考察报告二
EB3
鸡肉加工厂
移民这种事，我只敢把自己的未来交给真正了解美国的人。
看到很多没在美国生活过、不懂美国、也没有深入了解美国政府政策的伪专家，
在网上发很多文章，把大家绕到云里雾里，
真的很无奈。
也许只能怪我们宣传做得还不够好吧。
如果觉得我们的文章靠谱，还请多多帮忙转发，宣传正能量。
这篇更像游记。
为大家介绍一路上我热爱的景色、历史和美食。
先给大家讲一下我认为在美国自驾旅行必不可少的各种APP。
导航主要靠Google Map（美国是车轮子上的国家，导航重要性不用说），
订宾馆用Priceline（特价酒店、机票、租车都有；价格最实惠，不过一般定了不能退款；需要信用卡支付），
找景点主要用Travel Advisor（景点和餐馆都以在Travel Advisor上榜为荣），
找吃的玩儿的用Yelp（美国的大众点评）。
我曾经靠这几个APP，搞定无数旅行。
只要手机有网有电，没有搞不明白的行程。
我们去北卡Morganton，
一路上也是靠这几个软件来随时调整行程。
1.
>>>2016年10月6日<<<
6日当天，我们从律所附近的餐馆出发，自驾穿过Sheandoah（仙难度）自然风景区，沿着Skyline Drive天空之路向北卡进发。
Skyline Drive是由20世纪早期最杰出的园艺设计师设计，附和着山势，沿着海拔较高、遮拦最少、景色最美的线条，规划的一条尽揽山谷美景的观光公路。驾驶时速不得超过30迈，目力所及的植被，几乎都是人工规划布局，错落有致，应季变换。每车只收几美元的入场费用。
有一首著名的美国乡村音乐，Country Road，描述的就是这里的景色。Country Road, take me home…to the place where I belong…
悠扬的曲调和牛仔的豪情，完美地描述了我们沿路欣赏风景的心情。站在山顶Skyline Drive上，用上帝视角俯瞰山谷的壮阔景象。此种景色，别处难寻。
这个风景区，是1929-1933年美国经济大萧条时期，“罗斯福新政”的产物。这里的公路和景点，由平均年龄不足20岁的年轻人建成。
大萧条时期，年轻人没有工作机会，于是政府用较少的成本，成立了平民保育团（Civilian Conservation Corps），征招年轻人修建成千上万个大型公共项目。月薪30美金，其中5美金发给他们，25美金直接发给父母。
既建设了国家，还维护了社会稳定。
年轻人们在工作中建立的友谊，培养了吃苦耐劳、尊重纪律的优良品质，这批人后来成了第二次世界大战中能征善战的美国大兵。每年这些当时的年轻人还会回到这里聚会，不过已经越来越少了。现在能来的都是百岁老人。美国历史虽然短，但是你能感到历史就在身边。
○
别问我说的靠不靠谱，
我曾经就仙难度这段故事写过一篇论文，
我本身就是学公共政策的，
像移民政策一样，
这个新政也属于公共政策的一部分......
当晚，我们住在了弗吉尼亚州的莱克星顿市。本来以为是美国独立战争第一枪，著名的“莱克星顿枪声”的那个城市，结果后来一查，发现那个地方在马萨诸塞州，离这里相隔甚远。大失所望。
后来查了一下Travel Advisor，发现罗伯特●李，就是南北战争大名鼎鼎的李将军，就葬在我们下榻的城市。于是双眼放光，兴高采烈去参观，结果导航导错了地方。李将军没看到，还白浇了一身雨。
李将军是南北战争的关键性人物，南军总指挥。林肯当时想请李将军做主张废奴的联邦北军的将军，李本人也是支持废奴的，而且强烈反对南方邦联的分裂主张。
然而李将军的家乡弗吉尼亚是蓄奴州，主张分裂。这时候李将军就纠结了，总不能率领*队军**和自己的乡里乡亲作对啊。大义灭亲这种事，实在干不出。最后他接下了蓄奴州南军的指挥棒。如果他当年做了北军的司令，估计南北战争会少打几年。
2.
2016年10月7日
（遇见李先生之前的行程）
开车离开莱克星顿，中间用Yelp找到一家PHO。
简单吃了一顿越南牛肉粉。
越南牛肉粉在美国叫PHO，到处都有，深得留学生喜爱，普及程度像国内的兰州拉面。
店名一般是PHO加上一个数字，比如PHO 66，PHO 99，看到了就知道是喜闻乐见的越南面。
口味、配的酱料，几乎是全美统一的：一碟豆芽、切片青椒、半个柠檬、一把罗勒（Basil），
还有汇丰食品公司的大公鸡辣酱加上李锦记的海鲜酱。
上来的时候肉一定是红的，泡到汤里才变色。
然后把豆芽放进去、掰几瓣罗勒、捏了柠檬汁浇上，
喜欢的话再挤点大公鸡酱和海鲜酱。
简直欲罢不能。
雨天首选，良心推荐。
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