作为全球唯一坐拥整片大陆的国家，澳大利亚是个神奇的国度
亲身领略现代大都市的繁华脉动
你能亲眼见证无与伦比的自然奇观
弗林德斯街车站
十二使徒岩
诸多非去不可的理由，往往让人容易忽略，它也是美食爱好者的天堂。
作为一个新兴的移民国家，澳洲美食在海纳百川中，形成了百家争鸣的喜人局面。
身为大吃国的我们，不仅要带好眼睛看风景，当然，更重要的是腾空胃！
小主们，准备好了吗？一起去澳大利亚流流口水吧！
惊鸿一瞥袋鼠肉
别以为只有英国人才会做黑暗料理，别忘了澳村的第一批移民有很多就来自英国！否则他们怎么会想到把袋鼠这么可爱的小动物摆上桌呢？
等等！什么可爱的小动物？你见过可爱的小动物经常横穿高速公路，跳起来就掀翻汽车吗？
你见过可爱的小动物身高1.6米、体重100多公斤，尾巴一扫，就可以完爆人类的吗？
内心OS:哼哼，战五渣
澳洲有2500万袋鼠，而只有不到2400万人！
如何控制袋鼠的过剩繁殖，成为每届政府都会头疼的问题！于是，有人想到把它宰来吃，美其名曰低脂多汁，健康食品！更有坊间传言，袋鼠肉很快会出口到中国的餐桌，让全世界最会吃的中国人，帮澳洲人解决困难！
听到这个消息，一开始，相信你本来是拒绝的！但如果你登上了悉尼塔顶端的旋转自助餐厅，从300米高空俯瞰悉尼港和CBD交相辉映的壮美景色，肯定顿时忘乎所以！
悉尼塔旋转餐厅
再加上厨师把一道红酒袋鼠烹调得外貌类似红烧牛肉，混淆了视听，估计你就这样不要不要地就范了。凭良心讲，袋鼠肉有些柴，口感一般。
但人类就是这么厉害的生物，味觉和感觉能相互麻痹。就着这海天一线的绝美景色，心和胃都在荡漾，吃嘛嘛香。
推荐指数：★
推荐理由：高逼格澳式黑暗料理，带着眼睛欺骗胃
推荐店铺：悉尼塔顶旋转自助餐厅（网上可提前预定哦，自行排队有风险）
有澳洲奶牛撑腰的冰激凌
澳大利亚不仅是骑在羊背上的国家，也是骑在牛背上的国家。
澳大利亚人民从来不缺好奶喝，即使代购们把超市买空。
在澳大利亚，喝牛奶比果汁便宜，喝果汁比矿泉水便宜，所以，各种奶制品，也是便宜到让人不好意思了！
就拿澳大利亚南部的霍巴特周末集市上的手工冰激凌来说，蓝莓和薄荷巧克力，两球加起来仅需20元软妹币。
萨拉曼卡广场
推荐指数：★★
推荐理由：比拳头还大的冰激凌，只要10元软妹币
打败披头士的炸鱼薯条
去过英国的人想必都吃过Fish and chips炸鱼薯条，就是将鱼肉去刺，裹上面糊一顿油炸，起锅后和薯条一起，用纸裹好，打包带走，沾着酱料，一顿饭就解决了。
这道看似草率的菜式，曾经打败了披头士乐队、下午茶、莎士比亚，被英国人选为最能代表本国的吉祥物！不得不感叹，英国人比袋鼠可怜多了，几个世纪来，也没吃过啥真正好东西。
聪明的澳洲人仗着自己海产丰富，将炸鱼薯条做了一番衍进，增加了扇贝、生蚝、鲜虾等作为原料，丰富了蘸酱的种类，改良了炸鱼薯条缺乏层次的口感。
Apollo Bay Seafood Cafe
特别在一些港口附近的餐厅，能吃到最新鲜的炸海鲜薯条，咬开外层脆壳，里面的海鲜汁喷涌而出，香气和Q弹绝不同于炸鸡之流。
不过对于嘴被宠坏的中国人来说，这道美食只能当做零嘴开开胃，要撑起整顿饭，还得靠之后推荐的美食了。
推荐指数：★★★
推荐理由：澳洲独享升级版英国国粹
走遍世界，得靠意面
澳洲美食不只受英国影响，意大利人也将他们的好手艺带到了这片土地。
话说hooli君在大洋路自驾的那三天，地广人稀，餐馆难寻，顿顿炸鱼薯条，累觉不爱。
直到抵达坎贝尔小镇，惊喜地发现了一家隐藏在角落的无名意大利餐馆！
随便点了一碗牛油果鸡肉芝士意粉和辣番茄肉干海鲜意面，外表虽不华丽，但味道比我去了两次意大利，吃过的所有意面都带劲！
