澳洲海岛生蚝 (这里的生蚝令人陶醉)

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北京的四月,正是位于南半球澳大利的秋季。

看看时差也不过就是两三个小时,估计不太远。没想到这一飞,就是12个小时。登机那天,恰巧是同行的朱师傅的生日。国航根据他的飞行记录善解人意的给朱师傅免费升舱,以示其优质的人文关怀。

飞机落地时,我想象着成群的袋鼠袋熊考拉什么的会四处可见,但什么也没有。墨尔本下着小雨.这座城市的中文欢迎广告醒目的戳在机场出口。显而易见,是为了讨好腰包鼓起来的中国游客。朋友圈近来疯传的对中国人免签的政策实际上是我们自己的一厢情愿,只不过是中国旅行者可以简化手续,办理快速通关。其实还是一如往常的排队查验旅行文件,然后是挨个开包检查,不许任何水果,肉食品带入澳国。

朱师傅不幸被拦截.海关官员怀疑他携带的香烟超过规定的200支,要求开箱接受检查。检查结果是240支,一通折腾矫情解释后,终于手下留情的放行了。之后我们带着自己翻译打印的驾照翻译件顺利租到一辆现代八座大车。成本不小,248刀一天包含gps和保险。同行的郭师傅自当奋勇要试试在异国他乡体验右舵驾驶。他左手玩微信右舵驾车,毫不畏惧,就是不由自主总想左偏。号称世界第一适合人类居住的墨尔本,在我们千辛万苦,一通折腾入住酒店后,终于敞开胸怀,升起彩虹,给了我们以温暖的拥抱。

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墨尔本绵延不绝的雨水令人有些躁动,阴冷与潮湿的气候使人无法静下心来从容不迫的多看一眼这个充满了中国元素的城市。只能萎缩在咖啡馆,欣赏雨景和匆匆的行人。药妆店挤满了中国代购大军,拍着长队等候着收银员不厌其烦的喊叫声:next one ,下一个......

当地留学生小章一年前到墨尔本读书。对报纸上宣传的世界最适合人类居住的城市墨尔本不屑一顾。他说随着难民的涌入,这里充满着危险因素。物价昂贵,水资源匮乏,抢劫犯罪时有发生。城中心的唐人街也充斥着色情与*力暴**,令人不安。

从墨尔本驱车往西,是一望无际的南太平洋海岸线。这条被称作世界最美公路之一的大洋路,是大自然赋予人类最美的礼物。

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这是一条世界上最美的海滨公路,沿海岸线修成。此路的修建时为了解决一战退伍兵的就业安置问题,而这一修就是整整13年。在悬崖峭壁中间开辟出来的大洋路,正式的起点是托尔坎(Torquay),终点是亚伦斯福特(Allansford),全长276公里,沿途奇景迭出,几乎不到一公里就是个绝景,耸立在海上的岩柱没有一块是相同的,夕阳斜照、群鸟飞舞、碧海蓝天,美不胜收。像伦敦桥,十二门徒,坎贝尔港,阿波罗湾等。令人惊叹的不仅仅是绵延数百公里风光无限的自然景观,还有大洋沿岸居民的生活方式。冲浪,潜水,攀岩与海钓几乎充满了人类与自然互动的日常生活。

也许,某一天他们会渴望雾霾,垃圾,噪音以及人满为患的争斗。他们已经在源源不断的把大海与牧场赐予他们的生蚝,龙虾,美味的海鲜和鲜美的牛羊肉乳制品,运送到遥远的中国,自己却吃着土豆,烤鱼和青菜,以朴素自己的人生。其实,刀枪可以侵略,钞票一样可以。希望有一天,我们也能像他们一样,把大把的时间挥霍在照顾自己不太在意的身体上。

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从墨尔本搭乘直线飞机,只需一个小时便可到达距离南极仅2000公里的塔斯马尼亚州。这是一个州岛,是澳大利亚6个州最小的一个州岛,由300多个小岛组成。人口不多面积很大,相当于一个台湾和海南的尺寸,人口区区几十万。

