新西兰旅游局
四年前到 新西兰 ，美景还留在脑海中
四年后到新西兰，依旧是满满的期待
一个人独自上路
邂逅旧时光，也收获 新惊喜
Qyer@ 花镜框 从 奥克兰 出发，一路南下至 惠灵顿 ，展开 深度美食美酒体验 ，想知道如何安排行程又不错过当地必尝美食？现在出发喽~
文末有 新西兰美食地图 和 本土美食指南
别错过哟~
Day 1
行程 ： 北京—奥克兰
这趟 惊喜不断 的旅程，从 北京 出发，飞往 新西兰第一大城市奥克兰 (Auckland)。
绵长曲折的海岸线构成 奥克兰 的版图，慢节奏生活造就出了海滩的闲适慵懒，安顿好住宿，我们出发第一站— 使命湾 (Mission Bay)。
松石绿色的海水中停满了各种帆船，可以遥望 城市天际线 。
这里作为 奥克兰 人喜爱的 度假胜地 之一，很多当地人喜欢在沙滩散步后，去附近餐厅或咖啡馆小憩一会儿。偶然和当地人闲聊，她强烈推荐我试试 Mission Bay Cafe 。浓汤里的海鲜饱满弹牙，沙拉清脆爽口，五星好评。
当然餐后我也没有忘记点一杯 馥芮白 (Flat white)，这一杯让新西兰人引以为傲的 小白咖啡 ，我将在飘满咖啡香的 惠灵顿 (Wellington) 为大家仔细介绍。
天色渐暗，欣赏完 天空塔 (Sky Tower) 的绚丽夜景后，我把晚餐选在了天空塔旁的 Depot ， 2017年 获得 1顶厨师帽推荐 ， 高品质的生蚝 是主打菜色。
前台可以看到生蚝和钻石贝均储存在冰碎中， 随点随开 ，品质新鲜有保障。
水灵灵的钻石贝夹杂着海水的鲜美滋味，烤制很浅的生蚝还保留着新鲜汁水， 肥美饱满 ，咬下去当心汁水滋到衣领上。
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Mission Bay Cafe
交通 ：距 奥克兰市中心 约18分钟车程。
地址 ：85 Tamaki Drive Mission Bay Auckland
Depot
餐厅在 猫途鹰 (TripAdvisor) 奥克兰 地区排名 第12 。
交通 ：距 奥克兰市中心 约5分钟车程。
地址 ：86 Federal Street, Auckland 1010, NZ
Day 2
行程 ： 奥克兰
距 奥克兰约40分钟 船程的 怀赫科岛 (Waiheke Island)，拥有悠闲沙滩、碧绿橄榄树园和飘满酒香的葡萄酒庄，是座充满浪漫和艺术气息的甜蜜岛屿，诗人 顾城 曾经居住于此。
怀赫科岛 又称“ 激流岛 ”，不知道这个名称是谁起的，透着一丝力量的激荡，现实中的激流岛恬静祥和。
这里还享有“ 葡萄酒之岛 ”的美誉，岛上分布着 几十家酒庄 ，从屡获大奖的酒庄到小型精品酒庄，应有尽有。
在连空气中都弥漫着酒香的地方，我当然要小酌几杯。
我报团参加了 怀赫科岛品酒之旅 (Fullers Taste of Waiheke)，当地向导带我们 深度体验 了新西兰的葡萄酒文化。
远眺着布满葡萄藤的山谷和蔚蓝大海，开怀畅饮， 长相思 明亮的酸度，清新的香气，唤醒一天的活力。
行程还包括参观 橄榄油庄园 ，观看橄榄油制作工艺。最开心的是试吃环节，面包蘸上橄榄油，满口的清爽醇香，令我欲罢不能。
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怀赫科岛品酒之旅Fullers Taste of Waiheke
行程包含从 奥克兰码头 往返 怀赫科岛 船票、岛上游览活动，游览时长 约5.5小时 。
交通 ：距 奥克兰市中心 约9分钟车程。
地址 ：PO Box 1346, Auckland
你知道吗？
