上次做的南瓜肉丝饭，今天做的南瓜瘦肉粥，做法大致相同，只是加水时加多加少的差距。
南瓜削皮洗净切片
2.米淘净备用
3.蒜头拍烂剥皮下锅加油煸香，
4.下南瓜翻炒，
5.接着下大米毛继续炒，
6.加水煮开再盛进沙锅中小火继续煮，中途搅动几次以免粘锅底，
7.煮至米粒开花快熟时加入用生粉、盐和调和油腌过的瘦肉。
这时候要开大火快煮把肉烫熟加点盐调味即可关火。
可以撒上点葱花，我今天忘买葱花了就没放，不过放了蒜头也有香味了。
7.一锅香甜的南瓜瘦肉粥煮好了。
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