塔斯马尼亚岛也是塔斯马尼亚州所在地,它是澳大利亚联邦唯一的岛州,在维多利亚州以南240公里处,中间隔着巴斯海峡,主要包括主岛塔斯马尼亚岛以及布鲁尼岛、金岛、弗林德斯岛、麦夸里岛和许多沿海小岛,号称“天然之州”,亦被誉为“苹果之岛”,亦有“假日之州”、“澳大利亚版的新西兰”之称,以秀丽风光和朴素人文为特色。

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这里完全就是吃货的天堂,澳龙澳蚝的新鲜肥美在此被诠释的淋漓尽致。不仅如此,更为开心的是其价格:白吃不要钱,吃死不偿命的模式,无法抗拒的诱惑害苦了远道而来的旅人。歪着肚子,打着饱嗝发誓再也不吃的节奏。朱师傅坚持每日48只生蚝标准在此地轻而易举。让人联想到山西的土豆和四川的榨菜,是如此的廉价与地道。

世界上最好的生蚝在澳洲,澳洲最好的在塔州,塔州最好的在布鲁尼岛。为了保护生态,阻止其它动物入岛,塔州政府坚持不建桥梁只用轮渡。布鲁尼岛海深水冷的缘故,这里的生蚝鲜美香甜,闻名世界。岛上最棒的生蚝店叫get shucked .是离不开的意思,一只生蚝才1澳币。可惜老板中文太差,生蚝写成了生虫豪,想想都吓人。

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霍巴特是澳洲距离南极最近的城市,往南2000多公里便是南极大陆。但从这里去南极的人却很少,不像阿根廷的乌斯怀亚开发了南极旅游服务。而霍巴特更多的是科考船的停泊点,比如中国的雪龙号就是在此补给。塔斯马尼亚本地土著在一场瘟疫中不幸死绝了,只有傻笨的袋鼠与考拉还依稀可见。尤其是袋鼠,眼瞎看不见,经常被车撞死。道路两边偶见尸体,可惜想看到活蹦乱跳的袋鼠需要等待夜幕降临。这里的房子倒是不贵,一二百万人民币就能买到一套不错的海边大房子。

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澳洲的法律严格却充满人性。比如开车不系安全带或者超速的罚款1500人民币起步,警察甚至会做钓鱼执法的勾当。网上说,外国人赴澳自驾需要将驾驶证翻译并盖章公证。仗着自己英文好,直接自己翻译打印好,居然凭此顺利租到车,在澳洲自由驾驶。郭师傅有着在美国及欧洲各国的丰富驾驶经验,今天去400公里外的沃加去探望亲戚。不幸的是,使出一半被警察瞄上了。警察叔叔客气的说,驾照翻译件没有盖章公证,罚款700澳币,超速137罚款428澳币。鉴于我们态度好,只罚428元。但驾驶员28天之内禁止在维多利亚州驾驶,并比常人降速10公里引以为戒。警察微笑着留下罚单,开着伪装车扬长而去。

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澳洲严格苛刻的管理制度,事实上更多的是建立在人性基础上的。比如在酒吧喝酒,也禁止狂欢类形式。你点一两杯龙舌兰可以,多了不行。而且禁止一口闷,阻止的办法就是不提供盐或者柠檬片之类的辅料。没有了这些,你咋闷?然而在机场安检,却出奇的人性与宽松。不用解皮带拖鞋,矿泉水也能过关。行李超标了咋办,你找个熟人朋友,你的箱子超重了,别人的没有,那就合在一起称重。平均一下,大家受益。

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这就是我们惊鸿一瞥的澳洲印象,在仅仅两百多年的历史进程中,我对这个国家两件事印象深刻。一个是不许开发地下水,饮水靠天或者节约用水,以保护子孙后代的权益。二是门票,如果说在这个世界唯一大洲为国的地方,在这个自然风光数不胜数的旅游天堂收门票的话,会挣多少钱?