长相思 是新西兰葡萄酒的一张名片，以饱满的 热带水果风味 为主，兼有 清爽的酸度 。长相思的活力令人感到愉悦，还能提升海鲜、贝类及白鱼的新鲜风味，搭配柑橘或大蒜为主的酱汁时尤甚。
品尝一瓶长相思的 理想状态 ，是将其冰至 7-19℃ ，静止 15分钟 再开瓶，香气和复杂度随逐渐升温的过程渐渐出现。
Day 3
行程 ： 奥克兰
酣睡一夜醒来后已是中午时分，为了边吃饭边欣赏风景，我把午餐选在了位于时尚街区 庞森比 (Ponsonby) 的 SidArt餐厅 。餐厅坐拥极佳视野，从餐厅窗户望出去可以一览 天空塔 的美景哟！
简洁不失创意的餐厅设计，洋溢着轻松随意的氛围。主厨兼店主 Sid Sahrawat 喜欢搞创作，菜单常换常新。
我怀着强烈的好奇心，预订了 5道菜 的午餐，说说 SidArt 的 创意料理 吧！每道菜端上桌都像被 精心雕饰 过一样，令人不忍下口，却又难抵诱惑。
结束了今天第一个重头戏，我便前往 Auckland Seafood School ，参加 海鲜学校的烹饪制作课 。
享用当地大厨用 本土新鲜食材 烹制的料理，体验“ 产地到餐桌 ”的美食理念；大厨还亲手教我如何制作美食，在这里充分体验了烹饪的快乐。
新鲜 、 高品质 的食材是实现美味的关键，吃到大厨指导下自己动手做的美味，收获的是无与伦比的 快乐 。
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SidArt
餐厅在 猫途鹰奥克兰 地区排名 第4 ，入选猫途鹰 2017年 评选的 新西兰十大最佳高级餐厅 。
交通 ：距 奥克兰市中心 约6分钟车程。
地址 ：Three Lamps Plaza, 283 Ponsonby Road, Ponsonby
Auckland Seafood School
烹饪学校每月推出不同的烹饪课程。
交通 ：距 奥克兰市中心 约8分钟车程。
地址 ：Level 1, Auckland Fish Markets 22 - 32 Jellicoe Street
你知道吗？
庞森比 浓缩了 奥克兰 的 都会精华 ，新西兰众多知名设计师和高级时装店纷纷在此落户，不少店铺都出售新西兰特色礼品和工艺品；还点缀着精品咖啡馆、酒吧和餐厅，引人驻足流连。
Day 4
行程 ： 奥克兰—霍比屯—罗托鲁瓦
为了喝一杯 限定 的“ 夏尔佳酿 ”，告别 奥克兰 ，我前往下一个目的地— 霍比屯 (Hobbiton)。
这里是 《指环王》 三部曲的外景拍摄地：连绵起伏的绿色山丘、纯美的大自然、雄伟高耸的山脉，在旅途中渐次映入眼帘。
霍比特人小屋外晒着他们的小人衣、整理过的花草、刚刚切过的芝士和推车里新鲜采摘的蔬果……推开小门，走进院落，仿佛 穿越了时空 。
中土世界的味道少不了当地酿制的 姜汁啤酒 ，到 绿龙酒馆 (The Green Dragon Inn) 里喝一杯 仅此独有 的夏尔佳酿，为童话之旅划上完美句号。
依依不舍告别 霍比屯 ，我踏上前往“ 地热之城 ” 罗托鲁瓦 (Rotorua) 的旅程，那里还拥有灿烂的 毛利文化 ，让我无比期待明天快点来。
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霍比屯电影外景地游览
Hobbiton Movie Set Tours
游览团有从 夏尔 (Shire) 和 玛塔玛塔 (Matamata) 两地分别出发的游览团， 中文游览团 从夏尔出发，游览时长 约2小时 。
交通 ：距 奥克兰市中心 约2.5小时车程。
地址 ：501 Buckland Road Hinuera Matamata 3472
