米其林是什么鬼？不是个轮胎公司么？是的，但是也是一家全球知名的餐饮指南。1900年，米其林轮胎的创办人出版的《米其林红色宝典》，为法国餐馆评定星级，后来为全球餐厅评星。
先来科普一下所谓的“米其林三星”
一颗星★：是值得去品尝的餐厅（在米其林严苛的考查下通常这样的餐厅已经是相当优秀的了）；
两颗星★★：餐厅的厨艺非常高明，值得你绕远路去品尝的餐厅；
三颗星★★★：这家餐厅值得你为了它专门安排一趟旅行，有着令人永志不忘的美味。
如果一家餐厅被《米其林红色指南》冠以“米其林餐厅”的头号，那可是美食界的至高的荣耀，中国内陆目前虽然并没有真正意义上入选《米其林红色指南》的餐厅，有的店也只是米其林主厨开的餐厅。
之前据传，阳澄湖奕欧来即将有一个米其林三星大厨主厨的的奢华餐厅——意大利海岸风味的Mercato餐厅。
但是最终有没有落地苏州，目前还没有确切消息，大众点评网有这个餐厅，但是基本没有点评和浏览，所以还是继续等待吧。
言归正传，讲讲这个确定的好消息吧，米其林一星餐厅鼎泰丰即将于11.11在新光天地正式开幕！这是鼎泰丰继北京、天津、大连、青岛、上海、杭州、宁波之后的第8个落地城市。
鼎泰丰（Din Tai Fung）享誉世界的台湾小笼包专卖店，1972年成立于台湾，几十年间，它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程，先后在日本、美国、中国香港、新加坡、上海、深圳、等地均开有分店。据说台湾的鼎泰丰，一年的小笼包卖了3000万个，也真是逆天了！
1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”，也是唯一入选的华人餐厅。
特色蟹粉小笼包
2010-2014香港鼎泰丰连续五度荣获米其林一颗星的评鉴，这是台湾餐饮业品牌的殊荣，台湾本店与世界各地的分店更是与有荣焉。鼎泰丰海外分店遍及美国、日本、韩国、新加坡、中国、香港、印尼、马来西亚、澳洲、泰国...等国家。鼎泰丰的美味，不仅征服台湾人的味蕾，更要让全世界都能一同享受到这份来之台湾的经典美味。
特色小笼包
在台湾它已成为中华传统美食的代表。很多国内外游客到台湾必到鼎泰丰，只为一尝小笼包的美味。许多名人，如梅尔吉普逊、苏菲玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张曼玉、周星驰等都成为鼎泰丰的座上客。
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另外，11月5日-11月11日，新光天地美食节正在举办，吃货们赶紧走起！
美食节活动：凭在指定餐厅与咖啡厅消费满指定金额即可参加抽奖活动。咖啡厅单张消费满100元或餐厅单张消费满300元凭收银小票，免费抽奖一次。
参与专柜
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注意事项:单张小票仅限抽奖一次，单张小票金额不可累积参加抽奖，并且只限当天小票参加抽奖活动。
抽奖地点：五楼服务台
活动时间：
11月5日（周四）—11月11日（周三）10:00-21:30
活动奖品：
花隐怀石料理：328元餐套餐礼券
花隐怀石料理：日式典藏茶具碗
花隐怀石料理：日式有田烧古雅果盘
花隐怀石料理：日式手工陶瓷樱花抹茶碗
王品牛排：玻璃糖果罐
面仔狼：30元以内任意款小面
顾小亭茶餐厅：任意饮品券 (酒品除外)
璞自家烘培咖啡：任意款咖啡（高山蓝山咖啡除外）
瓦城泰国料理：甜品券
一炉一会：大关一口杯清酒
Tina & Aom：达克瓦兹点心
供美香：10元代金券
新梅华餐厅：10元代金券
参加奖:话梅棒棒糖