买榴莲不是碰运气选盲盒，锁住这5个方法，一挑一个准，绝对开心！
又到吃榴莲的季节了，开榴莲盲盒也成了小伙伴们的众乐乐，每当开出令人欣喜的果肉的时候，大家都称之为“报恩榴莲”！的确，榴莲是不便宜的水果，软糯香甜的，当然希望能够开出丰厚的果肉才好，要是弄出核桃般大小的意外来，真真的是让人肉疼。
其实买榴莲不是买盲盒，全凭运气，挑榴莲还是有门道的，想挑选一个皮薄肉多、口感佳的榴莲就抓住以下这几个方面，就能挑出来一个香甜饱满的榴莲。
一、看外形，找出“母榴莲”
买榴莲的时候首先酒看外表，挑选形体较大轮廓较为圆润的，即使表面会出现很多鼓包，而且底部是平的，比如像荔枝的轮廓那样才可以，这样的榴莲肉率会更高；如果榴莲是上窄下窄，上宽下窄等等，这样的榴莲上下都没有肉，会出现空果，皮厚肉少买了会吃亏。
二、看尖刺，找“人字形的刺”
外形合格了，就马上看榴莲的尖刺。榴莲的外壳长满了三角形的刺，根据这些尖刺的形状和疏密程度就能判断果肉是否成熟。尖刺呈人字形、粗而短，间隔比较疏稀，说明榴莲壳薄肉厚；如果榴莲的刺是金字塔形的刺，细长而密集，说明榴莲壳厚肉少。
三、看榴莲的柄，判断成熟度
每一个榴莲都会有一段小柄，看榴莲根部的柄是否脱落就能知道榴莲的成熟度。榴莲的柄越粗越好，柄上没有掐捏的痕迹。采摘榴莲的时候，如果是生的，柄上会有指甲掐的痕迹；熟的没有。干瘪、没有水分的榴莲柄，说明榴莲放得太久了，不够新鲜。
四、用手捏和按，选择丰厚的成熟果肉。
虽然榴莲上长满了尖刺，我们还是可以用手去碰触的。用手轻轻捏相连的两个尖刺，能够捏动，说明这个榴莲成熟度高；反之说明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。
在尖刺间距大的地方下按，有弹性就说明果肉和果核有分离，皮薄肉厚熟的会比较好；反之硬邦邦的就是皮厚肉少、没熟透。
五、闻气味，选择香甜气息的
大多数榴莲会微微裂开，我们顺着这个裂纹就可以闻到榴莲的气味。气味过淡、不香甜，有生味，代表此榴莲还没有熟透；闻起来有酒精味，说明这个榴莲成熟过头了；只有闻到是香甜的气味，才说明这个榴莲的成熟度是刚刚好，可以放心购买。
好了，以上就是几个挑选榴莲的小技巧，当然，有的小伙伴还要追求榴莲的房数多。榴莲都有鼓包，一般有几个鼓包就有多少房肉。但是有时候并不是房多就肉多。还是要抓住以上几个小窍门来选择，希望大家都能得到一个报恩榴莲！