你知道吗？
在 绿龙酒馆 ，别忘了喝上一杯特制佳酿，包括 2种传统的麦芽酒 、 苹果酒 或 不含酒精的姜汁啤酒 ，所有的饮品都是 手工酿制 而成，并且 独一无二 只在 霍比屯 才能喝得到哟！
· 行车时间
奥克兰—霍比屯 约2小时10分钟
霍比屯—罗托鲁瓦 约1小时
Day 5
行程 ： 罗托鲁瓦
罗托鲁瓦 流传着许多古老的传统，热情好客的毛利居民，与游客分享着他们古老的艺术和烹饪技艺。感受毛利人对大地母亲馈赠的烹饪方式— 窑烤 (Hangi)，是我最期待的体验之一。
参加 蒂普亚地热毛利文化村 (Te Puia) 午餐游览团 ，第一站就是 制作窑烤食盒 ，选好自己喜欢的食物、写好名字、交给大厨。
随后毛利小哥会将食盒送往地热谷地中一处指定的窑烤位置，装入木盒，蒙上毛巾，静候地热将食材蒸熟。
接下来是游览时间：亲睹 奇异鸟 (Kiwi Bird) 的身影、见识沸腾的泥浆池、感受本土丛林风情以及参观国家雕刻与编织学院；节奏感极强的 毛利文化表演 将大家的情绪带到高点。
当结束行程，饥肠辘辘时，正好可以享受午餐。 地热午餐之美 ，在于保留了食材的 原汁原味 。
享用完毛利窑烤，我出发去 红木森林步道 (Redwoods Treewalk) 散步消消食。
红木森林步道 由 23条 悬索桥组成，搭建在 超过100年树龄 的巨大红杉树之间， 全长553米 。
每棵树上都有观景平台，最高达到 12米 。短短的500米我却走了快2个小时，不仅可以 鸟瞰森林 ，还能感受 如梦似幻 的氛围。
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蒂普亚地热毛利文化村Te Puia
交通 ：距 罗托鲁瓦市中心 约7分钟车程。
地址 ：Hemo Rd PO Box 334, Rotorua 3040
红杉树林步道Redwoods Treewalk
交通 ：距 罗托鲁瓦市中心 约8分钟车程。
地址 ：P. O. Box 12057 Rotorua 3045
你知道吗？
红木森林 还和新西兰设计师 David Trubridge 联手打造了 夜间体验 — 红杉夜灯 。树林随灯光变换颜色，呈现万种风情，增添了几分灵动气息。
Day 6
行程 ： 罗托鲁瓦—陶波
胡卡瀑布 (Huka Falls) 是 陶波地区 (Taupo) 上镜率最高的自然景点之一， 浅蓝如宝石 的河水因隘口及断层的作用，形成泡沫般的水瀑渲泻而下，声势浩大 蔚为壮观 。
不过你知道吗？离 胡卡瀑布 不远，便是著名的 胡卡虾园 (Huka Prawn Park)，专门养殖鲜活的淡水虾，我作为一名合格的吃货，既然路过就不能错过！
进入虾园，我兴致勃勃地跑去 垂钓区 ，领好钓虾三件套：小水桶、饵料和钓竿，钓虾之旅正式开始。
作为一个初学者，我钓上的虾不多，但也开心到咯咯笑， 窝在这里呆一天都很有趣 。
我也参加了学习淡水虾是如何养殖的 游览团 ，虾宝宝被按月份放入不同水池中人工养殖，向导给我们一人一点虾宝宝吃的饲料，让我们攥在手里后把手伸入水中，打开手掌之后就有虾宝宝从手背一点一点慢慢的爬到手心来吃食，感觉痒痒的 很可爱 。
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胡卡虾园Huka Prawn Park
交通 ：距 陶波市中心 约7分钟车程。
地址 ：Karetoto Road, Wairakei Tourist Park, Lake Taupo
你知道吗？
胡卡虾园 内有一家 餐厅 ，你可以在这儿享用一顿以虾为主题的佳肴；也可以把钓到的虾让餐厅大厨帮你烹饪一顿美味。
· 行车时间
