正在排队办理丹麦“吃货”签证的亲们,
桥豆麻袋~~~

我们澳洲也需要你们来拯救!我们这里三文鱼成灾,5毛钱一公斤贱卖喂龙虾都消灭不完!我们这边旅游签证特别好办理,何必舍近求远去北欧吃蚝?

(图片来源: ABC NEWS)
这不是忽悠!这不是营销!
这是实实在在发生在西澳的“惨剧”!
西澳的Parry Beach是个美丽的地方,
这里气候温润,海水清澈透明,
得天独厚的自然环境吸引了
大量野生三文鱼每年秋天前来休憩产卵。

Parry Beach (图片来自网络)
但随着Albany最后一家罐头厂关闭,西澳南部沿海地区商业捕鱼逐年下降,从以往3000吨一季下降到75-300吨。这就导致大量野生三文鱼堆积成灾!

(图片来源: ABC NEWS)
试想有一天你在海边散步,突然有一条鱼蹦到你的脚边,是不是有种想去买彩票的冲动?

(图片来源: ABC NEWS)
可是在Parry Beach何止是一条鱼!那是一群一群的鱼在你脚边跳啊!根本不需要撒网或下钩,鱼群自己就往岸上冲啊!当地居民就算每天三餐都吃鱼,也吃不完这么大量的三文鱼啊!

(图片来源: ABC NEWS)
你肯定想说,吃不完就拿去卖啊!我们就不说餐馆卖多少钱一公斤,就看看以便宜著称的Costco的价格,这些三文鱼足以让当地人壕起来啊!

(图片来自网络)
可是事情并没有那么简单……澳洲人根本就不吃这些三文鱼!
澳洲人不吃三文鱼?Exo me? Nonono, 澳洲人当然吃三文鱼,但市面上一般都是塔州的养殖三文鱼。据说养殖三文鱼除了吃小鱼小虾,还人工喂食蛋白质和鱼油,所以肉色发白,腥味很轻,不管怎么烹饪都很好吃。但这种野生的三文鱼肉色很红,鱼油很丰富但腥味较重。

(图片来自网络)
“野生三文鱼含有很多Omega-3,对人体非常有益,但也导致了它的味道很重。” 因为没人吃,还影响龙虾产仔,所以渔民只能以 $0.5/kg 的价格,把这些三文鱼卖去喂!龙!虾!
因为味道重就没人吃?中国厨师们都笑了:那是你们根本不会做好吗!我们中国带腥味的鱼多了,难道我们都卖去喂小龙虾吗?!

(图片来自网络)
野生三文鱼的烹饪和食用问题也是让澳洲的专家们操碎了心!他们甚至呼吁将野生三文鱼作为可食用鱼类写进教科书。真真儿是“吃鱼要从娃娃抓起”……

(图片来自网络)
除了娃,厨师也是重点教育对象。专家们墙裂要求厨师好好学做鱼!消费者好好学着吃鱼!以及零售商好好给我卖鱼!为了消耗掉这上千吨野生三文鱼,西澳人已经处于癫狂状态了。

虽然澳人感觉自己无所不用其极,其实却忽略掉最简单有效的办法——召唤中国的厨师和吃货啊!我们中国人从来不打嘴炮。只要对中国厨师和吃货开放特殊签证,分分钟拯救土澳于水火之中!

(图片来自网络)
野生三文鱼成灾?没关系!我们的解决方案是三文鱼刺身、三文鱼豆腐汤、烟熏三文鱼、煎三文鱼、三文鱼粥、清蒸三文鱼、三文鱼沙拉……

听说小龙虾泛滥也需要拯救?
没问题!
我们的解决方案是麻辣小龙虾、
蒜香小龙虾、十三香小龙虾、酱爆小龙虾……

什么?鲤鱼也需要中国吃货出马?
来了来了!!!我们的解决方案是糖醋鲤鱼、松鼠鱼、红烧鲤鱼、清蒸鲤鱼、水煮鱼、酸菜鱼……

巨型蜘蛛蟹太多很恐怖?
不不不,煮熟就不恐怖了!我们的方案是香辣蟹、葱姜炒蟹、清蒸螃蟹、椒盐蟹、咖喱蟹、螃蟹粥……

今日小结
QldToday
中国历来是一个热情友好的国家,中国人民也都秉承助人为乐的美德。
当其他国家面对灾难需要帮助的时候,我们中国人更是义不容辞!正所谓一方有难,八方支援!大灾有大爱!灾难无情人有情!恳请澳洲政府对中国人追加签证类型,对中国厨师放宽移民要求,只有中国人才能救澳洲!