媳妇有几个中学同学，一直没有断了来往，经常在一起逛街和领孩子上补习班。互相处的跟亲姊妹一样。

今天媳妇的两个闺蜜来给家里孩子送补习班材料。这一唠就到了饭口，家里太热又没有什么准备，也不能让人家饿着肚子回去不是，就请他们去家门口的饭店简单吃点。

这家饭店开了有些年头了，也没有什么创新菜，基本翻来覆去就那么几个菜，不过味道还可以。有时候老长时间不吃，还真有点想。

本着“女士优先”的原则，请她们两个点菜，这直接来了一句“随便”。现在“随便”还真不好点，不过因为常来对他家的几道“拿手菜”也特别的熟悉。就点了这么四道菜:

【香酥茄盒】

这个是他家的招牌菜，这家饭店起家就靠的这盘菜。

貌似不起眼的茄盒，里面的馅料是特别丰富的，每个茄盒里面都有个大大的虾仁。而且茄盒的外皮是采用的拍粉托蛋沾面包糠的方法，吃起来特别的香酥。 不过这个茄盒有些油腻，一般情况下两个就被腻住了!这个茄盒是论个卖的，5元一个要了10个。

【葱油豆腐皮】

这是媳妇和她闺蜜经常吃的菜，豆腐皮应该选用的是锦州的那种超薄豆腐皮，然后切成比较粗的条。

这道菜做的微辣，葱油的香味比较浓，吃起来干香略带嚼劲，很普通的家常口味。 28块钱一盘的价格，菜量倒是 真大 ，没有吃了。

【苦菊皮蛋拌花生米】

这是现在不论到哪我都爱点的一道菜，夏天天热，苦菊的微苦搭配上皮蛋的碱香味，再来点酥脆的花生米，特别的受用。

这道菜我比较喜欢调成酸甜口味的，这样吃起来比较开胃，正好可以配一瓶冰镇啤酒。 22块钱一盘的价钱，其实成本没有几个钱。

【软炸肉】

现在饭店里带肉的菜，基本都在30块钱以上，软炸肉是比较受欢迎的菜，基本每次上饭店我都喜欢来一盘。

这家饭店的软炸肉，面糊挂的太厚了!吃起来都没有感觉到肉的存在，我说为什么才卖32元一盘。

茄盒没有吃了，最后打包了3个。

菜码都特别大

这四个菜四个人没吃了，一人一碗米饭，老板没有要钱，我来了一瓶冰镇啤酒4元。最后一结账136元，媳妇说:“这也太贵了!在家自己做连50块钱都用不了!”现在去饭店主要吃的是环境、服务和省事，如果都按自家买菜的价钱来衡量饭店，那么饭店还能开下去吗？不过媳妇的闺蜜挺高兴，这我就放心了！

#8月吃什么# #美食测评团#