南长街小学门口26年的老姚生煎，
曹张新村32年的园园包子，
五爱广场31年的双鱼过桥米线，
二中附近26年的姐妹花炸串，
稻香菜场25年的许阿姨鸡蛋饼
……
这些年纪比我还大的店，
藏着全无锡人的童年。
今天榜妹带你们回忆童年
伊斯兰饮食
营业25年
深藏在稻香菜场的伊斯兰饮食店门头内里似乎都看着平平无奇，却已经在这里开了25年。这家店的前身是老崇安寺里的伊斯兰菜馆，店里的员工也都是以前的老员工，全都是有着30年以上制作手艺的老师傅，传统美味得以保留，口碑自然不减当年。
菜场的千转百回，挡不住吃货们的味蕾。《舌尖上的中国》《风味人间》的总顾问，著名美食家沈宏非来无锡的时候，就专程到访过这里，留下了赞不绝口的好评。
用同款牛肉制作的锅贴由经验丰富的师傅纯手工制作，个头似乎不大，但里面的牛肉馅料很足，10元一两5个，一般是这里的来店必点。
一口下去盈盈的肉汁就在唇齿间爆开来，饱满的牛肉馅散发着牛肉清香，越吃越有。仔细想来，纯手擀面皮+清真品质牛肉+数十年的煎烤手艺，锅贴最重要的三要素都齐了，怎么可能不好吃！
吃锅贴的好搭档就要数店里的另一道招牌酸辣汤了。鞠师傅说当年伊斯兰菜馆的酸辣汤从计划经济时期就有了，可谓无锡首创，后来改革开放大家都做了，这才成了无锡人家喻户晓的小吃。
地址：河埒街道稻香路86号（稻香菜场内）
通扬路老姚生煎摊
营业26年
从通扬路转进扬名路，没走几步就看见了被人群围着的“生煎摊头”。姚师傅和妻子在这个地方做了26年的小生煎，摊子简陋的很，一辆有年头的三轮车上放了全部家当，案板、炉子、铁锅，拥挤却井井有条。
老姚的生煎摊，只有他们夫妻二人，很是辛苦。每天早上6点钟就出摊了，10点左右休息。下午两点多出摊，一直做到天黑。
夫妻两人一个负责包一个负责煎，配合相当默契，老姚用的油都是自家榨的菜籽油，比市面上买的浓度高出不少，也更香。
生煎5块钱15个，都是鲜肉馅的。老姚用锅铲5个一挑的往盆里放，数到15个妻子装袋，放上两根牙签，递给食客。
从老姚手里接过沉甸甸的生煎馒头时，便忍不住想起童年的味道，慢慢咬开一口，咸淡适中，底的焦香、面香、肉香、葱香、油香，各种味觉感受在唇齿间久久不散。一个接着一个，满满一袋几分钟就被分食殆尽，意犹未央。
地址：通扬路和扬名路路口通扬新村靠近红十字会
清清点心店
营业32年
充满故事的老通扬路，清清点心店绝对称得上元老，一开就是30多年，很多人小时候被爷爷奶奶带着过来吃团子点心，现在又带着自己的孩子过来吃，有时候，这种味道的传承最让人感觉温暖。
店里的汤圆店里的汤圆有五种馅：豆沙、芝麻、肉、菜猪油、萝卜心，1.5元一个，也可以打包生汤圆回家去煮。从调馅到揉面团到包裹成型，全部都由邱阿姨一手操持。水磨粉的汤圆皮入口软糯，包裹着的内馅也是真材实料，好味道30年不变。
下午才出摊的鸡子大饼也颇受街坊邻居们的欢迎，薄薄的一层面饼，掺合了葱油，往平底锅里“嗞啦啦”一阵，伴随着焦黄的葱油饼，就往外呼呼的直冒。
因为个头比较大，邱阿姨一般会帮食客切开。用油皮纸一包，捧在手里，面饼上遗留的油温还有些许烫手，小心翼翼地咬上一口，鸡蛋和菜猪油混合的甜咸香味，能温暖老式的中国胃。
地址： 老通扬路61号(进龙钟表眼镜店旁)
草根小吃
营业26年
八佰伴附近的小巷子里，有家开了26年的绿色小棚子，店名很接地气，就叫草根小吃，这里由一户居民区的后院改造而成，店的具体位置不太好描述，钱钟书故居的那条巷子往前走，看到这个小区门头就能找到，不是熟客的话得找上一阵。
店名叫草根小吃，做的也是最寻常不过的美食，主打砂锅、泡饭、炒饭还有馄饨，都是些不贵又能吃饱的美味，饥饿时肠胃最平价的抚慰，最贵不过10元。
