鸡爪控在哪里[机智][机智]
给你们尝试过了，这个配方的无骨鸡爪[奸笑][奸笑]
真的可以拿去开店的那种学。巨巨巨好
吃！！！[小鼓掌][小鼓掌]
一定要做多点！不然不够吃55[钱][钱]
天气越来越热了，就是喜欢弄各种开胃菜~[送心][送心]
一大早去菜场买了新鲜的鸡爪23一斤.16个 40元！相比超市冰冻的鸡爪稍贵点
1买回来的鸡爪用水清洗干净.冷水下锅煮15分钟左右.加葱姜料酒即可！
2回煮好的鸡爪捞出用清水冲洗干净以后 凉水＋冰块浸泡鸡爪放到冰箱冷藏30分钟左右.这样有利于后面的脱骨
3下面我们准备一个小刀一个剪刀一个菜板.打开空调电视剧.准备开始去骨咯.去骨也是有很多技巧的.因为没人帮忙拍照所以我就简单的说一下
4去骨步骤：剪去指甲.最好剪短前面骨头连着的那节,然后用刀、 在鸡脚的背上划开.每根指头都要划上口子.然后就要用我们的手去抵里面的骨头咯.把里面的骨头全都剔除下来16个鸡爪差不多一节电视剧的时问也就完成了．
然后动动你们的发财小手，点点赞
[耶][耶][耶][耶][耶]