潞城微子镇小菜 (潞城做菜的视频家常菜)

潞城小菜介绍8款硬菜,潞城酱汁小菜制作方法

教你们做一个

“吃不够凉拌小菜”

低脂少油,好吃无负担

凉拌豆皮

—— 1 食材 ——

豆皮、黄瓜、胡萝卜

油泼辣子

(不会做的下面会教大家)

醋、酱油、蒜泥、香油、胡椒、盐、糖

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—— 2 步骤 ——

①豆皮切丝过水焯烫

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②放入切好的黄瓜丝胡萝卜丝和所有调料拌匀

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③没了,吃就完了

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—— 3 油泼辣子 ——

可以直接买油泼辣子

也可以自制简易油泼辣子

芝麻和辣椒粉放入碗中,热油煸香花椒

将热油倒进芝麻辣椒粉的碗中即可

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