店里客人来这里最喜欢点的就是砂锅馄饨或者砂锅粉丝，寒冷的天气，看到炉灶上咕嘟咕嘟不停沸腾着的汤底，还没开吃，就从心里暖和起来了。
砂锅粉丝+馄饨只要9块钱，可以吃得很满足，大片的牛肉铺盖在砂锅表面，有满满的幸福感。
甜津津的小馄饨也值得一试，拌馄饨的量很足，8块钱就有满满一碗。薄薄的皮子是小馄饨的魅力所在，肉馅也比平常吃得要稍微多些，熟悉的鲜甜口味可以说是无锡人的至爱了~一碗下去，饱肚又满足。
阿凤鸭血小馄饨
营业31年
在稻香新村，有家小店，附近居民看着它慢慢发展，小店也见证着顾客们的成长。鸭血粉丝汤和小馄饨的结合，有你记忆中的味道~
店里的馄饨不用多说，都由阿凤和他老公亲手包制。
阿凤熬的老鸭汤底，为了保证新鲜，一天只有一锅，用光就不卖了。
鸭肠鸭肝鸭血之类的内脏，也都是一家人买回来自己洗自己弄干净的
来阿凤当然要点他家最特色的鸭血小馄饨，是你没吃过的全新版本~满满一大碗，还没端上来就已经鲜香扑鼻了。
鸭血鸭肝鸭肠的粉丝汤“御三家”搭配，各个饱满新鲜。尤其鸭肝，不是那种可怜的粉碎状，都很硬实。一大口下去，真的满足感爆棚！
地址：稻香路稻香菜场大门口右手第一间
卜岩面馆
营业37年
说起无锡人最爱去的老面馆，10个人里有8个会推荐卜岩，这家37年的老面馆原先开在东门，后来搬迁到学前路上，虽然在市中心，但藏在一条小弄堂里，连导航都不一定靠谱的位置，老无锡人五分钟就可以带你找到它。
第一次吃到传统的两面黄炒面就是在卜岩，这种炒面曾经被称为“面条中的皇帝”，价格不菲，因为做起来非常费工夫，一般的面馆很少供应。
“两面黄”的吃法也很讲究，吃之前记得要“翻个身”，将浇头和面条搅拌一下，这样才能吃出“外脆里嫩”的最佳状态。
无锡传统的脆鳝面这里也能吃到，炸过的脆膳超级酥脆，吃在嘴里还能听到咔嚓咔嚓的响声，淋在表面的卤汁甜甜的，吃起来很像小零食。也可以把脆膳放在汤面里，鲜甜的卤汁浸润在红亮的汤里，鳝鱼也被泡得软软的，吃起来格外有味道。
金秋十月正是螃蟹黄满膏肥的时节，当然要来碗当季的蟹粉面！
满满一碗色泽金黄的炒蟹粉，可以看到大块的蟹黄和白嫩的蟹肉，蟹黄选用的是品质较高的太湖蟹，一口下去鲜到眉毛掉下来。
地址：学前街36-18号东林中学门口
阿兴酸辣汤
营业28年
年纪小一点的吃货朋友们，大概没有听过阿兴酸辣汤的名号。原来的阿兴在老中医院的对面，从91年开到了07年，足足见证了一代人的成长。现在位于莲蓉桥的这家阿兴酸辣汤，其实是阿兴的远房亲戚开的，但味道一脉相承，人气也是旺的不行。
来这里不吃酸辣汤肯定是不行的。它家的酸辣汤不是现点现烧的，比较尊崇古法，也就是会煮好一大锅保温，然后客人要点了舀上一碗。店里的用料也比较足，喝起来挺爽快。
香酥鸡腿据说也是当年的招牌，一碗酸辣汤配一个腿，基本上就是标配了。
阿兴还有别的店里很少会有的煎馄饨，煎馄饨是菜肉馅的，酥脆的馄饨皮咬起来嘎吱作响，还真是有点家里做法的感觉。
店里的大包要去门口买，一共有五个口味——桂花赤豆、黑芝麻、荠菜猪油、什锦素和鲜肉，每种都是3元一个。拿一个捧在手心，差点盖住了双手，超级大包名副其实了，掰开内里，一大块鲜肉顷刻呈现，绝对满足！就是这个feel，倍儿爽~
地址：北大街54号（中山路708号）
双鱼过桥米线
营业31年
家住梦之岛附近的吃货们一定对这家双鱼过桥米线非常熟悉，也许每隔一段时间还会去光顾一下。虽然门头在略显萧条的人民西路后半段里并不起眼，不过来店的老熟客们依然很多。
来店就要点它家的招牌米线。米线端上来的时候汤、米线、食材都是分开放的，第一次吃的人也许会感到新奇。其实在云南当地，便是这种分离式的吃法。
