“一碗黄金汤，抵过无数贵妇霜”说的就是今年冬天的大热门“花胶鸡”。吃了数家花胶鸡，那这家据说是排行第一的花胶鸡到底有啥不同？
以为吹得凶，吃过才知道锅儿是铁打的。入门处处港式怀旧风，复古祖母绿和亮眼的金色饰品，既富贵又充满文艺风。
镇店招牌：金牌花胶鸡汤
一口精致的小锅，内装着金黄色的花胶鸡汤。据老板介绍，花胶鸡汤用料考究，做法精致，小火慢熬6小时，熬好的汤诱人、滋补、养生，入口黏嘴，香醇浓郁，似乎每一口都在给肌肤做天然SPA！
深海黄花胶成就的浓汤，必须配上地道的广州清远散养走地鸡。虽丰腴但却毫不油腻，经汤的洗涮，更是皮滑肉嫩，紧实而又嫩爽，每吃一口似乎滋养便入身一分。
新西兰大鲍鱼
每天从新西兰打飞的来重庆的大鲍鱼，上桌的时候还在不停地扭动着身体。
将鲜活的美味放入浓香的花胶鸡汤内，不消一会儿美味便能入嘴，鲜美弹牙让人一口气撸到停不下来。
波士顿龙虾
同样是远道而来的波士顿龙虾，不仅仅是个头超大，震撼你的视觉。当它在热锅里洗个澡后，通身变红，肉渐渐白嫩，吃进嘴里时更加会震惊你的味蕾！
珍宝蟹
一只珍宝蟹三分之一都是肉，饱满的身体，紧实的蟹腿，爆满的蟹黄，口感鲜嫩，入口绵密，让人恍惚间似乎有一种到了国外吃海鲜的错觉。
其他美食推荐：泰国基围虾、清蒸石斑鱼、原味牛腩煲、泡椒圣子王、泡椒鲍鱼仔
一把虽然串着芊芊但是仍手舞足蹈的泰国基围虾，个头大又新鲜；清蒸石斑鱼口感细腻少刺；原味牛腩耙软香糯；泡椒系列麻辣脆爽......无一不让人吃到停不下筷子！
必点：鼎凰招牌金汤捞饭
一碗圈粉无数的捞饭，让服务员小姐姐将多余的汤汁打起来，鲜虾、肉粒、香菇、青菜、炒米按照顺序依次下锅，最后倒上米饭搅拌一圈，静待美味出炉。当浓郁的汤汁裹满每一粒米饭时，起锅入碗，一口气干掉一碗真的毫不夸张！
美食店铺：鼎凰花胶鸡海鲜火锅
美食地址：龙湖时代天街A馆4楼中庭