罗托鲁瓦—陶波 约1小时
Day 7
行程 ： 陶波—内皮尔
行程过半，今天我美美地睡个懒觉，下午前往 装饰艺术之都 — 内皮尔 (Napier)。
内皮尔汇聚了难得一见的各式建筑，体现 二十世纪三十年代特色 —古典条纹、西班牙传教、爵士时代风格，主打装饰艺术，漫步城内，让人 目不暇接 。
慢悠悠地逛完 内皮尔 市区，我出发去坐落于市内 海滨大道 上的 Pacifica餐厅 吃晚餐。餐厅荣获了 《Cuisine》2017年新西兰最佳餐厅称号 。
餐厅提供 固定而变化 的餐单：含 5道菜 的混合菜单或海鲜菜单；但5道菜的食材会 随时令变化 ，隔段时间去吃，会吃到不一样的惊喜。
从前菜到甜点收尾，每一道都拥有 惊艳味蕾 的神奇魔力，我一个人吃也开心到不行。
在开放式厨房能一眼认出主厨 Jeremy Rameka ，他将自己的 感情融入食材 之中，因此他的“作品”是多样的，变化微妙的。
临走时我询问大厨能否为他拍照，他竟然很和蔼的配合我笑，超级开心！
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Pacifica Restaurant
餐厅在 猫途鹰内皮尔 地区排名 第10 。
交通 ：距 内皮尔市中心 约4分钟车程。
地址 ：209 Marine Parade Napier, Aotearoa
· 行车时间
陶波—内皮尔 约1小时50分钟
Day 8
行程 ： 内皮尔
内皮尔 所在的 霍克斯湾地区 (Hawke's Bay) 是新西兰日照最多地区之一，出产高品质的葡萄酒，享有“ 葡萄酒之乡 ”的美誉。
我报名参加了 Classic Full Day Wine Tour ， 霍克斯湾的品酒和原产地美食体验 ，尝尝醇香美酒与天然食材碰撞出的饕餮盛宴。
这真是我参加的 最快乐 的一个游览团，整天在 微醺 中度过， 疯狂为这个团打call 。
不管是充满青草气息的 长相思 ，或是变化多样的 霞多丽 ，还是略带酸味的 灰皮诺 ，都给了我 不同感受 。舌尖与酒亲密接触霎那，喂饱了我所有的感官。
你以为游览团只参观酒庄吗？向导还带我参观了 Arataki蜂蜜基地 ， 品尝不同花种的蜂蜜 ，从清淡的四叶草蜂蜜，到浓郁的麦卢卡蜂蜜，我都尝了个遍。
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Classic Full Day Wine Tour
行程包括游览 蒂玛塔峰 (Te Mata Peak)，参观 蜂蜜园 和 精选酒庄 ，游览时间为 09:30—17:00 。
交通 ：距 内皮尔市中心 约6分钟车程。
地址 ：25 Coronation Street, Ahuriri, Napier 4110
你知道吗？
麦卢卡蜂蜜 (Manuka honey) 含有独特的“麦卢卡独特因子”，是备受喜爱的新西兰 特产 之一，食用风味极佳。
Day 9
行程 ： 内皮尔—惠灵顿
从第一天喝过 小白咖啡 后，我就非常期待前往 飘满咖啡香 的" 袖珍首都 " 惠灵顿 喝杯正宗的小白咖啡。从 内皮尔 前往 惠灵顿 几小时的车程我竟不觉得无聊，还安排在 北帕默斯顿 (Palmerston North) 短暂停留。
大家对这里可能不大熟悉，不过你知道吗？ 新西兰橄榄球博物馆 (New Zealand Rugby Museum)，正藏在这个安静小城。
参观博物馆，了解橄榄球的深厚历史以及丰富多彩的民俗，让我 不虚此行 。离开时我还买了一只 全黑队 (All Black)的小熊，是不是很可爱？