什么叫面条劲道？什么叫配料丰盛？什么叫比例协调？这一碗面里，就藏着一个宇宙啊！
吃一口面，又想吃口配料，吃了配料，又想吃面，根本停不下来！
吃完这碗面，整个人都脉动了回来，打通任督二脉的感觉也不过如此吧！
不过放下碗碟，为什么我在流泪？一看账单，太贵了，一碗100软妹币！但转念一想，好歹这里也是世界级著名旅游区，回了国，就算花大价钱，应该也吃不到那么好吃的意面了！
推荐指数：★★★★
推荐理由：去到白人世界不知吃啥，进家意大利餐厅点碗面，没错
北半球有中国菜，南半球有墨西哥菜
之前说过，澳大利亚是移民国家，各国菜式在这里百花齐放，其*特中**娇艳的一朵，要属同在南半球的墨西哥菜！
在郎赛斯顿市区觅食的时候，看见一家墨西哥餐馆人气最旺，小心翼翼进去，混在一群白大汉之间，点了牛油果海鲜焗饭和辣椒海鲜卷饼。
入口的刹那，鲜虾和扇贝在我嘴里遨游，那Q弹的口感就像在坐蹦极。
随之而来的，是芝士裹着卷饼的浓郁，嘴里感到了来自大地的踏实。
然后，辣椒番茄携着牛油果袭来，那热情温暖让人猝不及防。
恍惚之间，我觉得吃掉了整个太平洋，来到大洋彼岸的墨西哥，吹着夏天的风，心情只能用感动来形容。
更感动的是，这一餐两份主食、两份小吃、两份汤，只花掉200软妹币出头，难怪这家店高朋满座。
推荐指数：★★★★★
推荐理由：来了澳村才知道，芝士和辣椒在一起更配哦！
爱她就请她吃牛排
俗话说，牛排+红酒，搞定女朋友，原因就在于国内享用一顿好的牛排，钱包君会痛。
既然来到骑在牛背上的国家，不好好大开吃戒怎么行？牛排必须吃到嘴软才能放心离开。
澳洲的牛排，居然煎出来鲜嫩多汁，那滋味，好像舌头上有一百头牛在澳洲草原上奔跑，荡气回肠！我想，澳洲牛排就应该是这个味儿，天天吃得起的新鲜美味！
推荐指数：★★★★★★
推荐理由：牛排煎得好，老公回家早。
你有火锅和烤鸭，我有生蚝小龙虾
到了澳大利亚不吃生蚝和小龙虾，就跟去北京不吃烤鸭，去重庆不吃火锅一样，虚了此行！
吃生蚝还得去澳大利亚南部的塔斯马尼亚岛，那里靠近南极，远离喧嚣，水质优良。那里的生蚝个头不大，但极其鲜嫩。不用任何花俏的烹饪技巧，滴两滴柠檬，沾些千岛酱，直接送入嘴里，入口即化。当然，选择花式吃法，烤的焗的也任由你选。总之，生蚝爱好者来到塔岛胆固醇会飙升，因为他们都忍不住把生蚝当零食，一打一打的往嘴里塞。
小龙虾英文名Scampi，绝非国产喂养那货，人家来自新西兰深海，纯天然无添加。
最好的吃法自然也是最原始的，剥开它火红的躯壳，将透亮的虾身直接送入口中，一股鲜甜纯进心窝。
有人要问，澳洲出名的不是那种比手臂还长的大龙虾吗？听我的，浓缩的才是精华。
推荐指数：★★★★★★★
推荐理由：放心生吃，就选澳洲
一年总有那么365天想吃中国菜
据最新统计，澳洲黄皮肤华人的数量，已超越白种人，成为澳洲居民的中坚力量。
所以在澳洲，根本不用担心中国人吃不好的问题，特别是悉尼、墨尔本等华人聚集的大城市，唐人街走一走，八大菜系全都有。
吃了十几天芝士黄油，突然闻到酱油豆瓣，果断复苏你的中国胃，点亮你的中国心！
有朋友会撇撇嘴了，各国的唐人街都卖中国菜，这有啥好稀奇？
妙就妙在澳洲的唐人街品类之齐全、味道之正宗、受欢迎程度之广，已经突破地球人的想象。
总之，看着各色人种熟练地在中国餐馆里用着筷子，对中国菜露出满足的表情，不禁只想高歌一曲《我的中国心》。
推荐指数：★★★★★★★★
推荐理由：月是故乡明，菜是家乡美
当然，再大的胃也无法吃遍天下
希望你在澳洲可以找到自己喜欢的食物
天天开开心心吃的饱饱的\(￣︶￣*\))