职场妈妈想给孩子做些营养又精美的辅食，想要省时省力？可以试试这些工具~

欢迎再次光临蒸笼太太的小屋，继《实用辅食工具（一）》介绍了在辅食早期添加米粉时所需的实用工具后，今天继续分享添加米粉后，辅食中期的实用辅食工具。

进入正题。单一的米粉过后，渐渐开始在辅食中加入蔬菜泥，水果泥，打泥工具诸如研磨碗，料理棒，辅食机，门类这么多，到底买什么最实用？！

06 打泥工具

当初听同事夸下“一根料理棒走天下”的海口，毅然决然就入了一套，相信我，在“泥“阶段没有比它更实用的工具了。优点？一个字，“快”！

打泥秒秒钟！

除了辅食添加早期需要把食物处理成泥状时需要用到料理棒外，辅食中期做馒头，各种蔬果味的吐司时，它也依然是好帮手。比如，做枣泥馒头时需要把红枣打成泥状再揉入面团中

“快”的体验，源于购入这套博朗MQ5025前，手头已有了这套贝亲的研磨碗套装

原本对这套初期不实用的研磨碗套装槽点满满，就连朋友来取经，我都并不推荐，因为它的研磨碗本身很难清洗干净，并且，木质棍棒研磨后清洗晾晒容易开裂。本想打入冷宫但因为发现两个配件又燃起了对它的热情。

常常出现在我的常用菜里的玉米茸就是用这套研磨碗里的其中一个部件擦出来的

另一个常用到的部件是擦胡萝卜的研磨工具

特别适合需要研磨的食物量少到料理棒根本无法操作

这个时候用研磨碗套装里的一些部件可以很快解决。

由于当时身边多位宝妈都提出辅食机的用途非常有限且短暂，所以未入。

07 粥类食物

辅食添加的第二个月开始，宝宝的咀嚼力需要得到锻炼，适时添加食物的粗糙度非常必要。由泥状食物渐渐过渡到十倍粥（水和米的比例为10:1）就需要煲粥的工具。

一般有宝妈问我，买什么煲粥比较好啊，我不会直接推荐。原因是每家每户的实际生活习惯不同，这会导致你所需要用到的工具也不一样。

这么复杂？？？不就是煲粥吗？？？有这么复杂吗？？？简单点，分两类吧

1、跟大人同一口锅，推荐一个方便的利器---煮粥器

对，就是这个杯状物，粉色的杯子＋勺子可以当成研磨碗用，勺子本身有量米的作用，一勺大约10g米左右

只要在大人煮饭的时候跟米一起放入锅中盖上锅盖

等电饭煲里的米饭熟了，粥也就煮好了

2、第二种情况是给宝宝单独煲粥---电炖盅，可预约功能

煮粥器一般针对煮米饭的家庭，比如我家，一天三顿饭里，中午和晚上通常都要用电饭煲煮米饭，用煮粥器就会觉得特别方便。

但是很多北方家庭并不常吃米饭，这时候单独给宝宝熬粥，量比较少，又不想吃冰冻粥。那电炖盅真的非常方便。尤其针对是早上没有时间给宝宝做早饭，又想给宝宝吃点“温暖牌”早餐的上班妈妈，在前一晚用电炖盅预约，第二天一早就可以让宝宝吃到热乎乎的粥啦～

像我这样在晚上睡觉前，在炖盅里放入食材。因为有两个炖盅，不想浪费，右边是粥，左边放了些红薯（盅内不加水），按好预约功能，就可以去睡觉了。

第二天一早，起床后，先打开粥，晾凉（加了红枣，需要去皮，搅匀）再把之前做好的馒头放到蒸锅上彻底蒸热就可以了。

早餐：粥（水份）＋主食（面食杂粮等）＋蛋白质（鸡蛋，鱼，也可以是已经做好的香肠等）＋蔬菜（有什么吃什么）＋少量水果（也可以在加餐的时候吃）

就会很快准备好这一天的早餐

就像这样

当然，如果家人也要喝粥的，可以用整一个的大炖盅，或者有预约功能的电饭煲也可以。

08 锅

不论是辅食早期，中期还是过渡到成人阶段的饮食，锅都是不可缺的。尤其实用的是小奶锅，16cm口径就足矣，做面，炒菜，添加肉类前期，这都是我最常用的锅子。

底必须不沾！不粘锅！！！推荐一下九阳的这口奶锅。同为16cm口径，但空间感觉更宽裕，造型也简约，推荐一下

另一个同样高频率，几乎贯穿辅食期前后的就是蒸锅

不论是早期蒸手指食物，蒸包子馒头，热食物，都常常需要用到

如果可以，选择带预约功能＋计时功能的更方便

推荐小熊这款

原是煮蛋器

但因为它小巧＋可以预约＋计时。有时候在手忙脚乱的时候，不用管它，就很方便，也不怕忘记煮过头。

当然身为煮蛋器有它的局限性，最常蒸的时间为35分钟，水位有限；另有颜值需求的宝妈慎入，倒不是它本身的造型问题，而是外皮易沾水渍。

另外认识我的宝妈们可能知道，有一阵子小笼包是靠“饼”子养活的。别的造型的食物都不愿意吃，但只要做成饼状，他就吃得很卖力。

当然，做饼所需要用到的平底锅也是我用得频率挺高的锅子

平底锅用到目前为止没有特别想推荐的，不沾和真正的平底到目前为止还没有用到非常满意的。

09 实用小物

做辅食的过程中，有一件必须要推荐的实用小物就是

对，辅食盒

前前后后买过很多个辅食盒

辅食盒什么用？

做肉条的模具

做发糕的模具

做虾糕的模具

外出带水果

各种形状中，长方形的最实用，前期做肉条，做发糕切成条状时的长度正适合做手指食物。

可冰冻储存单份食物

取出直接可加热

另一个必须推荐的实用小物是我常提到的拉拉杯。它真的物美价廉，在辅食早中期，开始增加食物粗糙度，把食物处理成小颗粒状，它真的帮了大忙！

轻轻拉几下，出来就是理想的颗粒大小。随着小笼包越来越大，吃的食物大小也在慢慢增加体积，本以为会被慢慢闲置的拉拉杯。在博朗料理棒被修理期间，又发挥了绞肉的功能

为做香肠又出了份力。

真的非常方便。

同样可以处理小颗粒的，还有这个压蒜器。处理数量不多的小河虾真的太顺手。宜家有售，平常用来压蒜泥也很实用

接下来看起来很夸张但事实上非常实用（尤其是做馒头面食和蛋糕的生手）的小物

10 秤

之所以会买秤，刚开始倒不是因为要做馒头。而是小笼包8个月大体检的时候，儿保的医生一脸认真得跟我说，像这么大的孩子，一天要吃50g肉类

？？？

我当时在辅食中倒是已经给小笼包加了肉，但是50g是什么概念，还真不太清楚，于是入了这个小秤，想不到在后来做辅食的时候也常常用到它。

今天的实用辅食工具就先分享到这，觉得还可以再续写《实用面食工具》和《辅食外带实用工具》，下期见：）

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蒸笼太太

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