澳门当地人才知道的路边小店,每家都是宝藏

花花两周前走了一场一个人三天两夜的澳门之行。这程边走边问边吃,刨出了很多澳门当地人才知道的隐秘小店。下面请认真做笔记啦!

☀️ 北京街酸辣粉

据说连韩国游客都会拿着攻略纷纷前来打卡的一家酸辣粉,店名就叫做…酸辣粉。位于新口岸智选假日酒店后面的北京街,妥妥的隐藏地胆打卡点——我鼓起勇气问了酒店工作人员附近最平民最好吃的是哪家。

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小店只有16个紧凑的餐位,饭点大概需要排队10分钟,耗在这里外卖打包为主,等候时间还行

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酸辣粉的价格由素食35元肉食45元起,可以把菜单上面各种产品自己排列组合加钱就可以加料

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这家澳门的酸辣粉就像澳门的葡国菜一样,并不是纯粹的外来料理,而是粤菜猪骨浓汤的概念放在了酸辣粉的汤底里面。所以一口粉嗦进去,微酸微辣(辣度可以自己选择从不辣到大辣,我选了小辣但只吃到微微辣,在四川吃微辣的请点大辣),汤鲜味浓。

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粉条可以选红薯粉和桂林米粉,红薯粉煮得弹牙入味。每桌都有镇江香醋可以自己加,原始味道的酸非常淡,加了镇江醋的酸其实是微甜的,好入口。

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疫情期间所有堂食都用打包碗来装,多加1MOP别看碗不算大,满满当当全吃进去很饱腹。总的来说不算是正宗的酸辣粉,但无损好吃,值得一试。毕竟“好吃”才是衡量宇宙美食的标准,正宗与否则不是。

☀️ 星越居贞记叻沙

目前远在澳大利亚打工旅行的前花美丽成员霸王花小姐,知道我正在澳门半岛游荡的第一时间就已经向我推荐了这家星越居贞记的叻沙。身为东南亚风味菜式的追随者,我怎能不试试?

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觅食之路可以说是非常顺利又曲折。彼时我刚在玛嘉烈吃完葡挞,一看星越居贞记就在斜对面的澳门广场里,二话不说就动身了,穿过各种商场电梯来到了很像员工食堂的地方。据说星越居贞记以前在老城区中心的小巷里,门庭若市久负盛名。但是因为选址的牌照关系只能外卖不能堂食,老板才把心一横舍弃老店搬进商场食街。

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购餐流程就是在食街入口处选择自己想吃的菜品,在收银台报一个编号,付款后就凭小票取餐号进食街里找位置坐好等出餐就行啦!

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于是我就坐在了贞记的对面,时刻盯着屏幕嗷嗷待哺

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拿到了!当日招牌叻沙特价 40MOP ,感觉自己赚到了。之前在马来西亚槟城排队吃叻沙的场景历历在目。众所周知叻沙的精髓就在汤底,鱼汤的鲜甜和胶质混合椰奶的浓香,还有各款海产带来的海洋气息。这里的叻沙出品不能说毫无关系,只能说和槟城一模一样,还有好几只新鲜大虾,实在惊艳。

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☀️ 福龙葡国餐

感叹一下,现在真的是抄底游澳门的好时机。我问澳门当地朋友在半岛区域的美食推介,朋友推荐了福龙葡国餐的福隆新街总店。其实嘛,我确实不是葡国菜粉丝,因为受到在广州吃到的葡国菜的影响,让我觉得就是各种咖喱奶油油油油。但是来都来了, 米其林餐盘 还是打卡一下。

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提到米其林,我的第一反应就是人多!等位!没有预定不能进!所以内心也七上八下,打好主意如果人多等位时间超过30分钟我就撤退!然而去到门前一看,忍不住再确认自己是不是走错了……

澳门的米其林没有尊严了吗?!

人咧?!

