昨晚上微信朋友圈被《19款知名"海淘奶粉"抽检40%不合格，严重可致宝宝智力低下》的文章刷屏了，事关宝宝健康发育，辣妈也好奇进去看了下，文章内容基本如下：
央视《消费主张》栏目在京东、天猫等购买了19款热销海淘奶粉,委托国内最权威食品检测机构,针对12种矿物质、13种维生素、2种污染物,进行详细检测,邀请国内三大营养专家对检测结果进行深入解读，其中有8个样品的铁、锰、碘、硒实测值不符合我国的食品安全标准，样品的不合格率竟然达到了42.1%，长期食用危害宝宝健康。
从2016年5月开始,《消费主张》先后通过京东商城、天猫网站、淘宝、麦乐购进口母婴商城以及蜜芽进口母婴限时特卖网站,一共购买了7个国家的19个品牌的1段婴儿配方奶粉。它们是:来自德国的Aptamil爱他美、HiPP Bio喜宝、凯莉泓乐和安娜图拉;荷兰的Nutrilon 诺优能;美国的美赞臣金樽、美赞臣益生元和雅培;新西兰的康宝瑞、Zeabica康贝加;澳大利亚的a2、贝拉米、BLACKMORES澳佳宝;日本的固力果 明治等奶粉。韩国的每日、有机宫奶粉。
需要说明的是,这些奶粉都是原产国销量领先的优质产品,在中国的海淘网站上也备受中国消费者喜爱。那么,它们的各项指标是否符合中国的国家标准呢?为了保证测评的科学和严谨,《消费主张》特意委托中国乳制品工业协会作为第三方进行全程监督。
我们将这19种海淘奶粉样品送到了国家食品质量安全监督检验中心进行检测。经过和专家的讨论,我们最终确定了“矿物质”、“维生素”和“污染物”这三项指标作为检测的内容。
矿物质检测
经过为期10个工作日的试验操作,我们首先得到了19种海淘奶粉的矿物质检测结果,其中矿物质为钠、钾、铜、镁、铁、锌等12种。结果是,19种国外奶粉,有8个样品的铁、锰、碘、硒实测值不符合我国的食品安全标准,样品的不合格率竟然达到了42.1%。
1铁
三款产地为美国的奶粉,铁含量实测值在0.36mg/100kJ以上,最高值是0.55mg/100kJ,而我国国家标准规定铁含量在0.1-0.36mg/100kJ,南庆贤,中国农业大学教授,长年研究乳制品的营养和加工,多次参与中国婴幼儿配方奶粉的标准制订工作。他告诉记者,美国婴儿配方奶粉标准对铁元素的含量只限定了下限,没有规定上限,因此,这三款奶粉是符合美国标准的。但是中国人和美国人的体质特点是不同的,所以根据相关数据,中国的奶粉标准特地对铁元素的含量规定了上限,而这三款美国奶粉就超过了中国标准的上限，如果我国的婴儿长期食用这三款铁元素含量较高的美国奶粉,会有什么影响?
中国农业大学教授 南庆贤:喝一次、两次不会有问题,因为婴儿喝的东西比较少,如果长期让他超剂量,可能会对婴儿会有影响。铁超标,出现铁过量的中毒,消化道出血、肠道出血。
2碘
在检测中,我们注意到这样一款产地为日本的婴幼儿配方奶粉,经检测,它的碘含量实测值为每100千焦1.6微克,低于我国每100千焦2.5-14.0微克的含量标准。值得一提的是日本并没有对奶粉中的碘含量进行规定。为什么日本对碘元素的含量不做规定呢?
北京大学公共卫生学院教授 李可基:日本是沿海地区,海产品吃得多,碘不缺乏。
比如,日本四边临海,海产丰富。日本的妈妈们经常吃海产品,她的身体以及母乳中一般不会缺碘,所以日本的婴幼儿也不太会缺碘,因此日本的奶粉就没有对碘含量做出规定。但中国的情况又不一样了,虽然日本这款奶粉所检测出来的碘含量只有1.6微克,似乎只是略微低于 中国标准2.5微克的下限。但奶粉中的碘含量,对中国宝宝来说,可太重要了。
北京市营养学会理事长 王军波:生命早期如果缺碘,有可能影响到新生儿的生长发育。最严重的可能会出现克汀病,呆小症,影响神经系统的发育,也影响身体的发育。
3硒
在检测中,我们还发现,这两款日本奶粉的硒含量分别是每100千焦0.24和0.4微克,这两款韩国奶粉的硒含量是每100千焦0.24和0.3微克,而我国的标准是每100千焦0.48-1.9微克,显然四款奶粉都没 有达到中国的标准。我国为什么要对硒元素做出这样的要求呢?
南庆贤:中国特别是东北地区缺硒,土壤缺硒,饲料缺硒,牛奶就缺硒,所以必须要补。硒的缺乏就是克山病,心脏肥大,体力下降,智力受影响。
4锰
这两款日本奶粉,在检测中发现锰的含量为每100千焦0.3和1.1微克,而我国的标准是每100千焦1.2-24微克。我国对锰含量的要求又是因为什么呢?
南庆贤:锰缺少引起身体代谢出现紊乱,抵抗力也下降。
维生素含量检测
国家食品质量安全监督检验中心在对送检的这19种海淘奶粉的检测中发现,许多奶粉不仅是矿物质含量达不到中国的国家标准,其维生素含量的检测结果也不乐观,样品检测维生素的不合格率为15.8%。
在维生素指标检测中,我们检测了维生素A、D、K、叶酸、生物素等13种营养素。结果显示,有三款日本奶粉的维生素K的含量低于我国标准。我国标准是每100千焦1-6.5微克,而这三款日本奶粉的维生素K实测值分别是每100千焦0.58、0.51和0.87微克。如果婴儿缺乏维生素K,会有什么后果呢?
