栽下“摇钱树”，敲开“致富门”。时下大荔县苏村镇大片芦笋正值采摘季，走进苏村芦笋种植基地，一条条芦笋沟笔直延伸，一根根雪白的芦笋次第顶土萌出，茎秆笔直、煞是喜人。

天刚蒙蒙亮，为了能采到品质更高的白笋，卖出更好的价钱，笋农组织工人，在高高的田垄间手拿方铲熟练地挖着芦笋。他告诉记者，他已经种植芦笋十余年，芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。刚开始时种植不多，发现效益还不错，之后就扩大了种植规模，今年气候适宜，1亩地产量能达到2200余斤，平均1斤能卖到6块钱。

大荔县苏村镇芦笋产业的发展，也方便了周边村民就业，解决了剩余劳动力问题，4到6月份都是芦笋收获的时节，村民们每天都可以到田里来就近务工，工人告诉记者，“清晨起来一般五点半到，十点都回家了，也不耽搁家里的事，下午两点半来，到五点再回去，一天工资也有一百多块钱，方便得很。”

采访期间，记者遇到韦林镇农监站工作人员对芦笋进行农残留快速检测，据了解，苏村镇为做好绿色果蔬品牌，定期对笋农进行农产品质量安全宣传，并随机对当天的芦笋抽样检测，确保辖区芦笋绿色安全。

同时记者了解到，按照往年芦笋销售模式，苏村镇的芦笋大多数由镇上一家中外合资企业奥威食品公司收购，在免去运输成本的同时，也让种植户和工人收入更有保障，该公司对收购的芦笋进行深加工后远销北美、欧洲等地。

乡村要振兴，产业必振兴。近年来，苏村镇按照产业兴村的发展思路，大力发展如黄花菜、芦笋等特色镇域富民产业，紧抓市场缺口，规模化种植粮食果蔬，以产业助力乡村振兴。

稿件来源：大荔县苏村镇编辑：崇阳审核：石洁监制：郭强