摩洛哥之旅 (摩洛哥之旅卡萨布兰卡)

自由行最大的好处,就是可以根据自己的喜好、心情甚至天气取舍景点,决定每个游览地的停留时间,因此经常能发掘很多别人容易忽略的细节,这也使得同一个地方,在不同的人眼中会呈现出不同的景象,即使是同行的旅伴,每个人也会有不同的发现和感受!

摩洛哥之旅探索摩洛哥的美丽风光,摩洛哥之旅撒哈拉沙漠

开着小白车,去Chahramane Palace Riad Marrakech吃晚餐~

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Chahramane Palace Riad Marrakech, 摩洛哥 传统四合院餐厅,古时为贵族富人的住宅,其中专门设置接待 来宾 的客厅现多会改造为宴会厅,繁丽的 马赛 克和雕刻,花纹复杂精细,而天然木材,传统灯笼,矮桌,手工靠垫,装饰出 摩洛哥 风格的豪华。

一进门,就有当地人穿着 摩洛哥 传统服装,弹奏着当地的音乐,夹道欢迎我们~

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餐厅外部看起来非常不起眼,但内饰非常漂亮,采用真正的 摩洛哥 风格。

这是一顿特别有仪式感的晚餐, 摩洛哥 美食起源于柏柏尔(Berber),虽说同为伊斯兰教国家,但 摩洛哥 的饮食文化却与典型的阿拉伯国家不尽相同。其独特的地理位置,复杂的国家历史,造就了独树一帜的 摩洛哥 美食,可以说是柏柏尔、犹太、阿拉伯、与 法国 风情的融合。

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我们到来的时候可能还有点早,餐厅显得特别安静,好像知道我饿了,服务员很快拿来饼干、倒上薄荷茶来迎接我们,精致的茶具配上烘培成金黄色的饼干,薄荷茶散发着甘甜的香气,我竟然想到也许在《一千零一夜》里,那个国王就是这样一边吃着饼干,一边喝着薄荷茶一夜一夜的听着那个聪明的女人讲故事。想到这儿竟然觉得还挺浪漫的 ~

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摩洛哥 沙拉 ,通常作为前菜,普通 沙拉 由西红柿、洋葱、甜椒组成,当中会加入橄榄、香菜和孜然调香,在比较传统的餐厅,一般会端上各种 沙拉 小盘,包括橄榄、茴香、橙汁红萝卜丝、小黄瓜等。

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摩洛哥 面包是我对 非斯 的为数不多的好印象,每餐必吃~

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摩洛哥 一面靠近海湾,一面靠近沙漠, 淡水 资源极其缺乏,塔吉锅就是在这样的自然环境下应运而生的。锥形的锅盖让食物中的水蒸气顺返回锅内继续利用,陶土的材质让炖菜更具风味,很多游客离开 摩洛哥 的时候,行李包里几乎都有一个小巧的塔吉锅,即使不拿来做菜,也可以作为装饰和菜盘使用。

塔吉锅在它的出产国得到了最大的开发利用,各式菜肴从这样的锅子里端上 摩洛哥 人的餐桌,饭菜一锅搞定,类似于“懒人电饭锅菜谱”的做法,成为了 摩洛哥 各家餐馆的特色招牌菜,基本不存在抄袭偷秘方的问题。

塔吉锅其实已经变成了一种烹饪方式,即将食物放在圆状平底带有圆锥盖的陶瓷锅内煮,蔬菜、肉类、鱼类、李子干等皆可。这是 摩洛哥 普遍的家庭菜,也是餐厅比较常见的菜品。

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库斯库斯是 摩洛哥 的“饭”,是一种用碾磨过的小麦散成的细小面疙瘩(像南方做醡菜的醡面),用黄油炒过以后,加水炒熟,配上炖制的牛羊烩肉、炖蔬菜、番茄汤食用,很香。如果把汤汁淋在面疙瘩上,就要吃快一些,小面疙瘩会很快吸收汤汁而膨胀,吃太慢,最后就和吃压缩干粮的作用一样了。

