一铺坑三代商铺为什么这么火 (一铺旺三代生意怎么样)

中国有句老话叫“一铺旺三代”,上世纪八九十年代,由于物资匮乏、商品缺乏的原因,不管是工厂产品还是日常所需,对于商品的需求量呈现“爆发”骤增的状态。在当时,沿街店面成为了“抢手货”,更有“抢到即是赚到”“一铺富三代”之称。当然,这也得益于特殊的时代,日常生活需求量骤增的背景。特别是生意人,没有一间店面,很难妥善经营自己的生意往来。原来购买商品,不管是批发还是零售,购买者要自己亲自去店面购买,要么就给请人帮忙购买。所以,在那个年代,人口聚集地点、客流量最大的地点,商铺的价值也就越大,甚至一年就能够赚回一间商铺。所以,在巨大的生意利润面前才有了“一铺旺三代”的说法。

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而到了二十一世纪,互联网时代的到来,这一切却发生了改变。互联网深入每家每户,而电商也逐渐被人们所接受与认知,“足不出户买遍全国”成为了焦点。电商深入人们的生活,店铺生意开始从“顶峰”回落,生意逐渐被电商所分摊。而这种网购的方式,也逐渐被人们所喜欢,甚至弄出来一个“双十一”购物节。单身节变成了剁手节。

在电商“足不出户买遍全国”甚至现在发展为“买遍全球”的背景下,店铺的实际价值、作用性越来越低。原来的“一铺旺三代”,也逐渐的被投资商铺的投资者改为了“一铺坑三代”。现在越来越多的商铺关门已成事实!从2014年开始,实体店已经开始走下坡路,一直到2019年还是如此迹象,大街小巷的商铺再也找不到曾经人头攒动的时候了。

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随着网络购物的日渐流行,它给实体店所带来的冲击和压力也在日益显现,“抄号族”和“试衣群”的涌现成为这种压力的真实写照。尽管实体店坚持自己在品牌质量和可观性方面有着网店不可比拟的优势,但是他们也不得不正视网店所带来的冲击。在矛盾加剧的背景下,网店和实体店走向“统一”,在未来或许并非不能成为现实。

1.疯狂“抄号族 ”

在闵行区一家连锁餐饮店上班的王娟(化名)和“闺蜜”游走于商场的各大品牌专柜之间。几个小时下来,王娟试穿了十几套衣服,却没有掏一次钱包。在她本子上面,记了十几件衣服的品牌和货号。

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“网购便宜,像一款耐克的外套,专卖店价格800多元,网上报价仅398元。” 王娟解释,趁试衣服的空挡,把衣服货号记下,再从网上购买,不仅衣服一样,价格还便宜。“加邮费,相当于商场6折左右,相当划算。”

“网上很大的缺点是网店的产品只能看照片、简介,但无法试穿、试戴。”王娟说,尤其是买衣服,照片和实物不一定相符,这让“网购族”经常在贪图便宜的同时心里没底。

为了避免上述麻烦的出现,商场“抄号族”应运而生,并且不断发展壮大。

2.“斗智斗勇”

面对愈来愈壮大的“试衣族”,实体店不可避免的受到冲击。让他们感受最明显的一个现象是:“越来越多的人开始只试衣服而不买。”

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“以前只是听说,但现在来店里来试衣服的年轻人很多是为抄号而来。”一位品牌服装销售人员表示,客流量与销售收入是成正比,来店里的人越多,销售业绩越好。但这一规律仿佛已经被打破,近期,顾客数量成倍增长,销售业绩增长却并不明显。

为了应对日益疯狂的“抄号族”,精明的商家也开始采取一些手段进行防范。“最直接的方法是进行适当的制止。”七莘路上一位品牌服装店的店主称。据了解,在闵行区的部分商场里,已经禁止顾客抄货号、拍 照。

大部分实体店对“抄号族”,更多的是无奈。“客人试衣服,我们不能阻止,也不可能跟到试衣间。”上述品牌店主无奈地表示。“把货号摘下来很有效,但这会给货物入库、销售统计带来麻烦,并且也难以有效阻止用手机或相机拍照片的顾客。”上述人士称。

3.冲击与坚持

价格便宜是网店相较于实体店最大优势,以年轻白领和在校大学生为主的消费群体成为网店和实体店重点争夺的对象

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“一些品牌代购店的进货渠道很优越,来自厂家的自聘营销员,通常能够以‘内部价’拿到该产品最优惠的折扣,之后开网店低于商场价销售。还有生产厂家直接上网开店,价格自然比商场便宜。另外,网店不需交税且节省摊位、人员等费用,价格比实体店有着明显的优势。”上述网店店主接受采访时表示。