和很多人一样，我喜欢那种小小的 文艺都市 ，藏着大多数游客不知道的小惊喜，不会被交通消磨掉闲逛的轻松。而 惠灵顿 ，正是这样一个地方。
穿过 惠灵顿 文艺闲适的街道，我抵达了游客必打卡点— 惠灵顿缆车 (Wellington Cable Car)。
慢悠悠的缆车、热烈的红色，一切复古的刚刚好，配上眼前的秀丽风光，难怪 美成一张惠灵顿的名片 。
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新西兰橄榄球博物馆
New Zealand Rugby Museum
交通 ：距 北帕默斯顿市中心 约3分钟车程。
地址 ：326 Main Street, Palmerston North
惠灵顿缆车Wellington Cable Car
交通 ：距 惠灵顿市中心 约3分钟步行路程。
地址 ：Cable Car Lane 280 , Lambton Quay, Wellington 6011
· 行车时间
内皮尔—惠灵顿 约4小时5分钟
Day 10
行程 ： 惠灵顿
坐落在 惠灵顿 的 新西兰国家博物馆 (Museum of New Zealand Te Papa Tongarewa)，又称 蒂帕帕国家博物馆 ，是新西兰历史文化的一张独特名片，更是各国游客了解新西兰人民、文化与当地环境的最佳窗口。
参加博物馆 中文导览 — 蒂帕帕精华之旅 (Mandarin Highlights Tour)，我进一步了解新西兰的历史文化，聆听馆藏珍宝背后的故事，游览时长约 60分钟 。
博物馆的 互动性参与性都非常强 ，离开新西兰前一天， 我又去了一次 。
整个参观过程让我不禁感叹新西兰的 无尽创意 ，离开博物馆后，我参加了 惠灵顿精酿啤酒之旅 (Wellington Craft Beer Tour)。
没想到 精酿啤酒 也被 玩出了花样 ， 脑洞大开 的创意口味，专业向导带我一杯杯喝过去，根本停不下来。
从清爽到浓郁，啤酒颜色就可以看出不同口感，对我这个小白来说，更是 充满了好奇 。那么第一步，恩恩，先闻闻香气，当然还是麦香味为主，但是也很清新，颜色深的，闻了闻好像能有黑巧克力的香味。
原来啤酒也可以有丰富的口感和香气 ，还可以借用其他食材的感觉， 新奇口味 打开了我对啤酒的新认知。
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蒂帕帕国家博物馆
Museum of New Zealand Te Papa Tongarewa
交通 ：距 惠灵顿市中心 约4分钟车程。
地址 ：55 Cable Street, Wellington
惠灵顿精酿啤酒之旅 Wellington Craft Beer Tour
此行程包含参观当地啤酒厂，游览时长 约4小时 。
交通 ：距 惠灵顿市中心 约3分钟车程。
地址 ：101 Wakefield St
Day 11
行程 ： 惠灵顿
喝一杯 小白咖啡 是我整趟旅程中乐此不疲的项目，在四处飘满咖啡香的 惠灵顿 ，清晨被弥漫的咖啡香唤醒，再幸福不过。
像当地人一样点杯小白咖啡， 醇美口味 总能给你惊喜，我把当地著名的 Mojo 选为了打卡地。
Mojo 是一家 当地连锁咖啡店 ，在新西兰拥有 30多家 分店， 惠灵顿 的 Mojo总店 亦是它的 烘豆工厂 ，品尝咖啡之余还可以见识到种类惊人的咖啡豆。
以我每到一个城市都要探索一家高级餐厅的习性，我自然不能错过在 惠灵顿家喻户晓 的 Logan Brown ，餐厅坐落于 古巴街 (Cuba Street) 的一栋白色老房子内。
餐厅 2017年 获得 2顶厨师帽推荐 ，屡获殊荣依然保持不骄傲的稳定水准，将餐宴上升到一个全新等级。