这是 摩洛哥 家庭在周五午间祈祷后食用的家庭菜,也是 摩洛哥 餐厅比较常见的菜品,算 北非 国家的传统菜系,将麦粉揉成细小颗粒蒸熟成金黄色,再浇上煮熟的肉块和蔬菜,肉类比较常见的有牛肉、羊肉和鸡肉,烹饪时间很长,需要半天左右。

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突然餐厅的工作人员演奏起了音乐,经过了解,这是 安达卢西亚 音乐,是由伊斯兰教、阿拉伯语言和 西班牙 一摩尔文化融合发展而形成的艺术遗产,其中既有阿拉伯文化的元素,又有浓郁的 西班牙 情调。

安达卢西亚 音乐其音乐形式是将器乐伴奏和阿拉伯诗歌与古典格律结合起来,曲调舒缓、悠扬, 适于叙事和抒情,是 摩洛哥 各地音乐节、群众*会集**和婚礼等庆典场合演奏的主要音乐,很受老百姓喜爱。

巴希亚宫

巴希亚在当地语言中是“智慧”的意思,所以当地人也会将这个宫殿称为智慧之宫。

巴希亚宫坐落在 马拉喀什 老街中,从外面看毫不起眼,里面却配有曾经最华丽的房间,美丽的中庭, 马赛 克喷泉,绿色的琉璃瓦在阳光下格外夺目,大大小小的窗户上装饰有阿拉伯风情的花格木雕门窗,树木苍郁的庭院,都值得好好欣赏一番。

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这座宫殿十九世纪晚年的建筑物,但依旧完整地表达 摩洛哥 的建筑艺术特色——花园、喷水池、镶嵌艺术等~

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整座建筑其实保存地很好,在当地人的心中,巴希亚宫仍然有着无法取代的地位,所以每一年都会很细心地进行护理和修缮。主要色调还是一样的白色和蓝色,这两个颜色在穆斯林的文化中有着重要的意义,所以许多穆斯林建筑都可以见到这两种颜色。宫殿中的高大木门以及窗棂上都会有常见的镂空装饰,地面与墙面由穆斯林独特的 马赛 克瓷砖和精细的石雕铺就,房间的墙壁上贴着琉璃,衬着摇曳的油灯。

尤其如果你是一名建筑或艺术爱好者,就一定要去参观这座源自十九世纪的美丽宫殿巴希亚宫,精妙绝伦的天花板、拱门、彩绘玻璃灯、地砖,是伊斯兰和 摩洛哥 建筑的典范之作~

蓝色花园,马若雷勒花园

在这座红城中,有一处以“蓝”闻名。Jardin Majorelle Garden, 是由 法国 艺术家雅克马 约尔 在20世纪20年代建造的一座花园。来 摩洛哥 之前就把它列为打卡地,起初只是因为YSL的缘故,这个蓝色花园在1980年1被已故的 法国 时装大师Yve Saint Laurent名下,成为他的私人花园。他把马 约尔 花园称作是自己的设计灵感源泉,这里的斑驳色彩为他的设计增添颜色。

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不眠广场,德吉玛广场

如果说 马拉喀什 是在 摩洛哥 之旅的必经之城,那么德吉玛广场就是这座城市的必去之地,德吉玛广场是唯一被联合国同时评为“世界物质文化遗产”和“世界非物质文化遗产”的地方,据说这里一千年前就是这般模样。

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白天的吉玛广场和晚上又大不相同,白天的广场被画汉娜的阿拉伯妇女和卖瓷器和精油的小贩环绕,俨然广场集市的模样,在这里要善于拒绝,否则很容易“被”汉娜,这里的阿拉伯妇女会不经你同意,直接拉着你的手往你手上画汉娜,如果你拒绝,她们会有点凶,所以,如果不想画,就别给机会她们拉住你的手,如果你想画,必须讲好价格,而且,在广场上画的汉娜,非常简单,颜色也很不好看,只能维持几天,所以,建议大家想画汉娜,去当地正规的小店里画~

