笑个先：美国人的尿是全世界最贵的尿，因为补的很多水溶性维生素都随尿液流失掉了。
随着中国经济与海外代购的进一步崛起，中国人通过各种海淘平台购买各种美国保健品，各种营养补充剂几乎成了妈妈，白领们日常的主要消费渠道。
根据不少旅美华侨介绍，美国人民服用维生素补充剂，几乎维持了三四十年，几乎到了令人瞠目结舌。华侨们生活与工作地方有不少大型超市，而这些大型超市，只要您一进门正面墙都是各种维生素营养补充剂与保健品，没有上千也有几百种，并且不贵，常常是几美元可以吃一年”。
美国人民服用维生素营养补充剂都到了“泛滥成灾”的地步。国际上曾有其他国家的营养科学家开玩笑说，美国人的尿是全世界最贵的尿，因为补的很多水溶性维生素都随尿液流失掉了。
近年来的众多研究结果表明，对日常服用维生素做出了近乎颠覆性的结论。2007年，《美国医学会杂志》发表了一项由多国研究人员共同完成的研究，发现过量服用维生素E死亡率增加4％、服用β胡萝卜素死亡率增加7％、服用维生素A死亡率增加16％，而且没有证据表明维生素C能延年益寿。
“专家”宣称饮食存在许多营养缺陷，但事实上我们平时的营养完全充足。最初接触维生素补充剂，小李被其广告打动。“感觉就像是包治百病的仙丹，几大篮绿叶蔬菜和新鲜水果摇身变成了一粒指甲盖大小的维生素。还有些广告把维生素片塑造成健康盾牌，感觉吃了可以抵御各种疾病。”小李回忆说。她还给父母购买，监督他们每天服用。
诺贝尔奖得主、生化学家莱纳斯·鲍林首先提倡“大剂量”服用维生素C，有益健康和抗癌。他一度每天的服用量是18000毫克（大约是推荐日摄入量的300倍）。人们也跟风大量服用，药店的货供不应求，截至20世纪70年代中期，整整5000万美国人听从了鲍林的建议，产商将之称为“莱纳斯·鲍林效应”。
1980年5月，鲍林在俄勒冈州立大学接受采访。当被问到“长期使用成克的维生素C有没有副作用”时，鲍林的回答迅速果断：“不会有副作用。”7个月之后，他的信徒，也是他的老婆死于胃癌。
1994年，鲍林死于前列腺癌。
“这些最不缺维生素的一群人，反而在吃维生素片，真是一件比较滑稽的事情。”
可怕的是，在中国也风靡了了十几年了。医生黄明冬告诉介绍到。现在中国不少药店，都开辟了专门的畅销药品专区，就像书店里的“畅销书专柜”。精致的包装上印着代言明星自信的笑容，瓶子里装着各种颜色的药丸。穿着白大褂，自称“医生”的导购员常常不负责任的向我们推销：“这些营养品很受欢迎。”
黄医生继续说到：在中国往往是最不缺维生素的一群人，相反在长期大量服用各种维生素。，许多去买维生素吃的人，一般是受过一定教育，而且有很好的健康意识的人，他们在生活水平上，基本已从食物中或从阳光中摄取足够的维生素。“这样最不缺维生素的一群人，反而在吃维生素片，真是一件比较滑稽的事情。”黄医生觉得，“真正缺乏维生素的人，却一般缺少这个意识，第二也没有条件去买维生素补充剂来吃。
作者注：
2013年10月16日,美国直销领军企业某利成冠3S系统创始人陈观田因肝癌56岁去世,干了27年“某利”,吃了27年营养品补充剂,为美国人赚了27年钱。
美国直销领军企业某利大师超凡创办人王慈官,于2006年7月29日6时逝世.享年61岁。
美国直销领军企业某利某利创始人吉米.道南2013年8月13日去世,65岁。服用了自家企业生产的营养补充剂四十三年。
黄医生的接着说：一次，他的朋友（日本东京大学医学博士毕业回国）的妻子在体检时发现缺乏维生素D，一直考虑着要不要吃相关补充剂。东京大学医学博士平静的对妻子说，你以后开车的时候摇下车窗，把手伸出去吹吹风就好了。两个月后妻子再去复查，发现维生素D已恢复至正常水平。“就这么简单！
黄医生继续说道，其实那些普遍不要补充维生素的人群，相反需要注意饮食习惯，这些人群的饮食习惯导致的后果常常是是营养过剩，顺带而来的是腹胀，便秘，口臭等情况。服用过量的营养补充剂经常会带来身体虚火旺盛，便秘（比如补钙），便秘等情况。按照中医的说法就是失去平衡，肠道不负重任。因此重视膳食纤维，特别是水溶性膳食纤维的摄入，有效清理肠毒。是中国人或者是亚洲人应当重视的。真替那些长期服用美国代购维生素的朋友们揪心。
引用：
世界粮农组织要求膳食纤维每日摄入量最低警戒线：27克；中国营养学会：2000年最新颁布中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIS）规定每日膳食纤维摄入量适宜量为25－35克。27克膳食纤维存在于以下其中一项食物之中：大米5公斤，西红柿2.75公斤，白菜4.1公斤，苹果2.5公斤，香蕉2.5公斤等。现代都市生活习惯导致大多数人很难在食物中摄入足够的膳食纤维来抵御“富贵病”的发生，因此，可以考虑从一些纯天然的水溶性膳食纤维补充剂来补充人体每日所需。
