据我观察，近一年时间里
桂林人对长沙美食有着蜜汁执着
很多人周末专门坐3H高铁
只为打卡一杯奶茶，一顿烤肉...
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它是长沙必吃烤肉店
连湖南妹陀都说它够正宗够地道
这不，一张高铁票就省了嘛！
论烤肉，还是长沙人民厉害啊！
它叫柒酒烤肉，是长沙当红热门的烤肉餐厅， 全国门店突破180余家！桂林第①家 就坐落在文化宫富城商厦旁，明艳火红的招牌你一眼就能看到~
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# 主打性价比高的湘派烤肉 #
一口新鲜现拌沿袭湘菜的鲜香和麻辣，超高的性价比绝对满足中式烤肉的爱好者， 招牌五花肉 、 大片牛油 、 黑椒牛肉粒 ...，人多全点一遍都不心疼~
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# 主打现切现拌肉 #
肉类每天新鲜采购，现点现切现拌，调料都专门从长沙运来。秉承“ 以现拌奉献一片新鲜之感，以湘味回归最本真追寻 ”的经营理念，这才是美味的灵魂所在。
吃着比韩国烤肉入味得劲，虽然辣但也不像四川火锅那般咄咄逼人，辣得有感觉有层次！
# 炭火烤肉+专人帮烤 #
炭火烤肉，微微的烟火气才是烤肉乐趣的真谛~配上高挂式排风和烤盘自带滤油口，吃完一顿烤肉也不会浑身油腻。
敞开吃，才是正确的打开方式
『 必点的精品五花肉，折后14元 』
要说 烤肉界里的爆款 ，那必须是五花肉。色泽红润的五花肉肥瘦比例刚刚好，上桌前现切现拌看着就更*欲肉**十足了，开烤！
表面烤至焦黄，两端微卷边角逐渐焦脆，内里柔嫩又不失嚼劲，一口就上头。减肥，明天再说吧。
在这里，吃五花肉记得蘸蘸他们的 秘制辣酱 ，鲜香微辣填补了五花的油腻，一片接着一片根本停不下筷。
『 人气TOP.大片牛油，折后17元 』
烤桌当前，牛油怎么能甘当绿叶！上火开烤， “滋啦滋啦”的油脂 逐渐蹦出，牛油也开始在铁盘上跳舞，精华和香味都收缩到了一起。烤到金黄微焦，就开动~
他家的牛油也没啥特别的，就是 大，大，大！ 比起烧烤摊的小肉丁，这儿的牛油吃起来才是真满足！
大块牛油配点酸辣的泡菜，再用脆嫩的生菜叶包住，满满一大口，清脆又解腻！来的朋友们请一定要试试这个 “神仙吃法” ！
『 过瘾的黑椒牛仔骨，折后18元 』
汁水丰盈的黑椒牛仔骨，看着就食欲大开！每一寸都连骨带肉，焦香的肉汁被完整地保留在骨肉之间，
肉里的油脂经过高温炙烤滋啦作响，鲜嫩多汁，蘸点酱料被送进嘴里，连筋膜的地方吃起来都很有韧劲！
柒酒家独有的秘制蘸料也是美味的秘诀。干湿搭配，最让人惊喜的是细腻的 蒜蓉酱 和甜辣口的 泡菜 ，这两款酱在别家可找不出~
我们开辟新吃法，牛仔骨蘸上蒜蓉汁，让黑椒和蒜粒来个完美的碰撞，试问谁能不爱呢？！折后18一盘，先来个几盘打底吧。
『 必点的澳洲雪花牛肉，折后20元 』
纹路好看的雪花牛肉，烤得紧致又香脆。肉蘸了酱后，再按喜好配点泡菜蒜瓣，包上生菜一口闷，这行云流水的动作，不用我教了吧？
50+道菜，万物皆可烤
『 酱爆龙利鱼，折后17元 』
龙利鱼吃得多，烤 的 倒是第1次见，鱼肉鲜嫩细滑，轻轻一咬，还有些弹牙， 蛋白质的甜味与油香直冲味蕾。
鲜嫩的龙利鱼久烤不老，就是太嫩了，烤的时候真是需要些技术！多汁的龙利鱼和干辣椒面是绝配，太太太香了！
『 会跳舞的虾，折后18元 』
烤虾的美味是水煮无法比拟的，虾油在烤盘上被慢慢逼出来，再配上点蒜蓉酱，鲜得上头哟~ 蒜蓉酱搭配海鲜类菜品，是一绝！
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『 鲜嫩牛肉粒，折后17元 』
柒酒烤肉必翻之牌！四四方方的牛肉粒烤到里面略带粉色的时候最佳，轻咬一口， 锁在里面的汁水就流出 。伴着黑胡椒的微微辛辣，还能感受到 原汁牛肉的魅力 。
『 澳洲牛肋条，折后20元 』
老饕心中排top1的选手，精选黄牛的小黄瓜条部位，秘制的酱料被锁进每一条纹理，没有多余的赘肉，女生完全可以放开吃。
『 香辣黄牛肉，折后18元 』
比起一般调味的牛肉，这款更多了些麻辣咸香，牛肉瘦而不柴，每一口都被油脂香和麻辣包裹！嗜辣星人必点！
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『 鲜嫩里脊肉，折后11元 』
鲜嫩的里脊肉是 低脂肪、高蛋白 的美食追求，好吃不胖，可劲儿吃就是了！
『 虾捞粉丝，折后9元 』
不用久煮，虾肉极易煮熟，把粉丝和蒜蓉混合在一起，香气扑鼻而来，啊~好想来碗米饭配着吃哦！
『 香甜黄金糕，折后4元 』
色泽金黄的黄金糕，烤得微焦后奶香味爆棚，吃肉之余，来片黄金糕缓解清口，没毛病！
治愈了湖南人乡愁的烤肉
红灯笼，木桌椅，这是一家 玩转国潮风 的烤肉店。温馨又明亮的氛围胜在大气又舒服，招牌菜也是记忆里的味道。
冬天眼看就要来了，伴着凉风找个夜晚带老友们来柒酒坐坐，将烦恼丢到烤盘里，酣畅淋漓地吃一顿， 大口吃肉，大口喝酒 ！
柒酒烤肉
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店铺地址
秀峰区文化宫富城商厦1层
（外街区域，不在富城商场里哦~）
营业时间
11月15日-20日：11:00-22:00
自11月21号起：11:00-02:30