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美景让人物更有旅行感,

不再是到此一游照,

而人物对于风景,

也是再好不过的装点。

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而当夜幕降临,广场才真正呈现出中世纪般的阿拉伯风情。各式各样的卖艺人和他们的动物还有道具成了广场的主角,每个小帐篷的摊主都在卖力吆喝,香料、干果、果汁还有羊杂、塔吉等 摩洛哥 食物。

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在 马拉喀什 的晚上,可以到德吉玛广场等待日暮降临,在广场旁边的咖啡厅(需要花25迪拉姆买一杯饮料才可以上楼,算是门票吧)挑一个靠近栏杆的位子,看夜幕降临时广场灯光亮起~

白天的德吉玛虽然没有什么特别的地方,但等到了晚上,德吉玛上各种杂耍艺人轮番上台,奇幻有趣,仿佛就置身于话剧中,但禁忌对这些艺人拍照,一旦被对方认定你在拍照,那么不被宰一笔你很难离开,如果真的想拍照,建议要么光明正大问拍照需要多少钱,要么在广场旁边楼顶上用长焦拍。

到了黄昏,越来越多的小商贩准备开张迎客,游人也愈发多起来,热热闹闹,每天都好像过节似的。

杂耍卖艺层出不穷,美食小吃香气四溢。

库图比亚清真寺

德吉玛广场的入口,有一眼忘不到头的马车队伍,更远处,是 库图 比亚清真寺高大的宣礼塔。

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库图 比亚清真寺是 马拉喀什 的主要地标,宣礼塔在建筑过程中,别出心裁地在石料中添加了数万袋名贵香料,因此又名“ 库图 比亚香塔”,据说靠近塔身时可以闻到幽远的香气~

库图比亚清真寺尖塔

库图 比亚清真寺不对非穆斯林开放,所以只能在德吉玛广场远眺这个 马拉喀什 最高建筑的远景,但在夕阳下, 库图 比亚清真寺无比壮观。

迷宫之城—菲斯

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在古 罗马 时期,瓦卢比利斯(菲斯城中古 罗马 时期遗址)因商业繁荣而积累下大量的财富,这是古 罗马 在 北非 最为华美而重要的城市,公元8世纪的时候,穆雷·伊德里斯,穆罕穆德的后代,为了逃避哈伦拉希德(《一千零一夜》里的哈里发)的追杀来到了 摩洛哥 ,他的儿子伊德里斯二世,建立了菲斯城。

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以9000多条交错密布的街道而闻名的菲斯老城,它的密集程度令人惊叹。这里不只是一个平面的密集,而是层峦叠嶂的房屋,没有规律的肆意在空间里蔓延,把老城变成了一个举世无双的阿拉伯聚居地。

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菲斯是座古城,有 摩洛哥 最经典的老城风光。

菲斯的老城里有上万条小巷,原始而错综复杂,如果没有当地向导,实在很难找到方向。

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菲斯(Fez)在阿拉伯语意为“金色的斧子”,也有“肥美土地”之意。它建于半山腰上,可俯瞰广阔的平原,在历史上一直是一个战略重镇。它是 北非 历史上第一个伊斯兰城市,也是 摩洛哥 一千多年来宗教、文化与艺术的中心。

菲斯古城可能是当今世界仅存的、保留着阿拉伯文明鼎盛时期市井生活样貌的地方。当你置身其中,就如同穿越到了《一千零一夜》的故事里:房屋密集,式样千姿百态,街巷交错,仿若迷宫,叫人辨不清东南 西北 ,找不着出口入口;满目是店铺、摊点和各种手工作坊,杂货铺里琳琅满目,灯具店和地毯店更是显得五彩缤纷~

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经济的繁荣也带动了宗教和文化的蓬勃发展,在伊斯兰教传入 摩洛哥 一百多年后,Fatima al-Fihri,一位富商女儿在当时的首都菲斯设计并建造了全世界最早的、尚在运行的教育机构兼清真寺卡鲁因大学(Universityof Al Quaraouiyine) 。857年建立的这所古兰经学院是世界第一所大学,目前是联合国重点保护*物文**。由于这个学院吸引了众多学生学者来这里定居,菲斯在当时甚至有“ 非洲 的 雅典 ”美称。

