大火蒸20分钟，没有白芯就是熟了，趁热揉进黄油，反复拉扯
ps：反复拉扯面团这一步不能省哈，这样做出来的成品才会软糯Q弹
草莓+面粉+盐浸泡10分钟，冲洗干净
厨房纸控干水份，切掉草莓pp
180g淡奶油+12g糖打发
面团分成6份，擀薄，放到模具上，挤上一部分奶油
放上草莓，挤上奶油，像包包子一样包起来，剪掉小揪揪，撒点粉防粘
看，一个胖乎乎的白胖子就做好了~
