二十年的时间都在重复做同一件事情，
经常有人问值得吗？
你看那满山的樱桃，
不就是坚持给他最珍贵的馈赠吗？
99%的人都不知道，口感最纯正的大樱桃，
只有山东才能够种植。
而每年全国一半以上的大樱桃，都是烟台产的。
他是王连海，
地道的山东烟台人，65后。
说起来，种樱桃这件事儿，
坚持着坚持着，
不知不觉都快二十个年头了。
他说，“在我们这一辈，
想要好的东西，是要慢慢攒的；
坏了的东西，是可以修的；
心里的愿望是慢慢播种，静静发芽的”。
2005年，他跑遍了900多个自然村，
在山东烟台栖霞一个背山朝南，
水土优质的山丘，开始了他的田园梦。
从烟台市果树研究院买来最优质的樱桃苗，
我正式撸起袖子种樱桃。
在这片土地上，
祖祖辈辈已经种了几百年樱桃。
愈是深入到果园产业之中，
他愈加坚定自己的信念。
给土地最好的呵护，
养一颗最纯净的果子。
大樱桃对自然条件要求非常挑剔，
喜肥喜光，喜湿润怕积水，
喜通风怕风害，花期怕晚霜。
全球黄金的北纬37度水果生长带，
穿越烟台，
年平均气温12度左右降雨700余毫米，
无霜期250天，极少自然灾害，
是培育大樱桃的完美水土。
因为得天独厚的地理位置，
大樱桃的成熟期早，虫类还未活跃，
于是天然避免了农药可能对果实造成的污染 。
为了养育出最纯正干净的烟台大樱桃。
他采用了无化肥生态自循环的种植方式，
以草养地、以草养羊、
以羊粪养地、以地养树。
他还用科学种植工具，
自动灌溉、光照防虫、罩网防鸟。
从结果到成熟摘下，
完全不沾染任何化学药剂。
在这里，你看不到大棚的痕迹。
充分吸收自然光照、雨露、风霜、自然授粉，
才是樱桃最优越的生长方式，
才能结出最纯净的果实。
果园生态良好，门口的紫藤萝开得分外茂盛
这样的生态自循环，
根本无需再施加人工肥料，
就可以养出最甜的果实。
今年，
鸿渐农业几个回乡创业的青年人找到了他，
说想发掘优质的果园与农户。
用他们年轻一代的理念和方式，
让更多的城市人们能吃到健康新鲜的水果，
也进一步推广生态和可持续种植。
于是他们一拍即合，
决定一起推出“樱桃郡”品牌樱桃。
清明时分，
樱桃花就开始含苞待放，
他们用喷灌滋润樱桃树，
使樱桃花苞更饱满，为结果做准备；
采用越年冷藏蜂蛹的授粉方式，
节约了蜂箱和冬季补给，
花期蜜蜂破蛹而出，
采蜜传粉，一年一造，省力而高效。
果园采用罩网防鸟，这种密度的防鸟网，
既能阻止鸟类接近果树，
又不会钩挂伤害到鸟类。
张罗完罩网，最考验果农的采摘期就来了，
樱桃的采摘和运输，一直是个大难题。
为了抢摘早上市，
果农在六七分熟的时候摘下，
使用激素催化，
这样的现象在市场上很普遍。
因为樱桃的硬度低、甜度高，
保存时间短，成熟度好的时候采摘，
很容易出现运输坏果。
渐渐成熟的樱桃，灌满了诱惑的香与甜
然而，他们采摘的樱桃却不是这样的！
十几年摸索下来，
王连海发现了和时间赛跑的独家秘笈，
凌晨时分，将成熟度刚好的樱桃摘下，
立即分拣装箱，清晨全程顺丰冷链发出。
这样的方式，
最能同时兼顾樱桃的口感与新鲜，
客户吃到口中的，是既健康无污染，
又成熟度最好的鲜美樱桃。
2017年，果园的樱桃得到了烟台大樱桃的
首批国家地理标志保护产品标识使用授权。
他们主要出品最优质的两大
樱桃品种——美早和黑珍珠。
美早果径在24mm—32mm之间，
平均果重10克，果皮呈紫红色，
肉质脆硬，肥厚多汁，甜度较高。
黑珍珠果径比美早略小，甜度比美早更高。
平均果重9克，质地较硬，风味浓甜，
果面充分成熟时呈紫黑色，
外表光亮似珍珠。
我们的樱桃不仅好吃、健康，
还可以很好看、很好玩。
如何让吃樱桃这件事儿更有趣，
王连海和年轻人们也是认真的。
樱桃涂色卡片，
可以边吃边用沾满手指的汁水涂色，
充分调动嗅觉、味觉、视觉。
还有更多好玩的技能，
尽在附赠的“樱桃的99种玩法”小卡片之中。
每年果子还挂在树上时，
就有客人眼巴巴的惦记着。
王连海最欣慰的，
不是每年大涨的销售额数据；
而是有家长说，
“你家的樱桃，我清水洗一洗，
就敢放心给孩子吃。”
因为他始终坚信，你如何对待土地，
土地就会如何回报你。
他想让更多人吃到更美味的国产大樱桃。
他还想让大家知道，国产樱桃从不比进口樱桃差。
它不需要带着防腐剂和催熟剂漂洋过海，
反而更新鲜，更有“人情味儿”。
现在很多农业都在做品牌，
“樱桃郡”品牌樱桃
一直在坚守，一直在前进。
这是一颗果子的真心，
你莫要辜负它。