说起瘦身,糖和油成了人人都知道的罪魁祸首。现在全民瘦身都重在控糖减脂,代餐代糖火得一塌糊涂。但是如果真的想实现有效的控糖减脂,还真得在我们的日常生活中擦亮眼睛,选对食品。尤其是很多习惯用零食代替正餐主食的朋友们,误以为不吃饭就可以瘦下来了,想着一旦饿了,就吃点儿饼干或者粗粮的小零食。结果却往往事与愿违,越减越肥,我家里最近就有这个情况。
老爸退休后发福,体重猛增了20多公斤,为了减肥,就跟老妈说以后晚餐不吃了,你给我买点儿零食吧。我们看看老妈给他买了什么:


看看这些零食您吃过没有,我抢在老爸吃之前先看了看成分表,木糖醇饼干看名字是没有添加糖的,但是主要成分小麦粉、玉米淀粉难道不是碳水化合物吗?再看看成分里面的人造奶油,大家这几年对反式脂肪酸这个词并不陌生,知道这个对身体非常不好,尤其是对脂肪代谢,说它是心脑血管疾病的饮食元凶之一也不过分。但很少有人知道反式脂肪酸的别名:人造奶油、食用氢化油、起酥油、植物脂末等。这下发现了吧,所谓的无糖食品,里面碳水和脂肪一点儿也不少,而且还是不健康的反式脂肪酸。再看看热量,好家伙,每100克就大约2000千焦的热量,几乎相当于两碗米饭的热量了。再看看另一个无糖饼干,碳水、奶油、高钠一个都不少,热量甚至更高,吃了它们能减肥才怪呢!
我耐心劝老爸,还是适当减少正餐的总量,多出去走走适量运动,千万别走进乱吃零食越减越肥的误区。如果有朋友正好也有这样的想法,最好也赶紧把这些零食处理掉吧,健康饮食+运动才是长久的减脂之计呀!