又是一年腊八到来,虽说目前很多人都走在“阳”、“阳康”、“阳过”的道路上,但是这并不影响我们和孩子一起欢度腊八。
在这个传统的喜庆节日中,家长们一定要和孩子做一些有意义的事情,让生活充满仪式感,让孩子能够了解我们的文化传统,不仅能丰富孩子的通识知识,还能够激发孩子的民族自豪感。

过了腊八就是年,腊八节来临,别忘了和孩子做这些事,学习俗长知识
第一件事:和孩子一起做一做腊八粥
腊八节最令人印象深刻的自然是腊八粥了,每到这一天,家长们总会做出美味的腊八粥全家一起吃。
不过,相比大人做孩子吃来说,家长和孩子一起做腊八粥,将会给这个节日带来更多的仪式感,并且能够增加节日互动,增进亲子感情,同时也能够让孩子掌握一门“手艺”,给孩子的生活增添色彩。

腊八粥的制作方式以及食材类型等并不统一,不同的地区有着不同的做法,比如北京地区的腊八粥就非常的讲究,食材种类达到二十余种,且人们往往在腊月初七就开始准备腊八粥了,而北京的腊八粥也是很好吃的。
辅食:腊八粥
【食材准备】:黑米、糯米、红豆、绿豆、花生、葡萄干、薏米、桂圆、莲子、红枣、冰糖。
【制作方式】:提前一天将红豆、花生、莲子、黑米清洗干净(注意多淘洗几遍),然后清水泡一晚上,注意黑米要分开泡。
将绿豆、薏米清洁干净,用水浸泡待用。将桂圆去皮,葡萄干和糯米清洗干净备用。

将锅中加入适量的清水,然后将泡了一整夜的红豆、花生和莲子放入锅中,再将黑米以及泡黑米的水一起倒入锅中,开大火后,将准备好的绿豆、薏米、桂圆、葡萄干、糯米倒入,注意搅拌均匀,然后大火烧开,中小火慢煮,煮约10分钟的时候,将清洗干净的红枣加入,继续小火慢煮。
再次煮半小时后,加入冰糖,当锅中的米和豆都“开花”,且粥的粘度适宜时,便可关火。注意,这时候还需要盖好锅盖继续焖十分钟,这样做出来的腊八粥更加的香糯可口。

【小贴士】:在制作的时候,家长可以带孩子一起清洗食材、讲解制作过程,让孩子下手操作。
有些家长可能会说,孩子懒不愿意动咋办?其实,孩子是最不懒的人,孩子不想互动,是你方法不对,家长可以边做边给孩子讲解腊八节的来历,孩子将会兴趣盎然。

第二件事:给孩子讲讲腊八节的来历
腊八节的由来其实并不统一,其*共中**识较多的一种说法和佛教有关。
据悉,释迦牟尼成佛之前一直在苦修,结果修得身心憔悴,于是产生了放弃苦修的念头,这时候恰好遇到一个牧女来献粥,释迦牟尼吃了之后体力恢复,于是就坐在菩提树下冥思,终于在腊月初八的时候成道。
佛教众徒为了纪念释迦牟尼成道的这一天,就在这一天效仿牧女献粥的举动,用香谷和果实熬制粥赠送给来客,从而逐渐形成了腊八节,这个粥就是腊八粥。

第三件事:说一说腊八粥的传说故事
腊八粥的传说其实并不只有这一种,孩子感兴趣的话,家长还可以再讲几个:
①朱元璋落难之时,却偶然从一老鼠洞中刨得一堆乱七八糟的杂粮,于是就将这些东西一股脑给煮了,美美的吃了一顿,刚好这天是腊月初八,于是就叫这个粥为腊八粥。而在朱元璋功成名就的时候,也没忘了自己落难时的窘境,于是就将这一天定为腊八节。
②抗金名将岳飞在朱仙镇的时候,刚好时至寒冬,加上粮草不济,整个岳家军都在受冻挨饿。而百姓们看到之后,自发的将家中的粮食拿出来,一起熬成粥送给岳家军,让岳家军得以饱腹抗敌,最终大胜。后为纪念岳飞,人们就逢腊八煮粥,逐渐的就形成了腊八粥。
关于腊八粥的故事其实还有很多,大家感兴趣的可以互相讨论一下。

第四件事:数一数腊八节有哪些习俗
腊八节不仅有腊八粥,还有很多其他的习俗,家长们也可以和孩子一起数一数有多少,还能够一起体验一下这些习俗:
①制作腊八醋:腊八醋的做法很简单,就是将大蒜泡在醋中,密封即可。这样处理的醋不仅口味更好,还不易坏,并且还是初一吃饺子的必备调味料。
②制作腊八蒜:腊八蒜其实就是泡在腊八醋中的蒜,从腊八泡到除夕之后,腊八蒜没有了生蒜辛辣,却多了一番别样的风味,味道清爽适口。
③制作腊八豆腐:腊八豆腐不同于一般的豆腐,做的时候需要同上等小黄豆做成豆腐,然后切成块状,抹上盐水,在豆腐块中间挖个小洞,放入一定量的盐,之后放到太阳下晒,当豆腐的水分晒干的时候,就成了腊八豆腐。
腊八节的习俗并不只有这些,你还知道哪些习俗呢?可以和孩子一起讨论一下。

第五件事:学一学腊八节的诗词童谣
关于腊八节的诗词童谣其实有很多,比如杜甫的《腊日》、陆游的《十二月八日步至西村》、道光帝的《腊八粥》、顾梦游的《腊八日水草庵即事》、魏收的《腊节》等。
而童谣中最有名的恐怕就是《过了腊八就是年》了,家长们可以教孩子一起学一学,不仅能够让孩子了解民俗传统,增长知识,还能够让孩子感受到过年的仪式感。

写在最后
在这个传统节日到来之际,让我们放下手中的工作,将生活的压力抛诸脑后,一起和孩子快乐的度过这一天,和孩子做一些有意义的事情,让孩子的童年变得更加完美,让孩子的童年回忆得以充满幸福。
在这里,也祝愿所有的家长和孩子都健健康康的,没“阳”的都能进入“决赛圈”,正在“阳”的快快好,“阳康”的不“复阳”,“阳过”的不“二次感染”,一起以最佳状态迎接即将到来的新一年。
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