李可基:维生素K在母乳中的含量比较低,维生素K缺乏严重的话,婴儿会有出血的状况发生。不过各国的饮食情况不同,所以会有不设定限量或者标准比较低的情况。
这三款日本奶粉不仅维生素K的实测值均低于中国的婴儿配方食品安全标准,而且生物素也达不到中国标准。我国的婴儿配方食品安全标准规定生物素含量为每100千焦0.4-2.4微克,三款日本奶粉的生物素实测值均低于每100千焦0.15微克。检测人员告诉记者,日本奶粉的配方标注内容要比国产奶粉少一些,例如生物素,日本奶粉在外包装上并没有标注这一项。
李可基:目前国际上关于婴儿严重缺乏生物素的案例还没有出现,因为生物素几乎存在于所有食物当中,所以有些国家就没有专门设定生物素的含量标准。
污染物检测
除了矿物质和维生素之外,我们对这7个国家的19款奶粉进行了第三轮检测:污染物检测。检测指标是看铅和硝酸盐含量是否超标。经过国家食品质量安全监督检验中心工作人员的仔细检测,发现这19种海淘奶粉的铅和硝酸盐含量均符合中国婴儿配方食品安全标准。
国产奶粉配方标准比国外奶粉更严格
综合看这次19种海淘奶粉的矿物质、维生素和污染物检测结果,我们可以发现,国产奶粉的配方标准,要比国外奶粉更严格。检测结果不合格的奶粉,多数是因为矿物质或维生素的含量低于我国标准。那么,究竟消费者该如何选购到适合孩子体质的奶粉呢?
南庆贤:我们国家对婴儿奶粉的生产、企业的认证是非常严格的。所以消费者应当打消这个顾虑,我们国家现代化大型的乳品企业,是后起的,所以它的设备非常先进,质量也很好。现在我们所有大的乳品(企业)都有自己的研究团队。
中国宝宝喝国外配方的奶粉,到底好不好?会不会出现水土不服的情况?
中国农业大学教授 南庆贤:对于家长来讲,最好是按我们国家标准的婴儿奶粉来食用,不要海淘。因为每个国家的情况不一样,营养水平有差异的。
专家建议说,国外的婴幼儿配方奶粉不是不能喝,关键是你一定要给自己的宝宝选择符合中国国家标准的进口奶粉。
北京市营养学会理事长 王军波:如果你非要吃进口的话,我们国家现在也有很多正规渠道进口的婴儿奶粉。正规渠道进口的婴儿奶粉就是按照中国的国家标准来生产的,配方也是按照这个来设计的,所以也是没有问题的。
王军波说,年轻的妈妈千万不要小看奶粉包装上矿物质和维生素的含量,看上去数值差距似乎不大,但日积月累,将会对宝宝的成长发育产生很大的影响。
每个国家都有自己的婴儿配方食品安全标准,它们在维生素、矿物质等指标的含量上,还是有差异的。这就需要消费者在海淘奶粉时,一定要细心谨慎。
但是辣妈发现了，围观群众默默地分成了两派----支持国产的和支持国外的。
我们看看支持国产奶粉的网友们怎么说：
@小天堂杭州：没法子，国人现在认为什么都是国外的好，看看美日雇佣的写手深耕了十年后的结果，网上都在说屁都是国外好，国内活不下去了，都要移民。唉，醒醒吧，国人，建设好自己的家吧。
@A嘎嘎嘎100022301：我家宝宝都是喝国产的，希望国产能保证品质越做越好。
@海上一浮萍：哎！真的无语！中国人就爱外国货，但是他们也是老出问题，为什么你们就记不住，中国快十年了的事情却牢记心中，外国人的体质跟中国人的体质完全不一样，人家文中说的没错啊居然还要喷！怪不得被外国人看不起还死往那里去！被网友无论怎么骂还要去日本旅游！
@提拉米苏里的旧时光82760640：外国进口的。外国人不就想坑害中国儿童么……
@boluomiduo：中国奶粉要选大品牌，有自己的牧场
支持国外奶粉的网友们：
-
@皮皮妈23727453：可笑的文章，没有一点说服力。我定居德国，一家人纯中国人，孩子早产出生4.8斤，没有母乳，喝的德国爱他美白金版本，半岁就养到20斤了，什么外国奶粉不适合中国宝宝都是扯淡。可笑
-
@shanfeiren：所有砖家，协会都是理论工作者，实际生产企业如果有良心，就不会有那么多问题了，再则:中国那么大的地域，海边不缺碘，山中不缺硒。。。，你一概像北京时间一样，统一添加，是否符合科学，会不会对个别地区产生副作用，在食盐中统一的加碘已引起争论了，有砖家重视类似的问题吗？
-
@太一7652344:让这群专家晒晒他们孩子孙子喝的奶粉再说话！
-
@幸福来敲门川川:女儿吃德国版爱他美，德国直邮，现在三岁了，一切正常，除了11个多月会走路，问问题容易举一反三之外，基本上没有什么不好！
其实辣妈觉得，母乳喂养最安全，专家们说的太夸张啦，搞得人心惶惶没必要。而且文章说了半天，其实抽检的这些奶粉只是配方和国内的不同，微量元素含量不同而已，污染物指标全部合格。辣妈只想说的是：一、个体有差异，每个宝宝缺乏的微量元素是不同的;二、有句老话叫过犹不及。
希望各位宝妈们谨慎选奶粉，不要人云亦云，适合自己的宝宝才是最好的。更要将纯母乳喂养这个信念坚持到底，每个女人生来都有奶，不然造物主也不会赐予我们女人乳房。