小伙伴们，还记得我去年做的冻酸奶雪糕吗？现在又到了一年一度的冰棒季，每天都是不见不散的大太阳，随便走两步就满头汗，吓得我赶紧拿出冰棒模具，更了一期（拖了半年的）快语，毕竟天这么热，节目就短点吧。
所以今天的节目里，我给你们带来了3种怀旧口味的冰棒，一口啃下去，就能回到童年的夏天！自己做的冰棒，每一口都能咬到满满好料，大夏天吃既冰爽又满足~好了，我不多说了，太热了，我去冰箱里面等你们~
▼ 别急，先拿支冰棒，不然你会后悔的
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▋ 红 豆 薏 米 冰 棒
- 食 材 -（6根）
牛奶150ml，薏米30g，红豆50g，糖50g，藕粉2小勺
1. 红豆、薏米加水煮10分钟，关火，再焖10分钟
2. 重复上面开火煮、关火焖2-3次，直至水烧干，红豆、薏米都煮软
3. 加入牛奶和糖
4. 藕粉加冷水化开，倒入红豆薏米中勾芡
5. 红豆薏米倒入模具，放冰箱冷冻至少4小时
6. 脱模，开吃！
▋ 绿 豆 冰 棒
- 食 材 -（6根）
绿豆50g，冰糖60g，藕粉2小勺
1. 绿豆加水煮10分钟，关火，再焖10分钟
2. 重复上面开火煮、关火焖2-3次，直至绿豆开花
3. 加入冰糖
4. 藕粉加冷水化开，倒入绿豆汤中勾芡
5. 绿豆汤倒入模具，放冰箱冷冻至少4小时
6. 脱模，开吃！
▋ 椰 香 燕 麦 蜂 蜜 冰 棒
- 食 材 -（6根）
燕麦片45g，椰浆150ml，蜂蜜3大勺
1. 燕麦加水，煮至变软变粘稠
2. 加入椰浆，搅匀
3. 加入蜂蜜，搅匀
4. 燕麦倒入模具，放冰箱冷冻至少4小时
5. 脱模，开吃！
▋ TIPS
1. 豆子反复煮一会儿焖一会儿，可以有效煮软豆子；
2. 糖一定要放多，一定要加到齁甜的程度，因为冻过后冰棒甜味会显著下降；
3. 用藕粉勾芡可以让冰棒的汤汁更粘稠，还能让豆子均匀分布在冰棒里，做好的冰棒尝起来口感带一点软，不会像在嚼冰块那样嘎嘣脆；
4. 藕粉用其他淀粉替代也可以，但我试过之后，觉得藕粉的效果最好，其次是玉米淀粉；做燕麦冰棒的时候不加藕粉，是因为燕麦本身就有淀粉，就不用勾芡了；
5. 做椰香燕麦蜂蜜冰棒时，如果你们不喜欢椰子味，也可以改成牛奶或者酸奶；
6. 干木棍插入模具会浮起来，提前放在水里泡几秒钟就能避免；
7. 脱模之前，可以把冰棒放冷水里泡一下，或者用水龙头冲一下，让冰棒稍微融化一点，和模具脱离，就能很顺利地完整脱模了。
▋ 锵！拔剑吧！
（配合围裙上的momo表情食用更佳）
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