菲斯堪称 摩洛哥 的“手工业之都”,在众多手工艺中,除了皮革业,老城里最多的就是工匠铺:铁匠铺、铜匠铺、石匠铺、银匠铺……应有尽有,老城的五金广场(Place El-Seffarine)是最集中的地方。

菲斯皇宫

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皇宫的每个出入门口都可以看到身穿三种不同服饰的军人把守,他们开心的在聊天~

菲斯陶瓷工厂

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在菲斯,我们参观了一家菲斯的陶瓷工坊,工厂用一个小院子分开不同工序的区域,每个区域有许多的工匠在一丝不苟地演绎着制作瓷器的每道工艺,从陶土的毛胚、上色、烧制、描图和黏贴,工匠们习惯了游客们的围观,丝毫不理会周围镜头狂闪。

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小伙子就是用一把这么打的凿子,把花瓶的花纹根据图案凿出来~

菲斯特有的 马赛 克陶瓷完全不同于 中国 的瓷器,菲斯的 马赛 克陶瓷配合多种色彩鲜艳的点缀,有些类似 中国 的 景泰 蓝,不过 景泰 蓝是铜与陶瓷的结合,而蓝色 马赛 克陶瓷则是陶土与瓷片组合。

陶瓷工厂前半部分是给大家参观他们的产品如何生产的,最后有一个超大的大厅,摆满了各种基调的陶瓷工艺品,从洗脸盆、桌面、天花板、地板砖、大花瓶,到罐子、杯子、水壶、碗和盘子以及小饰品,当然,这里的东西价格不菲,但只要你购买了,店员都会帮你用泡沫纸打包好,防止托运摔烂~

阿伊特·本·哈杜筑垒村

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阿伊特·本·哈杜筑垒村,指的是一组由高墙围起来的土制建筑,位于 瓦尔扎扎特 省,地处 摩洛哥 南部高高的阿 特拉 斯群山之中,是 摩洛哥 南部建筑的经典范例,是典型的前撒哈拉居民聚居区,在中世纪也作为乡村防御工事,守卫着一条穿过 撒哈拉沙漠 的重要商业路线。

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这个在 摩洛哥 南部的古城,曾经是古代的重要关口,虽然现在已差不多完全荒废,不过就保留得相当完整,甚至还赢得了「 摩洛哥 最美村落」之称号。

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进村一路上都有很多当地人利用自己家门口开的小店,对于直男的我来说,当然是拍拍拍而不会买买买啦,当地人还算友善,会开玩笑的说你怎么只拍照不买东西啊~

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建议进村的时候可以在桥底河边走过去,然后兜一圈从桥上回来,这样可以不走回头路~

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这座已被列为历史文化遗迹的宏伟古城,不但城堡建筑够吸引,内也甚具特色,骑驴仔横渡护城河,更可探访内里居住的土著。

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这个古城利用了 摩洛哥 特有的赤土泥砖建成,虽然城堡就如在沙滩玩泥沙砌堡垒般砌出来,而且手工还精雕细琢,不过整座城极之巨大稳固,难怪在古时足以抵御外敌。

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座城堡几乎就是用红土垒筑起来的,河边建有高高的城墙,拱形的城门前长着两棵高大的棕榈树,那也是古堡仅有的一点绿意了,城墙上建有角楼,而城墙后便是层层叠叠,依山而筑的古民居,它们叠加而上,一直去到山顶一座四方的碉楼,从下而上,就像一座用红褐色的泥巴堆积而成的金字塔。

在防御墙内建造有许多房屋,同时四周还有箭塔进行辅助防御,几个世纪以来,这些利用烘干的泥土搭建而成的建筑物群一直是 非洲 最杰出的建筑精品之一,就象 埃及 的大金字塔一样,它们以其独特的方式展现了与众不同的魅力,这些建筑物的历史并不算悠久,其中最早建成的一部分也只不过拥有大约900年左右的历史。