记者从淘宝等网站了解到,与实体店价格相比,即使国内外知名品牌如香奈儿、依恋、李宁、阿迪达斯、乔丹等比实体店价格优惠30%-50%。据一些品牌服装实体店的店主表示,仅实体店所承担的税费等费用就使得实体店在成本方面处于劣势。

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据了解,关于对网店经营征税问题,已争论多年,但没有实施。北京市工商局曾发布一项名为《关于贯彻落实〈北京市信息化促进条例〉加强电子商务监督管理的意见》的地方性规定。该项措施被认为是北京将要对网店进行征税的前兆,但好多年过去,从中央到地方,均未出台对网店征税的政策。包括一些人大代表之内的大多人对网店收税表示反对,称此举将是“作茧自缚”。

尽管面临价格压力,实体店仍坚持自己的优势。“商品消费者可以实实在在看到,对高档消费者来说,还是更喜欢逛商场,可以体现身份和档次。我们会推出打折和优惠,吸引中低端消费者。”中春路一品牌服装经销商称。

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“多提供热情周到的服务感化客户,服务在整个销售体系中影响很大,可适当弥补价格上的劣势。”上述经销商称。

网络化时代改变了人们生活的方方面面,衣食住行无所不及,尤其是这两年移动支付的快速普及,使得网购的规模空前高涨,根据国家统计局的数据显示,去年(2019年)全国社会消费品零售总额约为41.16万亿元,其中全国网上零售额约为10.63万亿元,占比约为20.7%。网购的崛起必然冲击着实体店的业绩,在当下网购风靡的时代,众多的实体店都面临着空前的危机,“钱”途迷茫。

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实体店萧条,网购蓬勃发展,这正应了那句话创新是创造,亦是毁灭,国际名词就叫做“创造性毁灭”。就是当一种新的模式出现之后肯定就会淘汰一些旧的,而旧的一些行业就此就毁灭消亡了。

随着社会的发展进程,被淘汰消亡的东西太多太多了,之前的报社出版,都是靠检字工人检字,然后排版,后来有了激光照排以后就淘汰了之前的检字排版,检字工人失业,这就是典型的创造性毁灭。

随着科技的更新,每出现一个新产物就一定会毁掉一个行当,这是社会进步的基础。

那么现在实体店在面临网店的冲击,很多实体店的生意大不如以前,甚至很多干脆选择了关门,那么是不是以后实体店就都不存在了呢?

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不是那样,虽然网购几乎渗透了我们日常生活的方方面面,但是网购毕竟是通过互联网实现的,其中通过的媒介依然是个虚拟的互联网,这和实体店是有着根本性的差别的,所以,实体店不可能完全被网店所取代。

我们要知道,每一样东西的存在一定有它的合理必要性,那么什么样的实体店要被淘汰呢?很简单,用不着体验的,比如说你买个梳子,买个脸盆、买本书等,这类东西的质量都是恒定的,而且普及性非常之高,这种实体店被淘汰的概率是非常高的。这类东西太多不细说。

我们重点说下哪些东西是不容易被淘汰的?

那就是强调体验的行业了,最典型的比如说餐馆,有人说,我可以叫外卖啊,你叫外卖那是草草了事,或者说吃个便饭,你要想有氛围不管你是谈生意、论朋友还是亲戚同事之间,那一定还是去餐馆里面,热热闹闹的有气氛,而且还新鲜,更能体验这个店的口味。

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还有家具店里的高档大宗家具一般很难淘汰,因为家具是一个特别讲究体验的东西,尤其是中高端家具,你看某个家具的样式挺好,比如说沙发我坐着舒服不舒服,跟周围家具配合协不协调等,这都需要客观感受的,正因为其高度的强调体验所以受网络的冲击较小。

再比如卖车,买车总得进车里感受感受,试试驾驶体会等,所以尽管网店冲击4S点挺厉害但是并没有影响这个行业的销售。

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其实还有很多,比如买黄金珠宝类、服务类等行业受网络的冲击都比较小,被淘汰的风险也是最低的。总的来说,强调体验的实体店一般都不会被淘汰,相反那些没有什么体验可言的、产品质量恒定没多大区别的这类实体店迟早会被淘汰掉。

众多实体店坚持阿不下去的原因除了网店的冲击力,其实还有一个主要原因那就是现在实体店高昂的租金费用,现在商品住房的价格都高的让人买不起了,门面价格可是商品住房的几倍高,买着那么贵租金能便宜吗,这些都是影响实体店运行越来越困难的因素。

