在保健品市场中
深海鱼油算是“资深老大”了
吃鱼油预防心血管疾病
已经成为跨越国界的“常识”
然而，近日英国的一项研究
却得出了相悖的结论
鱼油没有明显的保健作用
这些年花的都是冤枉钱？
鱼油到底有木有用？
别急，答案在这里
鱼油的前世今生
上世纪70年代初期
流行病学调查显示
居住在北极圈的爱斯基摩人
几乎未患过心血管疾病
科学家研究后发现
因为他们常吃的深海鱼
含有较高浓度的欧米伽3脂肪酸
可降低血液中
甘油三酯和胆固醇的含量
抑制血小板的凝集
但人体无法合成欧米伽3脂肪酸
只能从食物中摄取
于是就出现了鱼油保健品
鱼油能预防疾病吗？
讲真，有不少人
这些年花在鱼油上的money
应该不少吼？
毕竟它的功效那么“神”
然而研究表明
鱼油没有明显的预防效果
今年3月
英、德、法、美等七国
汇总了10项大型对照研究也发现
鱼油不会降低
冠心病、脑卒中等疾病的死亡风险
也不能预防健康人群
及高危人群的心血管事件
鱼油富含欧米伽3脂肪酸
理论上讲应当能促进心血管健康
但从临床试验来看
理论并未转化成显著疗效
国内也没有真正有用的
高纯度欧米伽3脂肪酸类药物
市面上有各种类型的鱼油
但很多是化妆品商家生产的
容易氧化变质
鱼油产品的有效性难以保证
吃多了反而有害？
鱼油不是药品
不能代替药物的治疗作用
心血管疾病的诱因是多层面的
任何一种营养元素
都不可能单独预防心脏疾病
如果热量摄入过多
又缺乏锻炼、作息紊乱
即使补充鱼油
也很难起到预防效果
反而可能产生脂肪堆积
更何况摄入过多的欧米伽3脂肪酸
会降低凝血功能，不易止血
尤其对老年人来说
可能会有出血风险
与其吃鱼油，不如...
与其补充鱼油
还不如保证营养均衡呢
藻类、核桃、南瓜籽、大豆油等
都有一定量欧米伽3脂肪酸
再者，直接吃鱼更好啦
鱼肉含丰富的蛋白、维生素和矿物质
鱼肉中300毫克DHA的功效
和鱼油中600毫克相当
这样一来，吃鱼不是更好吗？
不要盲目吃保健品
营养均衡最重要
“健康顺德”微信编辑部 来源： 生命时报 编辑：华