由于泥土不易导热,即使受到正午太阳的强烈烘烤,这些由厚厚的墙壁搭建起来的房子里面却依然是清凉宜人。屋顶是由一种带有苦味的柳木编织而成的,这种柳木的味道可以驱逐昆虫。墙壁上装饰着具有伊斯兰风格、内容颇为抽象的图案。

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村子里有很多手工艺人,他们会演示如何制作手工艺品,如果你不想购买,可以适当给点小费即可~

奥斯卡酒店

晚上入住 瓦尔扎扎特 的奥斯卡影城酒店, 摩洛哥 真是一个不缺色彩的国家,什么 白城 卡萨布兰卡 、红城 马拉喀什 、蓝城 舍夫沙万 ,而 瓦尔扎扎特 也有属于他独特的颜色,那就是伊斯兰建筑的焦糖色,这是属于早期柏柏尔人窑洞的颜色。

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整个酒店,到处都有影视元素~

无尽瀚海—撒哈拉沙漠

除了一望无际的黄沙

这里好像什么都没有

但未知的冒险,不也值得期待?

摩洛哥-撒哈拉沙漠之旅

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因为三毛的故事,因为漫无边际的沙丘,因为随自然光线变化的美丽色泽,因为惊险刺激的越野冲沙,让多少人对这里无限渴望!

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从沙漠之门梅祖卡开越野车进入撒哈拉,骑上骆驼,跟着驼队,一步一步走进沙漠,沙丘起伏、大漠孤烟、长河落日,这绝对是人生最值得珍藏的经历之一,到了夜晚,璀璨的银河,绝美的星空,也定让你为之震撼!

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我是在去 摩洛哥 之前读三毛的《 撒哈拉沙漠 的故事》,轻易就被三毛的轻言细语带到那个国度。

看完三毛的散文集《撒哈拉的故事》,对于一个看似平凡,柔弱无依的女子,孤身前往 撒哈拉沙漠 的勇气,除了钦佩,我再也找不到任何的形容词来表达我内心的感受。

她的文笔闲散而随意,毫无目的述说着生活的琐事,连惊天动地的爱情里面,也夹杂了柴米油盐酱醋茶的味道,合成一锅浓浓的汤。没有生僻的词汇,没有冗杂华丽的铺述,没有旁征博引的宏大场面,甚至连贯穿故事的主线都乱糟糟的。感觉她就坐在你对面,风尘仆仆,肩上带着月光,指甲里带着撒哈 拉特 有的细碎的黄沙,甚至一开口的声调都是沙哑的。

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她与你讲着她在撒哈拉的故事,但这个可爱的女人,对一切事情都感到新鲜与好奇,于是她的精神不集中了,她的黑色的眼珠子开始来回滚动,嘴巴依旧一张一合,可不知不觉又讲到另一个故事里去了,的确,在三毛的文章里,常常是一个故事里穿插着另一个故事,你永远也猜不透故事的开头,高潮,结尾,这种神秘而有趣的探险活动,让你乐此不疲,让你牵肠挂肚,让你欲罢不能。

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听她炫耀像个孩子一样跟你讲,跑到沙漠的垃圾堆里,寻找不同的东西,把他们改造成富有现代感的工艺品,听她动情的跟你讲沙漠里默默工作着的哑奴,双手捧出来的感恩与友爱,听她淘气的跟你讲到政府公寓里偷植物,听她调侃的跟你讲她与荷西之间的打闹耍玩…… 三毛对于美好的东西,抱着热烈的渴望与向往,对于厌恶的东西,她嗤之以鼻,口诛笔伐。她毫不掩饰,毫无造作,有着小女儿的娇嗔,有着妻子的温良贤惠,也有大女人般挡风遮雨的坚不可摧。

想着想着,我们的越野车,到达了三毛所说,每想你一次,天下飘落一粒沙,于是形成的撒哈拉!

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Sahara sky luxury camp 撒哈拉奢华帐篷,配有私人浴室和马桶,身处大漠腹地,当篝火燃尽,可仰望夜空静看繁星点点!

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如果说,你已经看过了日出、日落、山川湖海、浩渺繁星,但还没看到过一望无际的沙漠,那该有多遗憾啊!

