重庆的串串凭着份量实在的资格串味儿在南充开业至今打卡到上瘾!

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“寻吃,从不将就,人生需要限量”

“如果你不知道吃什么,就翻翻这个号”

薯宝今天推荐 | 石灰市·李串串

重庆的串串凭着份量实在的资格串味儿在南充开业至今打卡到上瘾!

它是重庆串串火锅界的招牌

✦重庆老字号,常年霸占重庆必吃榜前5

✦锅底&串串&特色涮菜,100+款任你选择

✦不经改良的重庆牛油&山城秘制解辣油碟

菜品加量不加价,这次你不来,真的亏大了!

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-----福利来咯

结账时,可参与翻麻将抽取折扣,翻到几万就打几折(全单)最低可享5折优惠

②凡到店消费打折后满168元,凭收银小票可到奖品区领取老板准备的精美礼品一份

③凡到店消费均可在买单后凭收银小票到奖品区参与抽奖(每抽必中)有机会得到小店的全年全单7.8折优惠哟~

④到店消费后,另付9.9元即可获得一张菜品8.8折一季度打折卡,内含5瓶酒水饮料(听装雪碧,听装可乐,雪花勇闯三选一)

ps:本次活动11月10日-11月12日为期三天(不含中午)每天下午17:00开始;活动不可叠加使用~

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开业至今,做了3次活动,次次

都!人!气!炸!裂!

每次都有人跟我哭诉“没抢到

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一直被模仿,从未被超越

在山寨模仿店频频出现的时候

石灰石李串串掀起了“第二次革命”

菜品全面升级四大系列百种菜品全新上线

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懂得吃串串的人都知道,底料才是火锅串串的灵魂,李串串的一次性牛油锅底都是重庆总部运过来的,正宗的重庆味道。

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红汤用鲜牛油搭配20多种辅料熬制,这一大锅红油没加汤就占了2/3,经典就是经典,绝对引爆食欲!

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石灰市李串串的锅底,鲜香麻辣而不燥,回味浓郁又不腻,即便吃到最后也不会咸口。锅底辣度有“本地微辣”和“特辣”两种,自行选择哦~

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除了锅底,他家的干碟也大有来头,从重庆专程运来,独家秘制,后劲很足,嗜辣一族的最爱,每桌附送一份哦~

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嫌干碟太辣调上一碗缓解辣味的油碟,油碟不仅保护胃黏膜,吃起来还很香醇呢。

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李串串的食材每天新鲜到店,现串现卖,坚决不隔夜。

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店里有150多种菜品,贪心的人绝对会吃成个大胖子!

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撸他家串儿一定不能少牛肉,仔姜牛肉、香菜牛肉、折耳根牛肉泥、脆笋牛肉、泡椒牛肉、麻辣牛肉、香葱牛肉!一样都不能错过!

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这一天阳光正好,打开冰柜看到肉薯宝心情真的不要太爽了,葱葱香菜都爱吃的薯宝先一样抓一把再说,自带香味的葱、香菜裹着牛肉的香味,太好吃了吧~

香菜牛肉&香葱牛肉1

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挨着牛肉这个鸡蛋干也是老板特别推荐的,蛋香气的鸡蛋干入口即化,蘸上香油简直巴适得很呢~

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还有脆骨都是选用的正块脆骨,够大,煮后不缩小,提前腌制过,麻辣鲜香脆,吃起来特别的过瘾~

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而且这家串串薯宝每一次及去吃最特别的感受就是他们有"盘菜",都是招牌,串串个头都很大,品种也很多哦~

点几个"盘菜",再拿一些串串,串串先下锅煮起,盘菜可以涮着吃,这样就不会一直等着串串让人饥饿难耐!

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山城:爽滑牛肉

嫩牛肉一直是各位肉食爱好者的心头好,整整齐齐铺满一个圆盘,看着就超有食欲了!

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嫩牛肉的每个细小的缝隙都能吸收锅底的精华红汤,若是敢配上干碟,这种重庆辣,吃起来直呼瘾!

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香菜丸子

第一次见到如此高颜值的肉丸子,还是香菜味儿的,他家的丸子是出菜前现做的,不仅新鲜口感也十分的细腻,大爱!

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稀罕货:猪草肥肠

吃货界有个不成文的说法,判定一个人是不是资格的吃货就看他会不会吃肥肠。

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石灰市的猪草肥肠,可不是现在市场上的饲料猪,而是采用吃猪草长大的稀罕货。

在火锅中煮的更加的软烂,但是又不失去弹性,提前卤制好的又更加入味!

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必点菜:山城吃皮牛肝

这道菜绝对是招牌中的招牌,选用高品质新鲜牛肝,每片都是纯手工片制而成,10秒就能烫好送入口中,在师傅惊人的刀工下,片下来的每片牛肝都薄如蝉翼!

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吃串儿有句话叫做"来李串串不吃牛肝等于白来",在锅里涮个10秒就可以啦~

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沾上干碟,送入嘴里,绵密、软滑、毫无异味是我对它的评价,从未吃过如此嫩滑的牛肝,不仅有干碟的味道,还有锅底的鲜香。

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重庆特色:嬢嬢嫩肉片

大片大片的肉感,但是吃下去却是嫩滑的,没有一般嫩肉的芡粉味道。

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肉片用筷子在火辣的锅底中走一圈,马上就能发现有肉色的变化,咬上一口烫辣的嫩肉化在嘴中。

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不能错过:郡花

郡花切得很大块,肉质细嫩又脆爽。在锅中涮一下之后,在干碟子中翻滚一圈,放入口中会不由自主的发出咯吱咯吱的声响,越嚼越香!麻辣鲜香瞬间在口中迸发出来~

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毛肚·双重奏

吃火锅串串不吃毛肚,这顿饭就算是白吃了!

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不论是大块的巴掌毛肚,还是一涮就油香四溢的草原毛肚。确认过口感,是我最爱的爽脆二重奏~

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鲜鸭肠与鸭血

鲜鸭肠真的是超级鲜了,一开始只顾吃串串和肉,根本没把鸭肠放眼里,没想到只是随意夹了两根在锅里涮涮,一吃就被惊艳到了,鸭肠鲜脆的口感至今令我向往。

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煮菜里最后放上一份武隆苕粉才安逸呢,店家特地跑到武隆那边找厂家供应的,没有任何"胶"类的添加剂哦~

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蘸上香油慢慢唆着吃,喜欢吃粉的同学们get到了吗~

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最后来个红糖糍粑,解辣又饱肚子,吃火锅跟串串都少不了的红糖糍粑,记得一定要趁热吃呢~

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除了上述荤菜,连素菜也都是换了盘盘装,超给力!

老实说吧,我觉得他家的每样菜我都想吃。

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店内打破大众对串串店的传统印象,采用Tiffany蓝的元素,清新自然的颜色显得明亮又精致,让人眼前一亮,到处都是清爽干净的感觉!

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再配上1227这边的绿植,分分钟有度假的感觉。随手一拍都是漂亮的INS网红风!

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开放式的明厨设计简洁大方,所有食材都变得更透明化,将干净卫生完美的呈现出来,让每一位食客都有着看得见的放心。

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店面是宽敞的独栋,还有户外的露天座位,店内随处可见的口号标语“勒豆是山城!”,充满了浓浓的山城味~

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店 铺 信 息

重庆的串串凭着份量实在的资格串味儿在南充开业至今打卡到上瘾!

地址:顺庆区红光路1227购物广场酒吧一条街3105-3108号

电话:0817—2590288

营业时间:11:30~23:00