奶粉里的“黑虫”到底是什么“异物”还是“焦粒”?

【看苏州专稿 文 卢奕】

昨天,我们接到了市民马女士的投诉。马女士称自己家的宝宝刚出生一个多月,最近连着一周都在拉稀,大便呈青色,而令人震惊的是,这位宝妈不止一次在冲泡奶粉后,发现了奶粉里居然漂浮着不少黑褐色的“点点”,宝妈担忧黑褐色颗粒会不会对孩子有影响。

奶粉里的“黑虫”到底是什么“异物”还是“焦粒”?

今天上午,看苏州记者实地调查核实情况。在某超市,看苏州记者找到了雅培奶粉的销售货架。货架上摆放着雅培的各类型的罐装奶粉,马女士购买的奶粉是雅培菁智一段(0-6个月)。

看苏州记者将马女士的诉求告知雅培当班促销员,要求联系雅培(中国)总部,随后通过该区域雅培业务员联系到了雅培(中国)上海事业部。雅培(中国)上海事业部沈琼告诉看苏州记者,雅培已经将相关情况向马女士解释,并通过看苏州发布官方声明。

以下是声明的全部内容:

奶粉里的“黑虫”到底是什么“异物”还是“焦粒”?

从声明中可以看出,雅培(中国)认为,马女士所说的奶粉冲泡后的“黑色点点”是“焦糖颗粒”,不影响产品品质。

同一时间,看苏州记者联系到了苏州市质检院,并将马女士的相关诉求和实际情况告知。

奶粉里的“黑虫”到底是什么“异物”还是“焦粒”?

苏州市质检院丁洪流博士表示,根据国家强制性标准GB 10765中的相关规定,符合相应产品特性,不应有正常视力可见外来异物。“因此这种黑色颗粒可视为‘异物’,消费者可以进行申诉”,丁洪流说。

同时,丁博士表示,由于目前尚未进行检测鉴定,无法确认“黑色颗粒”是否真如雅培官方所言,系焦糖颗粒,只能视为“异物”。“若鉴定完毕,确系‘焦糖颗粒’,国标中也没有提到允许焦粒的存在,也建议雅培通过工艺的改良或者增加一道筛选工序,将这种情况排除。”丁洪流说。

(责编:方洁)