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来到是晚上6点出头,我是今晚第一个客人。店员热情,和我推荐了不少招牌菜。无奈孤独晚餐能选择的不多,最后是一道前菜的葡国招牌炒蚬,一个薯茸杂菜汤,一个葡国啤酒结束。

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店面的装修风格有种爱尔兰小木屋酒吧的感觉

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土豆杂菜汤,我不特别推荐因为有些过于清淡了

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葡式炒蚬 直接有点改变我的观感:香料味道(尤其九层塔)好醒胃,吃得出花甲出锅前应该还被炒过,特别香口。汁让我有想叫白饭的冲动…

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优惠活动多得不得了! 以为吃完了,然而!店员说,关注公众号可以送挂耳咖啡,发大众点评可以送甜品,啤酒买一送一(所以喝了两瓶),全店全单9折…有一种吃半顿送半顿的感觉。

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那些年我在米其林餐盘餐厅里喝到的买一送一的啤酒

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那些年我在米其林餐盘餐厅里吃到的免费赠送的椰汁咖啡布丁

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这里的人均消费大概起点200-300mop,当然上不封顶。到了晚上7点45分左右终于坐满了,大部分是6人以上的聚餐。可见老品牌是被信任的,大家都愿意把聚会交给这里。

☀️ 十月初五街黄枝记

游荡到十月初五街的大龙凤茶楼,想进去听听粤曲live。但是考虑到上一顿还没消化,只能忍痛告诉自己下次吧

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合计着胃容量这么有限,最后选择了打卡十月初五街的黄枝记老店

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面店小小的,却挂着无数美食大拿的推介,也包括澳门旅游局的官方推介

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话不多说点了 招牌鲜虾云吞面 ,上菜速度很快。和广州的云吞面不一样的是这里放的是葱花而不是韭黄,其实我真觉得葱花*党**和韭黄*党**没必要争谁才是正宗。还是那句,没有正不正宗,只有好不好吃。云吞大颗虾肉结实,整体高分。

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对比起他家的云吞,我 更推荐面底 本身。面很柔滑,弹牙十足,既不会硬也不会坨,刚刚好。碱水味不会很浓郁,作为老广我并不排斥碱水味,只是也不要抢戏就行。黄枝记的面做到了这个适中的程度。加上绝对不会踩雷的猪骨虾子汤底,老广吃撑了的胃得到了抚慰。

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参考价格:云吞面35MOP

菜心也赞,都知道供港澳的菜心的品质,所以闭眼点就完事了

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参考价格:菜心30MOP

☀️ 玛嘉烈葡挞店

玛嘉烈葡挞店,基本就是澳门ICON级别的甜品点心店了。我的印象里每次都人潮汹涌,吃个饼像大家一样。然而, 没什么人的玛嘉烈,你见过了么?

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我是接近午饭(11点50分)左右来到的,零排队,直接进店。招牌葡挞新鲜出炉10MOP/个,搭配一杯热美式咖啡15MOP

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人都少得我能闲情逸致到听着小说拍葡挞了,你品品

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再吼一句! 澳门走起啊兄弟姐妹们!米其林老字号都虚位以待等着你啊!

☀️ Brew Lab COFFEE & BRUNCH

因为边走边发朋友圈,在澳门生活的小学同学看到了我在半岛,就推荐我到这家新马路旁的新开网红小店喝喝咖啡。

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这家小店装修走的是简洁的纯白工业风,原木和鹅卵石与满屋的咖啡香搭配得很妙

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店有几层,一楼处了大门外的座位,基本都是销售区。摆设着来自各国的咖啡豆,看到了我到过的哥伦比亚马尼萨莱斯的Caturra,还有名满天下巴拿马瑰夏

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参考一下价目表

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这个门口的位置实在太有意思了

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回到咖啡出品本身。不爱喝甜味咖啡的我为了尝试这家的花式咖啡,特意点了不甜的特调咖啡『墨尔本』,因为牛奶很浓厚,所以丝滑度满分!圣诞包装很有趣,抹茶芝士蛋糕也很很很滑!于是吃喝完一套,我撑了…

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沿着楼梯上二楼,就是另外一个沙发区域

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大家都很接地气地坐在很接近地板的位置喝咖啡聊天,软饰有浓浓的嬉皮士波希米亚风情

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因为终于闲下来了,收获了这程我为数不多的自拍照片。请允许我像个女孩一样发两张(差不多的)

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