拉弗格蒸馏厂（Laphroaig，盖尔语中是“宽阔海湾边的美丽低谷”之意）创建于1815年，位于艾雷岛南部的Ellen港附近，酿造的单一麦芽威士忌以超重泥煤风味著称，许多泥煤爱好者都是它的忠实拥趸。 拉弗格「Laphroaig」正像它的发源地：坐落在苏格兰西部，爱丁堡和格拉斯哥以南的艾雷岛「Islay」一样：适度烟雾，带有甜、温暖的低调，微微的海盐味，雄厚的泥煤味——就是如此让人难忘。因此被举世公认是最具代表性的艾雷威士忌蒸馏厂。
除了大麦、水和酵母这三大原料，成就Laphroaig让他与众不同的神秘配方是“人”，Laphroaig历史上的那些传奇功臣：一群拥有不轻易妥协、执着与坚定信念的酿酒师，正是由于他们对保留原创风味的坚持，才能延续这难得的百年风味。
20世纪30年代，酒厂由IanHunter接管，进行了一次大规模扩展.他开始瓶装拉弗格作为单一麦芽威士忌销售。同时，扩建了酒窖，停止和代理商的合作，积极开发国际市场。即使在美国禁酒令期间，拉弗格还作为药用品一直销售。.1954年，Bessie Williamson成为酒厂第一任女主人，她开始了一系列改革，包括扩建蒸馏车间。其对酒厂的管理和对业务的推进，赢得其它男性酒厂主人的尊敬，媒体亲切称呼她为”威士忌岛女王”。
为保有这独特的风味，他们都极尽可能的控制每一个程序(例如泥煤的来源、使用的量和时间等)，使最后出产的麦芽威士忌都有Laphroaig的特色。
1923年，拉弗格建立了自己的制麦厂，自行处理15%的大麦原料，剩下的85%则交给波特艾伦（Port Ellen）等附近的制麦厂完成。至今，拉弗格依旧坚持着传统的地板发芽法，苏格兰目前保留此工艺的酒厂仅剩7家。另外，拉弗格在艾雷岛上还拥有自己的泥煤田。
论泥煤风味，拉弗格与同在岛上的阿贝（Ardbeg）、拉加维林（Lagavulin）不相伯仲，不过后两者是通过增加蒸馏时的回流来赋予酒款甜美风味的，而拉弗格则另辟蹊径，不仅使用艾雷岛最小的蒸馏器，还通过延长初馏时间的方法，令酒款拥有更饱满的口感和强烈的烟熏味。拉弗格常被饮者评价为碘酒、消毒水，论风味之独特，没有哪家酒厂可以比得过它。
有趣的是，这一特质也令拉弗格威士忌被当作“药酒”打入当年处于“禁酒时代”的美国市场，成为在美国禁酒令时期里，唯一进口的苏格兰单一麦芽威士忌。除了强烈的风味外，拉弗格威士忌还有一大特征，就是使用高比例的首注波本桶，赋予酒款香草的甘甜和顺滑的口感。
不擅饮的人第一次喝拉弗格威士忌恐怕会有震惊体验：就算盛放在小口郁金香杯子里，也有闻之欲醺的强烈味道，深吸一口气则觉得很呛。它给人的嗅觉感受，并不一定让所有人愉快，用我们熟悉的嗅觉指标来说，这就是碘酒与上海硫磺香皂混合的味道。
他们追求的显然不是讨巧的圆润顺滑——因此，热爱的人很热爱，不喜的人也很难拿起杯子。热爱拉弗格的人们组成了“拉弗格之友”，其中最有名的爱好者，就是英国的查尔斯王子，他不但经常去拉弗格酒厂参观，还将自己的私属徽章赐予了酒厂，拉弗格从此也将查尔斯王子的专属徽章加在了酒的标签上。
令拉弗格引以为傲的，不仅是获奖无数，更是获得来自英国王室的荣耀。拉弗格是唯一获得英国王室认证（Royal Warrant）的单一麦芽威士忌品牌，身为拉弗格粉丝的英国查尔斯王子，更在1994年访问酒厂，并将英国王子的*用御**勋章赠予酒厂。
在拉弗格酒厂的外壁上悬挂的，以三片鸵鸟羽毛与王冠组成的“和平之盾”，便是查尔斯王子的*用御**勋章。该标志同样出现在每瓶拉弗格威士忌酒标的中心位置。
查尔斯王子除了每年要订购近千瓶拉弗格威士忌外，还分别在2008年60大寿当日，及2015年拉弗格200周年庆典时前往酒厂，足见他对拉弗格的痴迷。现在，拉弗格每次推出新产品，便会送给查尔斯王子试饮，已成为一种惯例。
目前，拉弗格官方网站发布了3个系列的威士忌，分别是核心（Core）、旅行零售（Travel Retail）和稀有（Rare）。每一款酒都是经过漫长的橡木桶陈酿的产物，也是拉弗格200多年独特酿酒历史的产物。这些威士忌囊括了多项国际知名威士忌知名大赛的奖项。其中，拉弗格10年苏格兰单一麦芽威士忌分别获得了2016年和2018年国际烈酒挑战赛（International Spirits Challenge）的金牌，拉弗格四分之一桶陈苏格兰单一麦芽威士忌（Laphroaig Quarter Cask Single Malt Scotch Whisky）则获得了2017年国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine & Spirit Competition）的金奖。