不知道小伙伴们有没有吃过一道菜，香椿炒鸡蛋。这道菜的原料就是我们今天要说的主角，香椿。香椿在农村很常见，通常是在香椿发出嫩芽的时候进行采摘，可以做成香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐，简直不要太好吃！

但是！香椿不光是可以用来吃，它还有很多你想不到的用处。

从头到尾都是药！

香椿含有钙、磷、钾、钠等成分，有补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。

香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老的作用，而且是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。

而树皮及根皮的内层皮可以用于痢疾，便血，血崩，风湿腰腿痛等病症；香椿叶可以用于痔疮，痢疾；香椿果实用于泄泻，痢疾，胃痛。

当然，这可不是我乱说的，《日华子本草》指出，香椿能”止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等，食之肥白人。中风失音研汁服；心脾胃痛甚，生研服；蛇犬咬并恶疮，捣敷”。

“百木之王”不妄称

香椿木也称辟邪木，在以前的时候，家家户户盖房子都会选择品质上乘的香椿木搭在房梁上，可以镇宅保平安。除了可以当做房梁，也会把香椿木制成各种家具，房门，甚至放在家里，以求家业兴旺，家人平安。

香椿木也有着“中国桃花心木”之称，但由于频繁采摘嫩芽，抑制了香椿木的成长，所以真正成材的香椿木并不多，但是成材之后的香椿木，强度很高，不易开裂。

而又因香椿木的纹理美丽，质地坚硬，有光泽，耐腐力极强，不易开裂变形，特殊香味还可以防虫蛀，在古代，只有有钱大户人家才可以用得起。树木质量可是能赛得过上等红木的！

既能家用还能盘玩！

在文玩界圈里，一般花纹漂亮材质好的木头，都可以车成手串用来盘玩，而且香椿木有着辟邪的寓意，也并也不例外。

香椿木车成的手串，拿在手里有分量，珠子有莹光，整体光滑细腻，条纹中间棕眼略粗，也不跟小叶紫檀等木质手串一样娇贵，但毕竟是木质，只要注意一些盘玩事项，时间不长就可以变色包浆，对新手来说上手容易，能带来很好的盘玩体验。年数越久的香椿木制成的手串颜色更艳丽漂亮。

怎么样，看到这些心动了吗？如果手头有闲置的香椿木，可以拿来车成手串，也不枉一件美事。