今天毫无例外进行宜家专题的推送,正当我暗想是分析家居设计或是北欧风格的哪一方面时,看到所选命题的我还是惊到下巴掉下来——“餐饮客损率”。
说的不好听点儿,就是有人在不被道德或行为规范所允许的情况下做出的不正当举动,比如说“偷”,“盗窃”,“拿”,但我想有些人或许会更想亲切的称呼其为“顺”,“模仿”,“考验人性”......

当然,你们或许也会和我一样,才意识到原来宜家餐厅的餐具竟然是能够被偷的,感觉完全是思维盲区啊,那么,问题来了:
1.宜家都开在什么样的城市里?
2.宜家靠餐厅赚钱?
3.逛宜家的都是什么人?
4.在宜家吃饭都是什么人?
5.吃饭会拿走餐具的都是什么人?
6.丢失的财务会被记录吗?会有理性的数据管理吗?
7.偷的餐具将用于何处?
8.“小偷”的心态问题?

我们都知道,与其说宜家是个卖家具的大卖场,不如说它是一个售卖未来家庭梦想和生活态度的成人“游乐园”,在这种理念的灌输下,你去参观,几乎没人可以影响你甚至由于过度的自由开放和“同类”人群的遮相掩映,使得一些不恰当行为或贪便宜的想法习以为常,这就是问题的中心。
比如说隔壁家的另一个问题:




所以,宜家可能也没有更好的解决办法来制止这一行为——人太多,管不了。对于中国市场而言强硬的态度会引起消费者的反感,从而带来负面影响。那么,从另一方面来讲,这是道德的问题吗?
也不是,拿一句真人真事来讲:

有句话真的说得好,很多人都有或多或少贪便宜的想法,今天的你回忆曾经的过去,确实哭笑不得,真的素质低下吗?也不见得,无非是观念不同,各说各有理。如今的生活,温饱满足了,才有机会上升到精神的层面,很多人悟性不足,没有对生活的敏锐性,无法总结人生的智慧,也是情有可原,更是需要社会的主流意识善加引导才对。
仅仅是不顾前因后果的加以谴责,对双方而言都是一种无声的伤害。当然,那些被偷走的餐具们,也只有道声——对不起了!连当事人都不当回事,我们又如何干着急呢?

说个哭笑不得的笑话,关于宜家的餐具问题还真有人好奇,并帮助大家向当事人(宜家)发了一封咨询邮件,看看有没有官方的说法——
当然宜家是这样回复的:

宜家自己都不知道被偷了多少。6666666,所以别假模假式估计了。

真的没有数据吗?我不信,至少这个人还是很较真的,根据仅有的几项数据,得出了一番推论,我们不得不叹服此人清醒的头脑:

如果你觉得俄罗斯的人口没有中国多,也没有中国人“热情”,大可以翻番啊~~~

好吧,当行为走向涉及到概率问题时(无论哪里都会有贪便宜的人),这道算术题告诉我们,不要将某些问题都上升到道德层面,因为从另一个角度来讲这的确也是合理现象。
回到主题,逛宜家的都是什么人?——大多都是年轻人,宜家的选址在经济中心,而当地的年轻人则是消费主力,而这些年轻人的需求是大部分是要结婚,装修,买房,即将结婚,即将买房,即将装修的人,也有喜欢宜家文化前来体验的学生,爱好者,自拍、放松心情的人,是楼上餐厅的主力顾客。

那么偷走餐具的都是什么人?来,我们来想想以下画面:
1.连续看见好几个人把宜家的勺子、叉子藏包里带出餐厅哒,我也模仿了一下~~~
2.一方面人云亦云「切,宜家那质量居然还那么多人买」,一方面大口吃甜筒拼死往热狗上挤酱,完事还偷餐具,躺在沙发上发条朋友圈『宜家的刀叉质量确实不行,不值得买,大家还是「顺」吧』……
3.偷......就是为了卖啊......
4.东西不错,没人管我,好想顺一把啊。这种想法一出来我几乎都控制不住自己的手啊,拿一个两个都不用自己买了(或我只拿这一次),偷?偷餐具犯法咩?

说,偷餐具出来卖的那个人,你,站出来,我问你,卖哪儿了,赚钱嘛你?

小偷:废话,不赚钱我图啥呢?你当我傻?——宜家里面有个小偷+销帐的产业链......
我们把东西从宜家偷出来或者非宜家送货的人,在送货的时候拿你几个小东西比如水杯啊刀叉啊什么的。
销帐渠道主要有2个:一个是淘宝......淘宝上卖宜家东西的,很多都是偷来的......
另外一个就是,去宜家门口捡发票或者问刚消费完的人要发票。因为宜家有凭发票无条件退货的服务......一条龙销赃产业链差不多就是这样。
所以......希望大家看到重点:在宜家买东西发票不要乱丢......能自己拿回去就不要找送货,要找送货的也找宜家自有的送货......
怎么说呢,消费者的个人选择全凭主动和一念之间,也许你的一个小行动就能将“不劳而获”的灰收入扼杀在摇篮里。
当然,小偷回家后,家里人问他或者朋友问起来,这个餐具不错啊!他会说“当然了,这是宜家的”,无形打广告啊!这......所以说万事无绝对?

再说说行业现象,宜家就目前来看,餐饮已经可以上升到核心的营业额贡献,虽然比例咱们不是很清楚,但究其文化态度来讲,硬要说宜家靠餐厅赚钱听起来也是非常奇怪。只能说是通过各种渠道,让更多人了解宜家,去宜家逛一逛,最后是吃饭买东西,让没钱的人畅想未来的生活,让较高收入者更新自己的家,而餐厅则恰好成为了吸引人消费的主力军。不过,它能崛起也是意料之中,试问能在这里呆上一整天的“游乐场”,谁会舍得让自己饿着肚子呢?
那么,要经营餐饮业,什么才算忍无可忍?下面我们有请一位餐饮老板来回答问题:

老板A:我做餐饮行业,有些事其实不是钱不钱的事,是我让着你可以,你欺负人不行。
比如店里米饭两元一位不限量,男朋友点一份和女朋友一起吃从来不会说什么,但你吃完还想把那两块钱的碗拿走,看老子打不打断你的腿!

呃......好“硬朗”的老板
老板B:任何一家餐厅都会有餐具丢失的情况!是多与少的问题!这些当然都会计算到成本里啦~~~我!能!忍!
感觉哪一行都是一把辛酸泪,但是没有关系,总是会有人理解的,比如说那些看不惯的人:







看来,我国的风气很不错嘛,大多数人都是非常正直的。来,拥抱一下......
所以,各位有偷(顺)念头的人,还是摸摸自己的良心吧。当然,勇于改正,也为之不晚。
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