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Sahara Sky Luxury Camp

晚上入住Sahara sky luxury camp 撒哈拉奢华帐篷,配有私人浴室,身处大漠腹地,当篝火燃尽,可仰望夜空静看繁星点点。

晚餐出乎意料的丰盛,塔吉锅是标配, 摩洛哥 面包+ 中国 榨菜,或者 摩洛哥 面包+老干妈是绝配哦

酒店房间非常宽敞,特别指出的是,这里有充足的热水,床特别舒服!

房间里不会有沙子,但洗护用品需要自带~

房间没有插座,要充电的话,需要拿到餐厅充,餐厅晚上会锁门,第二天骑骆驼前,服务生会帮忙开门拿出来。

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凌晨五点多就起床了,今天要骑骆驼看日出~

骑骆驼其实也就那么回事,大概半个小时就到看日出的目的地了,不过是个很独特的体验,牵骆驼的柏柏尔人小哥很淳朴~

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拍照一定要选清早和傍晚,尝试了白色、紫色、红色,还是觉得红色效果最棒,千万不要低估大红裙在沙漠里的惊艳效果!

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撒哈拉是以形态各异的沙丘闻名,更因为它会随着自然光线的变化,展现出金色、黄色、红色等不同的美丽色泽,日出日落会有不同的美景,因此成为 摩洛哥 境内独特的大漠风光。

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就要离开,工作人员都穿着当地的服装出来和我们拍照留念~

撒哈拉沙漠 形成于约250万年前,是世界仅次于 南极洲 的第2大荒漠,面积约906万平方千米,是世界最大的沙质荒漠,位于 非洲 北部,该地区气候条件非常恶劣,是地球上最不适合生物生存的地方之一,“撒哈拉”是阿拉伯语的音译,在阿拉伯语中“撒哈拉”为大沙漠,源自当地游牧民族图阿雷格人的语言,原意即为“大荒漠”。

在上一个冰河时期,撒哈拉还不是一个沙漠,气候类似于 东非 ,在沙漠地带发现了大约有3万幅古代的岩画,其中有一半左右在 阿尔及利亚 南部的恩阿杰尔高原,描绘的都是河流中的动物,如鳄鱼等,同时也发现过恐龙的化石。但撒哈拉自从公元前3000年起,除了尼罗河谷和分散在沙漠中的绿洲附近,已经几乎没有大面积的植被存在了。

所以,这里发掘出大量的化石,我就淘了一个很漂亮的三叶虫化石回家送江宝~

丹吉尔

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直布罗陀 海峡是连接 地中海 与大西洋的狭窄海域,最窄处仅十余公里, 丹吉尔 就是 摩洛哥 西北 角上的 临海 城市,离 西班牙 塔里法 只有半小时船程,天气晴朗时站在 丹吉尔 高处向北望,海对岸 西班牙 城市的轮廓清晰可辨。

大西洋的宽广与 地中海 的温柔构成了独具魅力的城市风格,每当万里无云的时候,蔚蓝的天空与蓝色大海交相辉映,海天一色,形成了大家心目中独特的“蓝色 丹吉尔 ”。

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典型 地中海 气候的 丹吉尔 ,全年大多数时间风和日丽气候宜人,素有“ 摩洛哥 夏都”之称, 丹吉尔 城沿海滨山坡而建,白色住宅点缀在绿色山野上,蔚蓝海洋上风帆点点,组成一幅风光明媚的海滨山城画卷。

丹吉尔 的海岸线非常美,如果时间充裕季节合适,特别建议慢慢的沿着 丹吉尔 海岸线一路玩下去,可以到达 拉巴特 或 卡萨布兰卡 。

摩洛哥 和 中国 的时差是七个小时,当时间在一座城市里已经流逝,而在另一座城市才刚刚开始,所以,你可以在两座城市之间作穿越时间的旅行,你可走向未来或回到过去。

每一次的旅行,犹如一幕戏剧,每个脚印是一个字符,每一条小径是一串句子,每一次途中的歇息,是一场永不消失的回忆~