满满当当的一锅米线里，配料有火腿片，猪肉片，鸡肉片，魔芋片，鹌鹑蛋和干丝百叶等等，可以说是相当丰富了，米线吃起来滑爽不黏牙，韧性十足。
汤底是猪大骨和鸡架子熬出来的高汤，因为加了生的肉片，起到提鲜的作用，更是鲜香无比。很多老客人都习惯了连汤带米线，吃个一干二净。
店里的香菜拌腰花也是一绝！可能是吃过最棒的了，满满的香菜和芝麻香油相得益彰，迫不及待夹一片腰花和香菜入口，香鲜的汁水在唇齿间爆开，闭上眼体验美不胜收的感觉，再多已无法形容。
一店地址：人民西路55号(梦之岛西侧)
二店地址：湖滨街438-10号
姐妹花炸串
营业26年
特别不起眼的暗黑系苍蝇馆，地处偏僻逼仄，没有门面没有环境，却开了整整26年。十年没涨价，生意一直红火，这就是所有二中同学口中传说的姐妹花炸串店！
和传说中一样，没有门头，没有环境。店名用一块红色的横幅拉着，上面写着几个黄色大字“姐妹花炸串”。就是这家数一数二的暗黑系小店，却藏着很多老二中人的青葱回忆。
当天卖的串串都是整齐地放在展示柜里，有荤有素，种类特别齐全。两块钱一根的里脊肉，最受欢迎，一串竹签上面是两块很大的鸡胸肉。鸡架骨、雪花肉、鸡大腿、炸豆腐皮……光是想想，口水就要流下来了！
店里的酱料都是自己亲自熬的，所以口味和外面买的完全不一样。熟客最爱的搭配就是一层芝麻酱，再加上一层排骨酱。
只有老二中人才知道的最佳搭配，炸串和酸辣汤。很多人都是端着一大碗炸串到二中酸辣汤再点上一份酸辣汤就着吃。
地址：沁园新村141-2号
小红牛肉粉丝
营业24年
说起之前在八佰伴后面的这家【小红牛肉粉丝】，很多人都不陌生。简易帐篷里，四五张临时搭起的桌子塑料凳，在逼仄的环境下见缝插针。一到饭点，四周的食客如约而至，为了这碗藏在旧巷的牛肉粉丝汤。
因为一些原因，待了24年的老位置也不得不搬走了。小红在附近看了好几个月，终于找到了满意合适的店面。说来也巧，从东河花园的一个门搬到了另一个门。生意也并没有什么影响，很多老客人也都能迅速找过来。
小红说，这三四年来人气明显比以往更旺。原来还是周边吃工作餐的比较多，现在专程开车的也赶来。坐下后一定要点一碗牛肉粉丝。牛肉和干丝铺满了碗，油汪汪的汤汁特别鲜美，性价比非常高！
这么一碗热气腾腾的牛肉粉丝，真的只要12块钱！翻滚的汤汁一浇，再撒上大把的牛肉，勾人地香。牛肉就是中规中矩的大小，切得很薄但是很入味，浸在汤汁里还带着油花，看着就想咽口水。
地址：崇宁路42号（天福苑酒店对面）
许阿姨鸡蛋饼
营业25年
稻香菜场的网红鸡蛋饼，瘦小的许阿姨戴着口罩围裙鸭舌帽，在这个位置一站就是25年。当年最早的一批顾客，现在甚至已经带着第三代来吃了。而对于今年刚好60岁甲子的她自己来说，也从“阿姨”做到了“阿婆”。
许阿姨每天要花费两个多小时来摊饼皮，一提起这个，她便自豪不已，说是用小麦面做的，韧䭤䭤里个不会枯掉。蛋饼里的配菜也比较丰富，除了常见的火腿肠和油条之外，还有深受大家喜爱的里脊肉。自己熬的灵魂甜面酱咸甜适口，是记忆里难忘的味道。
刚做出来的鸡蛋饼很烫手，可以隔一会再吃。一口咬开，许久没吃过的人会一下子回到那个小时候背着书包在小学门口买鸡蛋饼的光景。恍惚间油条里脊培根与酱汁交汇在唇齿间，味觉层次分明，忍不住要开始下一口。
地址：稻香新村北桥社区大门口
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约上三五好友
再去吃一次心心念念的老味道，
寻找丢失的童年。
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