宝宝长到6个月的时候,只依靠母乳补充营养是不行的,要适时地添加辅食。

但是宝宝的消化系统还没有发育完善,不是什么辅食都可以吃的,必须有所要求,尽量选择易消化的食物。
今天肉球妈分享台湾营养师李珈贤的9道宝宝辅食,适合一周岁内不同阶段的宝宝哦!
鲜菇高汤
材料
蘑菇150克、水600毫升。

步骤
1.蘑菇洗净,和水一起煮至汤汁沸腾即可关火。
2.滤除蘑菇,待汤汁降至室温后放入冰箱冷藏即可(最多保存3天)。

营养价值
蘑菇含有蛋白质、维生素B群,对宝宝的心脏和骨骼的发育有很好的功效。
小叮咛
鲜菇高汤适合7M+的宝宝饮用。
酸甜柳橙汁
材料
新鲜柳橙1颗。

步骤
1.将柳橙洗净后切半,利用榨汁器榨出果汁,并以细目滤网滤除果肉和籽。
2.取30毫升的果汁混合30毫升的开水,混合好后放入果汁瓶中给宝宝品尝。
如果家中没有榨汁器,可用手来挤压柳橙,留汁。

小叮咛
酸甜柳橙汁适合7M +的宝宝饮用。
给宝宝喝果汁的时间,最好是在两餐中间。
如果宝宝喜欢这种味道,可以每天持续给他喝,并随时注意宝宝便便的情况,如果没有异常,就可以放心让宝宝尝试其他水果汁。
山药米糊
材料
山药30克、白米50克。

步骤
1.将白米洗净,浸泡备用。
2.山药去皮,洗净切碎丁。
3.将泡好的白米和山药一起放入锅中熬煮,至米烂汤稠即可。

烹饪技巧
在削山药之前,戴上手套可避免手部过敏。
新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液分泌。
小叮咛
山药米糊适合6M+的宝宝食用。
土豆蘑菇汤
材料
土豆100克、鲜蘑菇100克、水300毫升。

步骤
1.马铃薯去皮切小块,蘑菇洗净切片。
2.把所有材料放入汤锅,倒入水煮到熟,关火后盖上锅盖,续焖10分钟。
3.捞起步骤2中的食材,放入食物料理机中,加入少许汤汁打成浓稠状即可。

烹饪技巧
浓汤的浓度可自行调整,建议汤汁不要全部倒入食物料理机中。
有些宝宝在这个时期已经发展出敏锐的味觉,若宝宝觉得汤汁无味,可酌量加入配方奶粉调味。
小叮咛
土豆蘑菇汤适合7M+的宝宝食用。
软糯丝瓜粥
材料
丝瓜100克、米1杯、鲜菇高汤或水3杯。

步骤
1.丝瓜洗净去皮,切片后切细条状。
2.米洗净,和高汤、丝瓜一切放入锅中蒸熟即可。

营养价值
丝瓜可止咳,可减缓宝宝感冒咳嗽不适,且含有丰富的维生素C,可让皮肤光滑细致有弹性。
小叮咛
丝瓜粥适合7M+宝宝食用。
小麦蔬菜高汤
材料
小麦仁150克、胡萝卜100克、包心菜120克、玉米100克、干香菇50克、水1500毫升。

步骤
1.所有材料洗净,放入锅中,加水以大火煮滚,再转小火维持沸腾,煮约1小时。
2.滤除所有材料,放置室温后,给宝宝饮用。

烹饪技巧
一次的量太多,可以待汤汁降至室温后放入冰箱冷冻或冷藏即可。
小叮咛
小麦蔬菜高汤适合7M+的宝宝饮用。
腰果豆浆
材料
黄豆50克、腰果10克、热水300毫升。

步骤
1.将黄豆泡软、洗净,蒸熟备用。
2.将蒸好的黄豆,连同腰果、热水一起放入食物料理机中打匀即可。

烹饪技巧
如果家中有豆浆机,也可按照日常步骤进行操作。
小叮咛
腰果豆浆适合10M+的宝宝食用。
豆腐紫菜汤
材料
豆腐100克、紫菜适量、冷开水或高汤300毫升(小麦蔬菜高汤就可以用哟)。

步骤
1.豆腐切小丁。
2.将高汤倒入汤锅煮滚,放入紫菜,再次煮滚。
3.放入豆腐盖上锅盖,小火煮5-10分钟即可。

小叮咛
豆腐紫菜汤适合11M+的宝宝食用。
宝爸妈们可自行决定是否要把做成的豆腐紫菜汤打成泥,如果宝宝已经长牙而且喜欢咀嚼,不需要把食材打成泥,可以直接喂食啦!
法式菠菜吐司
材料
全麦吐司2片、鸡蛋1个、菠菜泥1大匙。

步骤
1.鸡蛋、菠菜泥放入碗中打散,吐司切成三角片状。
2.将吐司沾满蛋液,放入不粘锅中煎至金黄即可食用。

烹饪技巧
有些宝宝不爱吃干干的吐司,只要将吐司沾满蛋液再煎,口感会更加柔软,提高宝宝的接受度。
小叮咛
法式菠菜吐司适合12M+的宝宝食用。
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