01
帝都来的小红书爆火美食
不知道什么时候，仙豆糕就这么突然在小红书爆火了，王记仙豆糕的老板立马抓住了商机，这才有了厦门第一家也是唯一的一家仙豆糕专卖店。
厦门人对吃的真的很热情，团长每次来买，总是要排上半个小时的队伍，运气不好的时候，遇上那种帮整个公司“代购”仙豆糕的前排，还得等下一锅。
02
销量最好的两种口味，一次要买5个！
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芋泥
别看芋泥味的仙豆糕普普通通，既没有好看的颜色也没有特别的内馅，但确是他们家评价第一的口味。
不足5毫米厚的酥脆外皮包裹着满满的芋泥，只需要轻轻挤压，就可以感受到它的绵软香滑，一个只要3块，团长通常都是5个起买！
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肉松麻薯
质感超扎实的肉松麻薯，里面藏着一块软糯又会拉丝的麻薯。
咸香的肉松馅，连着中间有点微甜Q弹的麻薯一起咬进嘴里，吃起来一点也不腻，一人来两个绝对够饱腹。
03
19年刚推的两款新口味，吃一口胖3斤
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紫薯芝士
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前一周刚去买过仙豆糕的团长，这次发现老板又推出了一个新口味，虽然一口胖3斤，但还是忍不住吃了一个又一个。
新推出的紫薯芝士，一定要到手就吃，经过烘烤的芝士，在热力的作用下产生的拉丝感，绝对诱人。
芝士的咸香和奶香混合了紫薯的绵甜，热乎乎的比冬天的烤地瓜还更治愈，芝士控们决不能错过它。
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香芋乳酪
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为了增加仙豆糕口味的多样性，老板又推出和芋泥同款的「香芋乳酪」，软糯绵香的芋泥和酸甜的乳酪这种神仙组合，第一口就让团长沦陷了。
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好看、流心、还有相思红豆
- 抹茶红豆 -
抹茶红豆口味的，从外表就能认出来，绿绿的相当亮眼。
掰开才能看见内里藏着的甜蜜红豆，红豆还是一粒一粒的，单吃会有点偏甜，混合有着淡淡抹茶味的内馅刚刚好。
- 巧克力 -
会流心的巧克力仙豆糕团长也是第一次吃，还蛮像西式的精致甜点，巧克力不甜有点微苦，香气十足。
- 紫薯 -
原味紫薯的看起来和紫薯芝士的没什么差别，上手一捏就可以分辨出来，原味紫薯会更扎实一点，里面都是紫薯泥，甜甜香香的味道和烤地瓜一模一样。
05
当天做的馅料，每一个都很新鲜
比起其他店铺来说，仙豆糕的口味确实是还蛮少的，挑来挑去也只有8种可选。
馅料都是当天现做的，用完就不卖这种口味了，迟点去还挑不到想吃的味道，不存在馅料不新鲜的问题，所以放心吃吧。
尽管店小，但分工很明确，两个人负责包馅料，一个人把包好的仙豆糕压成小方块，手脚麻利的阿姨专门负责烤，售卖窗前的小哥主要是卖和打包。
王记仙豆糕
地址：厦门市集美区集岑路1-102号
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