我选择了 3道菜 的套餐，主菜鱼肉一口咬下去汁水四溢，肉质紧致余味甘甜，配菜也充分衬托出鱼肉的鲜甜，让人 意犹未尽 ！
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Mojo Coffee
地址 ：Mojo是一家连锁咖啡店，在 惠灵顿 有许多分店。
Logan Brown
餐厅在 猫途鹰惠灵顿 地区排名 第3 ，入选猫途鹰 2017年 评选的 新西兰十大最佳高级餐厅 。
交通 ：距 惠灵顿市中心 约10分钟车程。
地址 ：192 Cuba Street, Corner of Cuba & Vivian Streets, Wellington
你知道吗？
Flat white 还有个可爱的名字“ 小白咖啡 ”，是不是很萌？很多人分不清馥芮白和拿铁的区别，他们之间 最大区别 在于：馥芮白的【咖啡 : 牛奶】比例高，就是说咖啡味主导，奶味不如拿铁明显。一杯好的馥芮白应当顺滑、香甜、奶泡薄、不烫口。
Day 12
行程 ： 惠灵顿
新西兰是 葡萄酒的新世界 ，更是 电影产业的新世界 ， 《指环王》 中气势磅礴又瑰丽精致的“中土世界”、 《阿凡达》 中奇幻的纳美部落……它们的诞生都离不开同一个“ 秘密基地 ”，就是位于 惠灵顿 的 维塔工作室 (Weta Workshop)。
维塔工作室 从新西兰大自然中汲取灵感，将它们化为电影中一个个栩栩如生的鲜活角色，召唤着全世界的 中土爱好者 。
作为一名魔戒迷，我当然没忘了参加 维塔游览团 。
在这里，我尽情领略了电影神奇的 幕后世界 ，包括电影的制作过程以及技术人员的工作现场，还与 原版道具 零距离接触！
蒂帕帕 给我留下了深刻印象，离开 维塔工作室 后我又去了一次，会讲故事的博物馆，怎么样都去不腻。
每 周日博物馆 旁的 港畔集市 (Harbourside Market)，是体验这个城市美食最热烈直接的方式。
集市上贩售 本地新鲜的有机蔬果 ，摊主还会热情邀请你品尝，即使不买东西，鲜活的生活气息也会让心情放松下来。
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维塔工作室Weta Workshop
交通 ：距 惠灵顿市中心 约16分钟车程。
地址 ：Corner Camperdown Rd & Weka St, Miramar, Wellington
港畔集市Harbourside Market
交通 ：距 惠灵顿市中心 约4分钟车程。
地址 ：Corner Barnett and Cable Streets
Day 13
行程 ： 惠灵顿—北京
新西兰，说再见时，我还是恋恋不舍。既领略了山川湖海的壮阔，也邂逅了文艺街区的悠闲时光。新西兰的本地美食，更是成为了旅途中的意外惊喜。
希望我们很快再相见！
附上实用指南，吃货行程尽在掌握↓↓↓
规划行程时，可以对照 新西兰美食地图 看看目的地的美食选择。除季节水果外，其他 美食体验 基本可以 全年体验 。
新西兰拥有 本土美食评分体系 ，叫 “Cuisine New Zealand Good Food Awards”，使用“ 厨师帽 ”评选体系 (The Chef's Hat System)。
获得15分 (满分20分) 的餐厅即可赢取一顶“厨师帽”；获得16-17分的餐厅可赢取两顶；获得18分或以上可赢取3顶，同时每年会选出年度最佳餐厅等，我以此为依据挑选餐厅。
温馨贴士 ：获得厨师帽的餐厅为当地人气餐厅，建议提前至官网预订。
本文部分图片编辑自Qyer@花镜框 游记。
遇见新西兰的无限惊喜
你准备出发了吗？