螺蛳壳里的道场 (螺蛳壳里筑道场)

螺蛳壳里做道场 柴米油盐逸春晖

---色影光赋

非常时期,最好的药是不出门,最深的爱是做好饭,有效隔离便是安全港,科学营养便是免疫力。

被美团、饿了么荒废的厨艺,终于在这一次长宅里得以发扬光大。

螺蛳壳里的道场推荐语,螺蛳壳里的道场难度

一向喜欢看山高水长、大漠孤烟,游走四方,被先生看作“野生动物”的我,竟然在这次长宅里身居陋室充盈且平和,宅出一番人生的另一种风情。

螺蛳壳里的道场推荐语,螺蛳壳里的道场难度

2019年腊月猪肉价格的飙涨导致一切肉类食品价格的高涨,为了减轻婆婆团年的压力,我储备了大量肉品准备带回乡过春节,随着疫情的变化,决定取消过年的团聚,于是叶子菜成了我家的餐桌的短板。考虑到宅家14天尽量不出门,我将各种食品做了大致规划,柴米油盐酱醋茶这些都好办,可青菜却成了宅家的大问题。非常时期,食材短缺,也只能就地取材,因材制宜。尽量鸡鸭鱼肉,荤素搭配,可是到了大年初四,青菜已经弹尽援绝。

螺蛳壳里的道场推荐语,螺蛳壳里的道场难度

我和儿子一早便全副武装去武商超市补充绿叶蔬菜。考虑减少接触,我让儿子在超市外面等我;儿子不放心我的大大咧咧,一定要和我共进退,提出两个人进去购物,快进快出!我们迅速到生鲜区购买素菜,但非常时期品种单调,考虑到长时间不出门,趁着儿子排队等待付款,我又到粮油区拿了一袋面粉,两把面条。

螺蛳壳里的道场推荐语,螺蛳壳里的道场难度

从超市到我家,隔着一个文化广场,我们俩抬着物品边走边聊,仿佛手里不是沉重的食材而是打仗缴获的战利品,虽然我们都带着口罩,依然觉得外面的空气真好,外面的风景真好。

螺蛳壳里的道场推荐语,螺蛳壳里的道场难度

初五儿子的四爹打来电话,要给我们送来新鲜蔬菜。妈呀,真是雪中送炭!波菜,上海青,蒜苗,萝卜,白菜,莲藕拉了整整一麻袋。终于可以放心吃青菜了,看着这些蔬菜,真是人生开心一刻,用一个词来形容,那便是“心花怒放”!花开有期,生活无期,虽然好花不常开,还是要衷心感谢花开的美丽 。

做菜可以追求艺术,但本质却是为了能够饱肚子,这世间所有的事情大概都是鱼和熊掌之间的博弈,如果不想为艺术,吃到破产都还没吃饱肚子,就安静地在厨房做个快乐的煮妇吧!

螺蛳壳里的道场推荐语,螺蛳壳里的道场难度

自制面食

一天在微信群里买了胡萝卜,拿出来却发现萝卜大得惊人,每个胡萝卜长得比我的手臂还粗壮,虽然我人比较瘦,但这样超出常规的胡萝卜还是吓到了我。先生和儿子都表现出宽容和淡定,当海员的儿子说:有吃的就很不错了,船上遇到灾害,只能吃半个月的面食。我为儿子上岸没有吃到青菜感到遗憾,两害相权取其轻,我只能努力地把胡萝卜做得好吃一点。

将胡萝卜切成细丝蒸熟后按压成泥,加入奶粉白糖酵母和面,然后做成一朵朵鲜花,吃饭的时候鲜花开满餐桌。

螺蛳壳里的道场推荐语,螺蛳壳里的道场难度

自己烤的面包

为了一家人的温饱,我从一个只会红案的煮妇迅速成长为一个熟悉白案的主厨,就像一个专科医生成长为全科医生,天天将一日三餐打理的满案锦绣,一家人也生活得有滋有味。

宅家的日子,因陋就简,仿佛是一场修行,静静地品味着食物中蕴含着大千世界,细细地享受着烹饪里的万种乾坤,把煎炒烹炸当作千锤百炼,将酸甜苦辣看作百味人生,如此一粥一饭里满含对生活的深情,每份食品都如心间开出一朵莲花,用自己的慧心将普通的食材细细打磨,寻常的生活变得清新脱俗,让人平添出“众里寻他千百度”的惊艳!

螺蛳壳里的道场推荐语,螺蛳壳里的道场难度

自己包的饺子

世界上最好的治愈:一个是美食,一个是文字; 一直以来,我坚信我的人生乐趣多半来自美食,对于食物的美好期待以及热爱生活的态度是我生命的底色,但没有文字永远无法表达我的内心,文字让精神不再空泛地流浪,灵魂得以慰藉。在这个温柔与残酷并存的世界里,游走世界是一种能力,宅家静守也是一种定力,人活一世,不过将平淡的生活,咀嚼出趣味,将无奈的悲情,升华成审美。“活着本身就很美妙!”此次大疫悟出了其中的深意。

螺蛳壳里的道场推荐语,螺蛳壳里的道场难度

自己擀的手擀面

春天到了,我们无法出门享受春天,就让我们用每一餐饭来表达我的爱与玲珑的心思吧,不必过于迷恋室外*光春**的灿烂,也不必偏安室内灯火的温情。用心感悟“外面的世界很精彩,里面的空间很实在”。作为女子,一定要做情感与思维都通透睿智的人,不在风花雪月里沦陷,也不在茶米油盐里颓废,凡事适度而行,不要进退失据,要懂得,唯有足够美丽,才能拥有好的生活。“茶亦醉人何必酒,书能香我勿须花”。

用善于一颗发现美的心去,将红尘俗世的苟且过成诗和远方!

螺蛳壳里的道场推荐语,螺蛳壳里的道场难度