针对百货业的闭店潮,商务部新闻发言人曾在商务部新闻发布会上指出,伴随网络零售的高速增长,实体零售经营压力加大,“关闭退租”现象有所增加。目前,百货实体零售企业普遍进行转型探索,有的推进自营和深度联营,完善配套服务,改变了陈旧的商业模式;有的通过集成服务,整合供应链,打造自有品牌;还有的运用现代信息技术,强化商品管理和客户管理,尝试全渠道经营。从积极的角度看,这既是我国零售业加快结构调整和转型升级的结果,也是零售企业优化资源配置和网点布局,提高自身竞争力的体现,对中国零售行业的持续健康发展是有利的。

图变 购物中心进入体验式时代

基于消费者消费习惯和行为的改变,业态相对单一的传统百货也正在积极寻求转变。以体验式为主的购物中心开始赢得更多的客流。缩减百货,同时增加餐饮等体验类租户占比,成为购物中心的主流趋势。

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2012年3月,永旺百货撤出北京朝阳大悦城,朝阳大悦城此后经历了多轮业态调整,除了增加了餐饮比例外,一大动作是将高位停车场改造为融合商业、艺术与自然的主题街区,同时继续优化零售品牌组合,在时尚快销、生活家居、热门化妆品等品类方面进行突破。

“不止是卖东西,而是提供新的生活方式”,这已经成为商业地产面向未来发展的新理念。

就连被誉为全国最赚钱的百货的新光天地(现名北京SKP),也在2014年迎来了大面积调整升级。不但新引进了大量的高端零售品牌,还加码了餐饮品牌,包括中高端餐饮入驻商场六层,B1层则加码了大众餐饮,改造为美食街。

除了改善购物环境、调整经营业态以外,传统商家也开始进行线下线上的动态结合

以万达为代表所进行的电子商务试验,2014年8月底,万达宣布联合腾讯、百度共建电商平台,并重金打造电商平台非凡网。

跨界合作也成为部分企业的图变方式之一。

2014年,纽约的优衣库旗舰店首开风气,成为全美第一家在店内引入星巴克咖啡店的服装零售商。优衣库在店内摆放了沙发、桌椅和iPad供顾客使用。

在优衣库和星巴克的跨界合作中,两家的产品和服务分别巧妙的融入了对方的品牌和产品体现。优衣库的衣服广告可以在星巴克杯身上搭配不同效果,购买两家任一家产品均可获赠另一家的优惠券。

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服装店里卖咖啡其实早不是什么新鲜事。Gap的概念店开始售卖第三方提供的杂志、书籍等非服装产品;Ralph Lauren公司旗下的Club Monaco把布鲁克林地区当红的Toby’s Estate咖啡馆和纽约著名的The Strand书店请进自己的旗舰店;设计师品牌John Varvatos甚至在自己的店里开设了酒吧。逛服装店却顺便捎带了杯咖啡出来,或许就是这类混搭店铺想要达到的效果。只要能多留住顾客一会儿,就能增加他们在店内购物的几率。而在未来,这样的杂交店铺还会更多。

此外,购物中心的开发商们也开始探索智能设备与房地产的结合。

据了解,包括万达、龙湖、银泰等企业在内,已经在其商场内和高德、智慧图等国内室内地图和定位技术的供应商展开了不同程度的合作,通过大数据为购物中心带来精准的客群分析。

传统购物体验仍不可替代

虽然网上购物在一定程度上取代了出门逛商场的购物形式,人们的消费模式也正在从线下向线上转变。但这并不足以说明商业地产已有被看衰之势。

事实上,一些体验性较强的行业,是电商无法替代的。比如餐饮、KTV电影院、体育场馆等体验式消费。万达集团董事长王健林此前接受媒体采访时就表示,“电商冲击的仅仅体现在提袋市场方面,而对于真正娱乐文化类消费并无影响。中国消费品市场总额超过40万亿,在这部分市场中,提袋消费不到11万亿。”

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王健林指出,电子消费网上购物的发展速度在逐年下降。“2012年是100%,2013年是60%,2014是30%的增长,这种新鲜的事物也会遇到增长瓶颈,当然不可能永远保持高增长。”据了解,万达在多年前就定了一个原则:万达广场购物中心的提袋消费业态占比要低于50%。万达新的产品万达茂,零售份额仅有20%,而剩下的80%是娱乐餐饮文化。非零售业的占比越大,受到电商的影响越小。

对此,世邦魏理仕的观点也认为,体验业态仍将是需求的一大增长点,但业主需要寻求租户组合及租金收益间的平衡。在个别餐饮业态竞争趋于激烈的市场,业主不妨将目光转向多样化的体验业态,从家庭及娱乐型消费寻找突破点。